#花生痴必吃 🥜擔擔撈麵😆儍魚返來啦📣📣多多指教🙇🏻♀️
用公仔麵係禾老闆指定要🤪e個擔擔肉醬，最後用淨一半放咗雪櫃，因為太多🤣🤣老闆表示滿意 #我唔吃花生所以我只煮冇吃 🥜
—————-主材料—————-
公仔麵。兩包（唔要味粉）
碎豬肉。150g
雞粉。少許
蒜頭（切碎）。2-3湯匙
紅蔥頭（切碎）。2-3湯匙
蔥粒（最後加）
—————-调味料—————
粗粒花生酱。3湯匙
中式芝麻酱。1 湯匙
豆瓣醬。1湯匙
豉油。1-2茶匙
麻油。1湯匙
辣椒油。2-3湯匙
糖 。1茶匙
白醋。1茶匙
熱水。3-4大匙（溶解d 花生酱）
雞湯。100-150毫升（邊試味邊加）
——儍魚廚房又開工啦——
1）👉🏼隨便做法。把所有調味料撈埋一碗😋試味⋯⋯試啱備用
2）熱鍋落油。先爆蒜粒及紅蔥頭粒。然後落肉肉，加少許雞粉。炒至散開粒粒
3）再倒入已溝好試啱味既調味料
4）用小火煮好，炒勻（備用）
5）煲水煮麵，加少少油落水到煮，可以令個麵靚仔啲（但我今次冇落油😜）
6）煮好麵放上碟，再加入擔擔肉醬，加埋蔥粒搞掂
😋e本「儍魚廚房食左先講」的相簿。已經儲左好多食譜。歡迎大家需要時入來翻睇😁😁
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🐟🐟別注！ #儍魚儍記 係一個叫 Elly Wong 既化妝C。將日常生活大小事項記錄下來。將見過、玩過、去過、用過、見識學到嘅記下來🤗分享俾喜歡睇嘅朋友睇完可以再分享出去🙈雖然未必樣樣大家都喜歡。但知多様你應該不會介意吧！定期送禮物應該更加歡迎吧！
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