點知你眼前呢隻海象係男定女呢❓睿睿千千唔止知點分😎知道埋佢叫「Miru 」添😊
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最難得係我地可以入去摸下佢🙌🏻同埋有得親手餵佢食魚🐟
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咪以為 #這些機會不是屬於我的 啵😎因爲。。。。
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🐻精伶蜜熊見面會
🐟金魚家族之謎
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🦈鯊魚對對碰
👨🏻⚕️獸醫探索團
🐼大熊貓美食解碼
🐠海洋奇觀幕後睇
👩🏻🔬維生系統大解構
🐧企鵝基地睇真啲
🦈鯊魚遷徒大揭秘
🐳威威與好友手作坊
💦識水嘉年華
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|荔枝角死場免租|失業人士創業免底租一年 前無綫綠葉「阿一」直播玩TRPG望爆紅 拳手網上教拳搵到食 失業率高企,同時滿街吉舖。早前炮台山富利來商場,設計師游說業主平價出租舖仔讓年輕人創業,搞旺個場,都是資源再利用。 荔枝角香港工業中心旁邊,都有個OK688,去年10月業主完成裝修,人算不如天算撞正...
撞爆咗玻璃 在 果籽 Youtube 的最佳解答
|荔枝角死場免租|失業人士創業免底租一年 前無綫綠葉「阿一」直播玩TRPG望爆紅 拳手網上教拳搵到食
失業率高企,同時滿街吉舖。早前炮台山富利來商場,設計師游說業主平價出租舖仔讓年輕人創業,搞旺個場,都是資源再利用。 荔枝角香港工業中心旁邊,都有個OK688,去年10月業主完成裝修,人算不如天算撞正疫情。其中一個業主索性跟NGO合作《天弓故事》,撥出40個單位,免底租一年給失業人士創業,宣傳一出,兩個鐘頭已超額申請,業主省掉管理費,失業租客重新起步,都算雙嬴。
計劃12月開始,3月左右大部份舖頭才完成裝修,116個玻璃間隔,分割成幾十至百來平方呎的小單位。12點,商場靜過鬼。查一查,原來2018年時這商場曾以荔枝角東大門做宣傳,想營造成另一個入口時裝場。惟大街上的正門就是樓梯,雖有大大個彩色招牌,但其實行過咗都冇人知。巡了一圈,因為牌照問題,這裏只能容納人少少的工作坊。為了吸引人流,檔主放假時會辦市集;忽然又搞1蚊雞限時工作坊,魔術師教變魔術、那邊有幾間咖啡研習班教品賞咖啡與拉花;演員阿一同你玩棋盤遊戲;《全民造星》梁奕藍在做自家製生酮朱古力;轉彎有拳擊運動員直播打拳帶貨,還在玻璃房直播家居健身設施,分享爆肌食譜,一夾啱時間衝入去就可以學,吸引人流。很多時個場越山寨,求生創意越爆燈。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210325/CP7BNKPR7JB2NAUWA67BMTUDYE/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
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健康蘋台: http://applehealth.com.hk
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#荔枝角 #TVB #無綫 #失業 #死場
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撞爆咗玻璃 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
這日的早晨已見赤暉,猛烈地打落於白招牌上,「時新快餐店」五個銀字相當剌目,下方「漢堡包之家」幾個紅字則比較低調,默然地安躺於落地玻璃門之上。縱使陽光不留情,仍然無礙一眾等待點餐的食客,長長的人龍裏,個個皺着眉頭,嘴裏一直嘟噥着,卻又硬要等候,倒也成趣。更早以前,那個舊招牌好像更好一點,紅底白字,加搭一個紅白相間的小簷篷,有特色之餘,又可為人龍遮光擋雨。
一個成功買到外賣的男人步出小店,只顧咬下手中的漢堡包,一個勁兒撞倒了我。站起來的一剎那,天旋地轉間,身旁的快餐店也一併轉走了,只剩下一道深鎖大閘。啊,對了,小店二零一七年就關門了,更掀起爭產風波。翌年,分裂了的大哥及二哥,分別於紅磡各開了一間新店,大哥的店是「時新快餐店」;二哥則是「時新漢堡包」。說不清,理還亂,情懷卻很無辜,只能靜候判決。
有今有昔
踏着快步,來到了有點眼熟的小店門口。背景帶點鋼琴黑,上方有兩個招牌,門口的右手邊亦有一個落地招牌,熟悉的地方在於它們採用了紅白相間的襯色,字體不大,寫着「時新漢堡包」,這是二哥的店。說時遲那時快,一名架着黑色粗框眼鏡的老人穿過自動門,步出小店,介紹自己名叫「鍾奇濤」,人稱二哥,然後就引領我到店內。時鐘搭正七時,離開門時間尚有一段距離。新店比起舊鋪細小得多,但更摩登整潔。店裏的木枱整齊地並列,黑皮卡座位靜候着,門口右方的收銀處閒擱,只有廚房亮了幾盞小燈。裏面傳來碗盤碰撞的聲音。
這是二哥幾十年來慣常的早晨,六時左右回到店裏,做着小店的靈魂——漢堡扒。先是配料,只略略見到有雞蛋、洋葱、牛肉等食材,由於是家傳秘方,他也不便透露,配好材料就開始攪肉,以前用人手方法,但隨科技發展,早已改用機器攪拌,攪勻的牛肉用鐵盤子盛起,一盤盤捧到木枱上。只見,他急忙地把幾個方盤放好,手執一個舀雪糕的勺子,就坐下來,把牛肉一球又一球地舀起,再放到方盤上排好,這個功夫要費上一小時。接着,他從廚房拿出一個印模,把一球又一球的牛肉平均放在六個洞口內,再用手壓平,就成了漢堡扒的模樣。漢堡扒必須每天新鮮製造,不能隔夜,這是傳統。就如枱面上的印模,看上去挺新淨,但其實自六十年代起,就一直沿用至今。有今就有昔,說起往事,二哥眸子變得深邃。
是的,早於六十年代,小店就由兩兄弟的父親鍾冠球創辦,當時只是一間小士多。舊陣時的士多不止賣雜貨乾糧,更會賣熟食飲料,總之一切能謀生的東西。當時他們也只賣三文治等簡食,後來,十分幸運地得到一位朋友幫忙,才有了地道的漢堡包。該位朋友於外國當西廚,回港時告知了鍾冠球原來有這一個做法,就是把一些不是最高級,但品質可以的牛肉攪成肉餅,再夾在烘過的麵包內,淋上美味的醬汁,配合起來相當美味。由於香港當時未有人懂得這樣做,現時著名的外資快餐店,也只是七十年代中期方才於香港出現。他又傳授了一個做漢堡扒的秘方予鍾家,及後鍾家再研發出一個獨特的沙律醬,成了一種新口味,二哥笑言:「初初乜都冇㗎,係得一塊肉,配埋我哋秘製沙律醬。」當時這款新作又被命名為「雜港包」,成了香港的地道美食。
鍾家一共有六兄弟姊妹,二哥排行第二,故此擔起了到鋪頭幫忙的責任,每天放下書包,就要跑回店裏工作,起初都只是賣煙仔、糖仔,後來在父母耳濡目染之下,對下廚有了興趣,逐漸學習做漢堡包。小子畢業,不似其他兄弟姊妹般到工廠打工賺錢,反倒全力到士多幫爸爸忙。當時未填海,士多門口就是碼頭,正值香港經濟起飛,生意興隆,湊巧業主要移民美國,於是第一時間問鍾冠球有沒有興趣買下鋪位,二哥大讚父親:「我爸爸做人好老實,人緣好又準時交租,所以業主唔問左右嗰兩檔,首先問咗我爸爸先。」
生意好又有積蓄,於是把心一橫,買下了左中右三個鋪位,打通擴充,裝修後,參考外國買票後才取餐的做法,一來節省很多人手;二來不怕有人走數:「啲人都唔係想走你數嘅,好多時食食吓有船嚟,佢哋幾大都趕咗船先啦,咁就冇咗㗎啦。」有見及此,他們索性採用賣快餐的模式,主力當然是賣漢堡包,就成了紅白簷篷的「時新快餐店」。當時西洋的漢堡包開始進駐香港,而且款式多樣,配料裝飾也豐富,雖然父親認為太複雜,但為了順應潮流,他就提議加上芝士及雞蛋,又改為雙層,僅此而已,希望盡量簡單一點,保持港式漢堡包的風味。
往事如煙
光輝霎眼,命運總是弄人。小店最輝煌的時光稍過,此時鍾冠球也到了退休年齡。他見兒子盡心多年,就問他是否有興趣接手小店,希望把鋪頭交予他打理。小子一心想將漢堡包發揚光大,當然答應。於是就與大哥鍾奇清一起打理小店。
怎料,一切惡運,也同時爆發。他說,做生意很有趣,任何一個基建,都能令一門生意死或生。最難的難關,就是碼頭搬遷,當時未有海底隧道,整區都沒有人流,生意淡泊。那時候,父親都勸說結業罷了,回想至此,他嘆口氣:「我同爸爸講唔好,我都喺度做咗幾十年,我點捨得唔做。」堅持還是有用的,及後開始周圍都有地盤出現,算是挽回了一點人氣,但快餐店嘛,始終不合三行工人的胃口,既然要生存就要想法子,於是他嘗試多加一點中式食物,例如很多人客喜歡吃他們的漢堡扒,他把漢堡扒煎過後,放於白飯上,淋上醬汁,又外加了一些蒸菜,加上快餐模式的效率,也就聚攏了一眾三行工人在此午膳。此外,當時又有理工大學的前身出現,很多學生都開始來小店吃漢堡包,生意開始好轉。
然而,好景還是不常。十多年前,開始傳出大地產商收購該區重建的消息,二哥眼見旁邊的店鋪開始陸續被收購,心裏也有了準備。終於,二零一七年時,他們的鋪位都被地產商收購了。最讓他始料未及的,竟然是身邊的兄弟姊妹,為了賣鋪的三千多萬,竟然掀起一場爭產風波,令本來能營業至當年十月底的小店,八月就突然結業。未幾,傳出了二哥重開「時新漢堡包」的消息,引來了大哥的提告,六人你一言、我一語,兄喊冤、弟呻枉,擾攘一輪,最後二哥及大哥各自重開新店。當初如何哭辯也好,他今天只拋下一句:「咁多年經歷咗咁多,都唔知點講啦。」不願再爭論,孰是孰非只一時,唯獨情懷永恆。他重開小店,只為兩個心願。
第一,很多街坊見他們結業,都十分關心,每次碰上老顧客,對方都會衝上前猛問小店會否重開,埋怨沒有漢堡包吃。不止是老街坊,還有一眾理工學生,結婚生仔後,都會帶上後代來光顧。他放不下這份情誼,但年事漸見高,能力也是有限。此時,他的兒子卻表示願意幫忙:「我今年六十八歲,佢唔幫手都好難再重開啦。」於是,他決定一試,以報答街坊多年來的支持。
第二,他一直以鍾家的漢堡包為榮,亦曾經答應過父母,會將它發揚光大,若此時終結,大家都只會記得爭產的黑歷史,浪費了父母的心血,也白花了他一天也沒有離開過鋪頭的大半輩子。「任何一個行業都有自己嘅獨特,唔係每樣嘢都可以保存咁耐,唔係每樣嘢都有咁多人擁護咁耐。」開放式廚房開始煎着漢堡扒,香氣四溢。小店轉眼間已快滿座,眾人享受着那煎炸的聲音,氤氳飄繞於牆上的十六個大字「時尚風釆;與時並進;新鮮新意;薪火相傳」。
執拗僅一時,還願經歲月洗禮後,說起「時新」,只記得她的經典情懷。
採訪:黃寶琳
攝影:胡浩賢、謝本華
時新漢堡飽
地址:紅磡德康街黃埔花園12期家居庭22-23號鋪
電話:2387 2868
營業時間:10am-9pm
詳情: http://bit.ly/2R6zbhd
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【Joker系列】致命玩笑02 | 女神芭芭拉慘遭小丑凌辱 | KeNNyPlay3omething
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上次開始咗Killing Joke呢個故仔,見到Gordon局長同個女面對空前危機,小丑揸住枝槍出現喺阿女芭芭拉面前,呢槍究竟係靠嚇,定係會開呢?即刻繼續我地嘅故事。
槍聲一響呀,小丑諗都無諗,一槍打落芭芭拉身上。呢度我自己睇有個好大嘅迷思,睇吓芭芭拉中槍之後向後飛到幾遠,睇返上一張畫,度門同張玻璃枱嘅距離都話晒有返咁上下,但佢都竟然可以飛落去撞爆張玻璃枱,令我不禁對Joker手上嗰支槍嘅威力產生極大嘅好奇。Gordon局長見到個女無啦啦被人打一槍,即刻衝上前啦,就算明知對方有槍,而自己只係揸住一把『極具殺傷力』嘅鉸剪,不過都係身手唔好,被人打咗一拳,避唔到之餘連鉸剪都揸唔穩,之後仲要被人狂?。芭芭拉就喊晒咁問小丑,你點解要咁做?小丑佢就答,為咗要證明一件事。佢一路講,一路除芭芭拉件衫,佢想點呀?除人件衫佢。。。佢想證明啲咩呀?
好想知呢?鏡頭一轉,又黎到Joker嘅回憶片段,之前講過小丑曾經係一個一事無成嘅人,又有個大肚嘅老婆要照顧,佢就揾咗兩個friends出黎呻吓,原來佢未做棟篤笑之前就喺一間化工原料廠度返工,不過後來嫌悶所以轉工呀,睇得出曾經佢都係一個熱血嘅年輕人,不過人到中年無出路,而家睇吓有咩好路數啦。咁呢個friends喺隔離就對住Joker講話我地梗係照住你啦,而家就有大茶飯預埋你,嘩,咁好介紹,佢地就係想老笠一間公司,而嗰間公司隔離正正就係小丑之前做過嗰間化工原料廠,所以就想招攬小丑幫拖。但係小丑話,我淆底喎,佢兩個friend就同佢講,駛乜驚呀,我地準備咗個頭盔比你嘛,帶咗包無人認到你。係咪講笑呀?帶個燈罩上頭?兩個friends總之就話,唔好講咁多啦,你仔細老婆嫩,呢單嘢走唔甩架啦,下星期五見啦,食蝦啦。
返到黎現實,芭芭拉就被人送咗入醫院,醫生話嗰槍傷到脊骨,睇怕下半世佢都坐輪椅,隔離個差佬就話,佢被發現嘅時候係全裸。你睇,Batman都忍唔住問咗句『全裸』?咩意思呢?梗係始嬲啦,大鬧小丑擒獸。之後Batman同芭芭拉單獨傾咗陣,呢度睇到其實芭芭拉都知Batman嘅真正身份就係Bruce Wayne,咁芭芭拉就同蝙蝠俠講,話小丑捉咗我老豆唔知做乜,你快啲去救佢啦。芭芭拉嘅眼神充港恐懼,蝙蝠俠知道今次Joker嘅計劃非比尋常,佢捉Gordon局長想做乜呢?下一版可能睇到啲端倪。
果然,返到去小丑嘅遊樂場大本營,小丑揾咗班唔知咩人返黎。。。喂,搞乜佢地除Gordon局長件衫,搞完人地個女,佢。。佢地仲想點呀?睇到呢度你地有無啲同情局長嘅遭遇呢?點解Joker要捉局長呢?佢想證明啲咩?要留待下一次再同大家分享。講定先,Killing Joke完咗之後有咩故仔會想睇?Dr. Strange定Flash定其他?歡迎Comment留言話我知。最後記得like、share同subscribe我嘅channel,你嘅支持係我出片嘅動力。Keep Playing Bro。
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