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摩斯米漢堡冷凍ptt 在 [問題] 為何各大速食業願把米漢堡生意讓給摩斯? - 看板fastfood 的推薦與評價


作者mos (摩斯漢堡)
看板fastfood
標題Re: [問題] 為何各大速食業願把米漢堡生意讓給摩斯?
時間Fri Nov 13 14:46:49 2020

※ 引述《jses1 ()》之銘言：
: 如果想找一間店吃米漢堡
: 大多人都會不約而同的想到摩斯
: 摩斯推行米漢堡行之有年
: 有時也會推出特別的口味
: 甚至連米都可變換為藜麥、薑黃米等
: 吸引大家嚐鮮的目光
: 而大家也都滿捧場的
: 其對米漢堡的行銷堪稱得上相當成功
米漢堡算台灣摩斯的一大特色 其口味種類都比日本摩斯多
早期沒有其他競爭者 米做的漢堡在速食市場很新鮮
久而久之 說到米漢堡 多少會聯想到摩斯漢堡

: 想問為何其他速食業者
: 都沒來分食米漢堡這個產品
: 而願意讓摩斯獨占呢？
: 印象中多年前麥當勞也曾經推出過
: 但沒有很久就下架了
: 其實會選擇米更甚於漢堡麵包的人應該所在多有
: 感覺如果摩斯之外的其他家速食業者也推出持續性的米漢堡產品
: 相信也會有不錯的生意吧？
說獨佔有點奇怪 每個業者都有自己的核心商品 消費客群也不同

板烤米香堡當時會這麼成功 我覺得行銷佔了很大一部分原因
2005年從「醬燒牛肉」和「酥嫩雞腿」 到2006年的「密碼鮮蝦」
持續製造話題 延續熱度 還請陳妍希、王力宏代言
「新鮮追蹤得到！」 在廣告強力放送下 銷售突破900萬個

上色字引述商周：
但這麼成功的創新產品，為什麼後來又從台灣麥當勞的菜單上消失呢？

「讓一個熱賣的產品下架，不是容易做的決策。我們回頭檢討，發現和其他市場的經營績
效相比，台灣麥當勞在核心產品下的功夫還不夠，如無敵大麥克、雙層吉事漢堡、雙層麥
香魚等產品，都還未曾上場過；麥克雞塊搭配推出泰式酸辣醬、蜂蜜芥末醬，業績仍有大
幅成長的空間，更證明沒有理由一下就把資源，分散到非核心的創新產品，於是決定回頭
再度扎根核心產品。」

換言之，對一個以品牌操作著稱的美式跨國速食業者而言，比產品創新更重要的是營運紀
律。「在麥當勞，我們總是緊盯大麥克、麥克雞塊等核心產品的銷售占比，一旦核心產品
營收比例出現衰退，則是非常嚴重的警訊，就算只掉1％，都比開發出十個新產品的影響
來得大。」

順帶一提 台北市曾出現過一家米漢堡專賣店「圓寶米堡」
有滷肉、豬腳、三杯雞、宮保雞丁等眾多口味
有興趣的人可以參考網誌：https://www.paine0602.com/26707836/

網路上查到是2008年6月開幕 全盛時期有南京店與和平店
2009年有幾篇部落客試吃文章 倒閉時間不詳


--
看來選擇米漢堡 不如選擇丼飯或便當(?)

--

我是速食界的清流。

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.33.45 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1605250016.A.654.html
※ 編輯: mos (125.227.33.45 臺灣), 11/13/2020 14:47:48
推 yankslakers: 摩斯就是尊榮(x 貴(o 11/13 14:53
→ polksc33: 而且分量又不多 11/13 15:15
推 snxk: 麥當勞的飯類便當 11/13 15:29
→ medama: 米漢堡就跟飯糰差不多 沒什麼稀奇感 11/13 15:37
推 BILLYTHEKID: 專賣米漢堡的那家原來倒了嗎 11/13 16:35
噓 rebuildModel: 商人不做的唯一理由就是不賺錢，其他沒啥好說的啦 11/13 16:41
→ Hohenzollern: 麥當勞當年推出飯類 目標是想打進學校營養午餐 11/13 16:41
→ rebuildModel: 如果米漢堡能大賺特賺，麥當勞改成專賣米的都行啦 11/13 16:41
→ Hohenzollern: 結果被自己的定價凍傷XD 11/13 16:42
推 waitan: 記得以前有段時間米漢堡很紅 11/13 17:44
推 dsa3717: 現在在賣場有冷凍米漢堡 代表有一定市場 11/13 17:48
推 jack0204: 我還蠻喜歡costco的，不算非常好吃，但很方便 11/13 18:30
推 dann255181: 好像很有道理 11/13 19:49
推 lovevale: costco有賣大概三家不同廠商出的米漢堡，超商現在也買得 11/13 19:54
→ lovevale: 到 11/13 19:54
→ lovevale: 雖然我們家會買costco的，可是每次在超商看到單價(買整 11/13 19:55
→ lovevale: 箱都沒在算)，都覺得好貴不如吃鮮食便當... 11/13 19:55
推 Coffeewater: 同感 米漢堡就跟飯糰飯捲差不多+1而且飯捲還比較好吃 11/13 21:22
推 ig49999: 就真的沒什麼特色啊 不就把台式便當包在一起 11/13 21:36
→ ig49999: 我要吃米漢堡我去便當不就好了 11/13 21:36
→ ig49999: 速食店不就是為了吃麵包夾肉嗎 11/13 21:36
推 wendychang87: 完全不懂米漢堡的美味 11/13 23:25
推 sulaeric: 我也常買冷凍米漢堡。3個150。我兒子超愛。好吃又方便 11/13 23:32
推 Kazamatsuri: 家樂福的也不錯 XD 11/13 23:35
推 kenny890429: 我覺得摳斯寇的米漢堡好好吃啊 11/13 23:47
推 sun1993: 冷凍米漢堡放家裡是真的挺方便的 想吃隨時都可以加熱 早 11/13 23:48
→ sun1993: 上起來來不及買早餐 刷牙的時候扔微波爐 出門就可以帶走 11/13 23:48
推 ducamao: 我是覺得要吃米漢堡不如就去超商買個握便當還是冷凍米漢 11/14 00:15
→ ducamao: 堡 11/14 00:15
推 fgh: 感謝官方解惑(?) 11/14 01:26
推 bigbowl: 老協珍好吃 喜生難吃 11/14 03:04
推 ShadowSpirit: = =飯糰好吃多了 11/14 04:02
推 akito7039: 冷凍米漢堡料超少的 11/14 05:44
推 mitsurino: 以前冷凍的一個29 現在越來越貴還變小 11/14 07:41
推 sofisofi: 麥當勞的米堡不好吃 11/14 14:35
推 Kazamatsuri: 家樂福的料還蠻多的啦～ XD 11/14 15:04
推 yunpig0802: 米漢堡跟飯糰又不一樣 我自己覺得很方便阿 11/14 16:10
推 iamgugu: 麥當勞那三個我真的只能說好吃 但以前打工幾乎都是員工 11/15 10:29
→ iamgugu: 吃 很可惜 11/15 10:29
推 ff760725: 我倒覺得喜生的比老協珍好多了 11/15 11:48
→ Doraemon9487: 米漢堡跟握便當完全不一樣，握便當根本不會想買來吃 11/15 12:21
→ Doraemon9487: ，不知道是口味還是其他問題 11/15 12:21
推 silverkymco: 喜生好吃+1 老協珍好油 11/16 22:56
推 KOBEretire16: 好市多我只看到兩個耶? 老協珍中間太濕不好吃 11/17 10:41
→ KOBEretire16: 喜生比較好吃 11/17 10:41
推 lushow: 老協珍肉臭味很重！喜生好吃多了 12/05 14:15






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PTT 高口碑「全聯調理包」推薦TOP4：老協珍米漢堡－照燒豬肉、雙起司鮭魚. 提到米漢堡不約而同會想到摩斯、喜生等品牌，不過這款老協珍米漢堡可是被PTT ...

#33. 摩斯蒟蒻買一送一momo-Dcard與PTT討論推薦 - 網紅排名情報站

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#34. 焦凡凡砸百萬推米漢堡：婁峻碩沒出錢！ 親解「高運費」原因

焦凡凡籌備半年、投資百萬元的米漢堡「焦飯堡」近日上市， ... 嚇到，不輸摩斯現做，劉逼跟ØZI都說很愛吃米漢堡，覺得我推出大家都沒推出的食品很酷。

#35. PTT高評價「全聯調理包」推薦TOP5！評比聯夏、味王、桂冠

PTT 網友一致推爆的聯夏調理包，不論是價格還是口味上都超具優勢，只要放進電鍋烹煮幾分鐘，美味配飯的懶人料理就輕鬆完成啦。小編也幫大家特蒐PTT大家平時 ...

#36. 好市多米漢堡

這次米粒特別開箱,喜生食品,招牌米漢堡和炊飯，五種口味一次開箱！ ... 跟人合購很好分，一包包都裝好了～ 冷凍洋蔥牛肉米漢堡之前在mos吃過米漢堡， ...

#37. 老協珍ptt

提到米漢堡不約而同會想到摩斯、喜生等品牌，不過這款老協珍米漢堡可是 ... 月: 冷凍6個月: 常溫18個月The initial bearing on the course from PTT ...

#38. 好市多洋蔥牛肉米漢堡 - Storyrunning

馬斯洛需求. 开心果和白果. 澎湖布袋港搭船. ... 好市多米ptt，大家都在找解答。冷凍洋蔥牛肉米漢堡之前在MOS吃過米漢堡，純粹覺得：吃了很飽～哈哈！

#39. 【#咪吃貨】好吃嗎? COSTCO米漢堡兩大品牌PK賽l 咪塔Mita

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#40. Re: [心得] 忍無可忍放棄曾經喜歡的摩斯漢堡文長... | 魔術食品ptt | 做 ...

魔術食品ptt，你想知道的解答。日商魔術食品服務股份有限公司安心食品（摩斯漢堡）<=光元實業＋日商魔術食品從經濟部的登記，他...發信站:批踢踢實...| 做自己.

#41. 調理包推薦ptt - Yuaan

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#42. 米漢堡定型的味道與口感，COOKPAD、PTT和網紅營養師這麼...

台灣藥局網，米漢堡定型的味道與口感，在COOKPAD、PTT和這樣回答，找米漢堡定型在在COOKPAD、PTT就來生鮮食材蔬果料理，有網紅營養師這麼回答.

#43. 吉野家冷凍牛丼ptt Re: [問題] 會吃吉野家的人 | 藥師+

awwooSODA:有生以來我吃吉野家不超過十次，但記得牛丼好吃08/1021:19...推amida:冷凍蔬菜都冷冷的，是要我當沙拉吃嗎？08/1118:34.。

#44. 米漢堡

起源於日本的摩斯漢堡，是一種融合東西方元素的米漢堡料理怎麼做才好吃？ ... 保存方式: 請冷凍-18度保存: 保存期限米漢堡,冷凍食品,生鮮, ...

#45. [閒聊] 哪些冷凍食品，妳真的覺得好吃？ - WomenTalk

冷凍 食品多半包裝圖片很好看吃起來又是另一回事有哪些冷凍食品是妳真的覺得好吃的嗎可以當正餐的-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.11.193 (臺灣) ...

#46. 喜生米漢堡好市多 - Catpassion

整體來說，不錯喜生冷凍洋蔥牛肉米漢堡Costco附發票好市多漢堡米漢堡牛肉 ... 會想到摩斯、喜生等品牌，不過這款老協珍米漢堡可是被PTT推到翻，主打 ...

#47. 摩斯獺祭全新米漢堡肯德基中秋蛋撻圈熟客 - 奇摩新聞

蜜芋紅豆珍珠堡及獺祭甘酒蒟蒻上市感受舌尖的新體驗(圖/摩斯漢堡提供)

#48. 米漢堡推薦

第01名【TOMMI湯米】米漢堡6盒(每盒3入) 第02名【MOS摩斯漢堡】大份量甜燒雞肉- ... 29.ptt高口碑「全聯調理包」推薦top4：老協珍米漢堡－照燒豬肉、雙起司鮭魚提到米 ...

#49. [新聞] 摩斯哪款漢堡推薦？這口味好吃到成仙

就有一名網友好奇，在摩斯漢堡中，哪款漢堡最好吃？ ... 的鱈魚堡早餐賣的才有塔塔醬超愛」、「輕檸雙牛堡我愛死了天啊」、「米漢堡都讚」、「摩斯蔬 ...

#50. 米漢堡tommi

摩斯 珍珠堡. 好市多米漢堡推薦【TOMMI湯米】米漢堡6盒(每盒3入), 多種口味一次滿足,225度C烘烤米板，香Q飽滿,微波方便，加熱即食！momo購物網總是優惠便宜好價格, ...

#51. 挑戰摩斯米漢堡！每個60元有找「老協珍大腸包小腸米 ... - 窩客島

而台灣老字號「老協珍」新品牌「TOMMI湯米」，用冷凍米漢堡解救大家每天煮飯、煩惱要吃什麼的人生大問題。此次推出全新口味「大腸包小腸米漢堡」，讓 ...

#52. 樂天市場購物網- Rakuten日本最大線上購物網站

樂天市場購物單筆滿1500送100，結帳刷樂天信用卡滿額再享10%回饋。樂天購物獨創高額回饋，天天1%無上限，不定期加碼點數倍增，搭配各品牌折扣讓您享購物超值優惠。

#53. 全聯微波食品

義美食品安心購安心健康在地情感.2020 · 外食族當心了，食藥署今年進行冷凍冷藏 ... 小編特別整理Costco 必買8大生鮮食品，米漢堡、 火鍋、牛肉捲通通有，只要微波加熱 ...

#54. 老協珍米漢堡好吃嗎

摩斯 珍珠堡. ... PTT高口碑「全聯調理包」推薦TOP4：老協珍米漢堡－照燒豬肉、雙起司鮭魚. ... 不是在賣御飯糰、便當的冷藏櫃，是在小七的冷凍櫃裡。

#55. 紅龍牛肉捲氣炸鍋

加熱之後的米漢堡我開動Estimated Reading Time: 5 mins #紅龍#牛肉捲#冷凍牛肉 ... 生鮮,湯麵牛肉麵,米漢堡,蘿蔔糕各式規格種類,與饗城,MOS 摩斯漢堡,KKLife-紅龍熱門 ...

#56. 摩斯漢堡的紅茶

熱銷冷凍食品（氣炸微波料理) 飲品/咖啡系列經典調理包摩斯漢堡水耕蔬菜箱摩斯漢堡經典濃湯系列暢銷零食箱魚池鄉農會紅茶茗品【免運專區】 【新品上市】 ...