🏮自製元宵鹹湯圓
這次和朋友三帳迷你小團露,
剛好是元宵節,
我就想說出一個包湯圓的活動,
讓大家一起同樂應景啊!
又因為爸爸們都是老人胃,
就來做鹹湯圓吧!
這時當然派出雙寶外婆嘍😁
(我經常這樣出賣我媽啦!)
🥣鹹湯圓的肉餡
其實還算簡單,
就是餛飩的餡再加進三項食材:
✅乾香菇(已泡水)
✅紅蔥頭唷!
✅黑胡椒粉
根據口味來調整食材份量。
‼️我媽老家麵店餛飩㊙️方,舊文參考。
寶寶餛飩👉https://reurl.cc/qDDd83
🥣湯圓的皮
就是用糯米粉去調,
但這次我全程在旁邊幫忙,
才知道原來湯圓的皮有一個環節非常重要㊙️
就是要先做出‼️粿母‼️
(台語發音,好像有兩種唸法,我聽露友是唸另外一個唸法)
💯粿母的用意:粿母煮過帶有黏性,加進糯米粉才能成團,不然糯米粉太細。
✅粿母作法
糯米粉先加一點水,略微捏搓小團後,丟進熱水,會形成團狀的粿母,拿起粿母後,就可丟回原來的糯米粉裡,和ㄧ和就是湯圓皮嘍!
大家就是邊聊天邊壓皮包餡,黏合⋯⋯不難啦🤣湯底就是加茼蒿菜、金針菇⋯⋯
🖍照片有簡單流程照片
🖍沒有寫份量,因為我們就是輕鬆準備,多少量都沒關係啦!有趣好玩比較重要👍
搓湯圓活動流程 在 出版魯蛇碎碎念 Facebook 的最佳貼文
#路過幫推
#順便低調推一下本魯的見面會XD
「生命中,一定會遇到很多誤解我們的人,甚至做出不實的控告,但你不需要在意這些人,他們只是生命中的路人。」
我完全懂,我經歷過這種苦。
過往幾年,我的人生因為「出版魯蛇碎碎念」這個粉專,蒙受過一些指控或責罵,因為個性的關係,有時候對於一些外在的批評或指責非常在意;更在意的是,曾經因為這個粉專,間接讓一些朋友成為被指控的對象,這使我非常非常過意不去。但,後來一切都撐過去了,我們活下來了,而且活得還不錯。三年多了,粉絲團人數竟然可以破萬,本魯找到一些想好好經營的事情、粉專也有更多願意一起分享的夥伴,所以,感覺上可以跟大家分享我的一些經驗與過程了。
之前說好的破萬紀念見面會,即將於下週五晚上舉行,地點在台北的某個地方。隔天還要上班,夠厭世了吧XD活動頁聽說還沒完成,不過反正我也不希望太多人來啦!(傲嬌)
之前有填過表格的朋友應該都收到過我寄的邀請信了,目前還有一些座位,有想來的朋友歡迎來玩吧!
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【錯過今天,(可能)不會有以後──出版魯蛇粉絲團首次見面會!】
時間:2018/12/21(五)19:30-21:30
地點:長寬高文創(台北市龍江路76巷1號)
票價:限時特惠300元!
報名網址 ➡ https://pse.is/CUQR2
#本見面會將首度公開
1. 本魯(之一)的真實身份
2. 創版至今的心路歷程與收獲、社群行銷心得
3. 一些無法對外公開的小秘密
#報名見面會的撒必俗
1. 由 一間印刷行 A Letterpress特別贊助+訂製的活動入場券
2. 現場提供含酒精與無酒精飲料,及配酒小點
3. 搓湯圓 & 吃水餃,互抱取暖過冬至。
#活動流程
19:00 開放入場(入場前記得先洗手,要搓湯圓)
19:30 活動正式開始
19:30-20:00 百萬魯蛇大軍閱兵大典
20:00-20:30 魯蛇與你TalkTalk
20:30-21:00 金魯獎小頒獎典禮
21:00-21:30 交換禮物、特別粉絲的贈獎時間
21:30-??:?? 自由交流時間
(流程隨時可能有變動,以現場活動狀況為準)
#貼心提醒
1. 為保護參加者隱私,本活動過程中嚴禁錄影、錄音、拍照。拍紀念品或食物ok,但請不要take到其他參與的朋友。
2. 會後視情況可能由主辦單位拍攝合照,後製(遮臉)後再寄給大家留念。
3. 那個......如果請大家準備一本書來交換,可以嗎?(帶一本你覺得不錯、但不一定會再讀的書來換吧!)
生命中,一定會遇到很多誤解我們的人,甚至做出不實的控告,但你不需要在意這些人,他們只是生命中的路人。
就好像皮卡丘,如果今天有個大嬸討厭皮卡丘,皮卡丘應該難過嗎?不需要,因為皮卡丘本來就不是給大嬸玩的。只要是人,一定會備不同的看法對待,被人討厭跟非議,這是人生必然的。就連孔子耶穌這種影響人類文明的大人物都曾被攻擊過。
我們該在意的,是我們生命中的目標客群,不是那些路過我們生命隨口噴幾句話的人,而是那些會相伴我們一生的家人、朋友等等。當聽到有人怎樣講你閒話,別焦慮,先思考,這些人對我們的生命是否重要。就好像你今天會在意國小討厭的人讓你生氣的事情嗎?
所以,勇敢地忽略這些人吧!找尋你生命中真正重要的目標客群,遠離負面話語的影響。
Photo Credit : Wenzel Herder
著作》別讓世界定義你
https://goo.gl/gptfaZ
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