關於 提前一晚製作沒問題 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

終於來到了星期五，明天就可以放假了～～～今天來示範野餐便當。
用曲木及竹編便當盒看了就是賞心悅目心情好，就算不出門在家野餐也挺不賴的。
#三明治可以提前一晚製作
#用保鮮膜封緊裝入保鮮盒冷藏
#裝便當盒之前再切分裝即可
#常溫回溫後不用擔心三明治會變硬
#請回想便利商店冷藏的三明治道理一樣

🍱草莓奶油三明治
🍱巧克力蛋糕三明治
🍱蛋沙拉三明治
🍱玉子燒三明治
🍱巧克力草莓三明治
🍱火腿小黃瓜美乃滋三明治

以上製作，請在吐司底層先鋪一張保鮮膜，再把食材捲起來兩邊像糖果一樣綁緊，冷藏保存30分鐘即可對切。
#提前一晚製作沒問題

💕今天當賢妻+良母，因為做太多三明治，所以送去我老公公司分他吃💕

㊙️留言有步驟照片
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有人問到：不號露午餐的份量仔細看都不少耶、她吃的完嗎？
其實⋯她常常吃不完🤣媽媽很會裝、都塞好塞滿。之前午餐都會跟同學分享，但最近因為疫情的原故都自己慢慢吃。她的午餐採分段式、便當吃完可能會吃水果，或下午才喝湯吃水果～
常有人問「日式便當盒那麼小一個500ml-800ml怎麼吃的飽？」
飽～很飽～有夠飽！只要會裝都能很滿足！台灣媽媽通常不太會把便當盒塞緊，我常看到1000ml的便當盒裝的很空洞，搞不好還裝的沒有我500ml的紮實！

1碗白飯靠邊1/2整齊壓緊、男人吃的話甚至裝1.5碗飯量壓整齊都不是問題！！配菜3-4樣放於其餘1/2的空間、以直立堆疊擺放，主菜再擺於白飯上醒目呈現。一直以來各位可以觀察，我的便當裝填都很紮實！我女兒真的是吃很飽、常常肚皮緊了眼皮就鬆了、下午可以睡4節課🤣（沒有！我是公森糗～開玩笑的啦）是真的會飽！飽到她必須分段吃完我幫她準備的午餐。

#人要衣裝佛要金裝
#好的餐點也要美美的便當盒來裝
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祝大家小週末愉快💕

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以下為本段內容文稿：

過去在「一天聽一點」當中，我曾經好幾次跟大家分享過，《親愛的臥底經濟學家》這一本書裡面的一些有趣內容哦！

那今天我又看到了一篇，跟你做分享。這一篇的標題，叫做「念大學，還是要找工作？」

我想喔，可能當年你就有過這樣的抉擇；又或者是你足夠年輕，你現在就面對到這樣的一個選擇關口。

是這樣哦，有一位芝加哥的女孩，就問這一位經濟學家，她說：「我17歲，我想成為一個職業的樂手。」

她自己是彈貝斯的，她的爸媽堅持要她去念音樂系。所以囉，她到底應該要去念音樂系，還是要直接去演奏？

其實在我繼續往下跟你分享之前，你不妨也想一想，同樣的問題掉在你頭上，你會怎麼選擇？

你會覺得去念音樂系，有個學歷的保障，未來找工作會比較方便；還是毅然決然的，投入演奏這一件事情，成為一個知名的樂手呢？

其實喔，我們在想這件事情，往往是很容易掉入自己的感覺。可能當下哪一根神經接到了，或哪一根神經沒接到，你可能就做出了一些決定。

然而運氣好的話，可能你還真是走對了路；但是多數人運氣都不是很好！

這也可以說明，為什麼多數人，常常會在後悔自己當年做的決定，大概的原因都是因為這樣子！

所以呢，我們來看看這一位經濟學家，給的答案是什麼？

他告訴這一位女孩說：「你怎麼決定哦，你要比較兩件事情，這兩件事情分別是『人力資本的報酬』，跟『其他選擇的報酬』，看看哪個比較大？」

什麼意思呢？事實上呢，我們可能聽過「機會成本」這個詞彙。就是呢，我們因為選了一個選項之後，我們勢必要放棄掉別的選項。
然而我們放棄掉的那個選項，它能夠為我們帶來的可能的好處，我們要把它當成是「成本」；因為我放棄了這個機會，所以這也就相當是我付出去的成本。

所以他就告訴這個女孩說，當你實際投入演奏的時候，所獲得的經驗、還有賺的錢、還有省下的學費，這些總和就是你的機會成本。

如果你預期到了21歲大學畢業之後，這個總和會低於你念完大學，到底能夠賺到多少收入？那麼你的父母親，要你去念音樂系的看法，就是對的。

可是呢，談到這裡這一位經濟學家，也提醒這一位女孩，其實換個角度來看，假如一個樂手跑去念大學，那他的報酬又應該怎麼算呢？

他就說喔，有一位伊利諾大學的湯瑪斯．史密斯，他也是爵士樂的貝斯手。他曾經仔細研究爵士樂手的收入資料，他發現了一個很驚人的事實。

那就是哦，古典音樂或者是非爵士樂的演奏家，他上學的報酬率是10％；然而爵士樂手的報酬率，如果他去上學的話卻是負數的。

說個白話文喔，就是如果這一位女孩，她打算演奏的是爵士樂，那麼他花在學校的每一年的代價都很高。

因為這個報酬率是負的；等於說，在她想成為一個爵士樂手的前提底下，她去念書才叫做「不務正業」。

所以囉說到這裡，經濟學家有時候跟心理學家很像；就是呢，我們會分析很多的前提，去爬梳很多的資料跟思考，把什麼是重點提煉給你；但是呢，我們不會給你答案、不會幫你做決定。

因為如果回到了一個女孩身上，她只提出選項，叫做「她到底要去念書，還是要直接投入演奏？」；但是呢，她卻沒有說清楚「前提」。

前提就是如果如她所說，如果她真的、真的很想成為一個職業的爵士樂手；那麼直接投入演奏，不由分說，這才是一個最好的選項。

可是她到底是不是真的這麼想要呢？還是只是一句話，叫做「我17歲想成為一個職業樂手！」

我想哦，你回想自己17歲的時候，那個時候你想做的事情也很多，不是嗎？

可是隨著時間的演進、自我的沈澱，加上你又更加的認識你的狀態，你就會發現，有些選項是真的可以堅持一輩子；然而有些選項，可能只是一時興起。

所以回到一個很重要的關鍵，我很難說什麼樣的選項，那種所謂「正經的選項」，才叫做可以終其一生的，我也不這麼認為！

因為我發現有很多人，他在人生剛開始的時候，他選擇的是多數人認為「不正經」的選項，可是他卻走出了自己的一條路。

所以呢，回到心理學家跟經濟學家一樣的毛病，叫做邀請你思考～你到底要的是什麼？

如果你沒有弄清楚自己要的是什麼，這個世界給你任何資源、任何機會、任何選項都是白搭，不是嗎？

除了呢，你要釐清自己到底要的是什麼之外，我想可能在人生的過程當中，你也必須要培養「做決定的能力」。

就如同這一篇跟你分享，它其實裡面有很多關於「或然率」的思維。

我們常常在面對人生的選擇的時候，我們都是非黑即白的；我們是沒有灰階的，我們沒有弄清楚，其實這一切都是或然率、都是機率！

我怎麼樣在確定自己要的狀況底下，幫自己選擇那個可能性是最好的？這是需要學習的、這也值得你投資自己去學習。

所以你聽到這邊，如果你還沒有加入我的【過好人生學】的話，請你務必把握，我們最後＄1099優惠價的機會。

這個優惠價呢，我們會在10月31號，晚上12點就終止了！之後就會漲價。投資自己是你的機會成本最低，但是可能報酬最好的一種決定。

歡迎你的加入，也希望今天的分享，能夠帶給你一些啟發與幫助，我是凱宇。

如果你喜歡我製作的內容，請在影片裡按個喜歡，並且訂閱我們的頻道。別忘了訂閱旁邊的小鈴鐺，按下去；這樣子你就不會錯過我們所製作的內容。

然而如果你對於啟點文化的商品，或課程有興趣的話；我們在每一段影片的說明裡，都有相關的連結。

當然，也包含今天提到的【過好人生學】；再一次邀請你，把握最後優惠價的機會，期待能夠跟你一起學習、一起前進。

今天的分享就到這邊，謝謝你的收聽，我們再會。

俗語謂：凡可憐的人必有可恨之處。

以下來說的故事，情節戲劇得用來編一個電影劇本也嫌它荒謬，當中多少孰真孰假，旁人無法深究，但事實是，這刻我們看到的她，的確從一片狼藉之中重新站起，努力學習着擔當一位稱職的單親媽媽，希望在這個已不完整的家庭中，盡力還給女兒一個快樂的童年。

Yvonne家境不俗，從小到大也不愁衣食，讀書不成，家人讓她到法國讀美容化妝，回港後不是打些風流工，便是搞些小生意，一時美甲，一時寵物店，直至搞美容生意時認識到前夫，兩人很快便結婚，生小朋友，婚後一家三口搬到九龍城區，家有花園，六隻愛犬，典型中產，甚至更上一層樓，婚後丈夫全權接手她的美容生意，把她養在家中，連兼職也不准她碰，他晚飯回來時，要吃到三餸一湯，他大宴親朋時，她川菜、西餐、印度菜、甚連乳豬也能即場烤一隻，留在家中花園七年，練得一手好廚藝，但花園以外的事，她毫無概念。

直至去年，她說丈夫遞上一份公司文件，告知她公司財務狀況有問題，讓她簽署，說簽過名後能方便借貸，她滿腦問號卻不虞有詐，豈知筆一落，便成了債務擔保人，錢銀是小，但接下來等待她的，竟是七年婚姻走到盡頭：「他從來都很顧家，很盡責，但那時剛好是180度轉變，我不認識眼前這個人。」公司同事告知，原來丈夫與公司經理搭上，對方是個帶着兩個女兒的單親媽媽，亦是她的好友: 「當初認識她時，覺得她一個女人帶着兩個女兒很可憐，我幫她租屋，給她工作，助她生活，豈料到頭來，連丈夫也幫她找了。」初知消息，她不相信，找了私家偵探，卻只跟了三小時，便拍到丈夫自行用門匙開啟另一個家的門，那道門與她家只有一條馬路之隔，原來每晚他在家吃過晚飯後，說的回內地趕工作，就是到了另一頭家。她與丈夫爭執，要他交出公司，他便真的撒手不管，接手過後方知公司負債累累，他曾跟銀行借的，跟朋友借的，跟外家借的，所有人湧過來的時候，她欠下1,800萬。最後，她要以資產抵債方式頂讓股份給丈夫的債主，再不夠的，便繼續慢慢償還。

被養在花園內多年換來的，就是三十多歲毫無工作經驗，一個女人帶着女兒重新生活，根本不知能從何活起，朋友提議：「你做蛋糕好吃，不如試試賣蛋糕吧。」湊巧又有朋友願意借出蛋糕工場，做着做着，便成了現在的蛋糕專頁。

做蛋糕本是她的業餘嗜好，從前只做給家人吃，麵粉、牛油、牛奶、忌廉，都得用上最好的，現在賣給別人吃也是一樣，訂單再多，她亦堅持不用預拌粉：「女兒很喜歡吃蛋糕，做給她吃，我當然要用上最好的材料，並要盡量避開防腐劑，現在，我也不要為了因為蛋糕是賣出去的，便不理會品質。」預拌粉是常見的蛋糕製作原料，包括麵粉、糖、鹽、奶粉等，按照一定比例提前混合好，節省蛋糕製作的時間，坊間不少連鎖蛋糕店都會用上預拌粉，因能加快起貨速度，而且又能保存較長時間，更方便儲存，但亦因此，預拌粉一般都含有各種食物添加劑，蛋糕質感也會受到影響。

要放棄預拌粉，便要付出更多時間，但手只得一對，難免力不從心，最近便出現了不少收了錢卻臨時交不出貨的情況，惹來不少投訴：「辜負了大家的信任，我難辭其咎，惟有吸取經驗，我亦希望之前不滿意的客人可以聯絡我，我願意退款或者免費再做一個，不奢望大家繼續幫襯，只希望能盡回責任。」每天看着客人傳送過來的照片埋頭苦幹，做到電話要停下來，也未到自己可以停下來的時候：「電話都無電頂唔順，我還不能睡。」

蛋糕專頁開了不夠一個月，回響極大，但最令她感到快樂的，並不是來自排山倒海的訂單，而是專頁上為她打氣的留言：「我很記得，第一個寄訊息給我的人，她跟我說，我想幫你女兒交學費。人心，我分不清，她的親生爸爸會這樣對她，但一個陌生人，竟然說要幫我們交學費。」素未謀面的，願意雪中送炭；同床共枕的，卻在背後插刀。那一筆錢，她沒有接受，但那份心意，卻久久暖在心頭：「原來這個世界的人也不是那麼恐怖，只是那時我比較不幸，湊巧碰着那些不好的人罷了。」

一片鼓勵聲之中，當然也有不少批評聲音。與丈夫的婚姻問題，是她的感情失誤；被好友背叛，是她錯估人心，過分信人；背上過千萬債務，是她從不問世事，愚蠢惹來，你可以說她可憐可恨，咎由自取，甚至於整件事情的真確性，也因太過荒謬而引起不少人懷疑，對於這一切，Yvonne也只能一笑置之，面對舊事舊人，她都能暢所欲言，惟獨提起女兒，就是萬般虧欠。從前女兒生日，她能為她連開三個生日會，禮物多到三天也拆不完，今年生日，卻只剩一個生日蛋糕，莫說生日會，連出去玩的機會也沒有，但女兒卻懂得笑着跟她說：「媽媽不要緊，我可以自己在家看電視。」

「好記得有一次，我抱着女兒，不如我們跳下去吧，但她嚷着『媽媽不要，媽媽不好』，我也就回過神了，現在回想，幸好那次我沒有，因為捱過了，原來也不是那麼難捱。」

幸得家人幫助，Yvonne不至於被上門追債，她亦再三強調，自己並不淒慘，有屋住、有飯開、女兒能繼續上學、也能繼續學畫畫：「我知道自己不慘，若要相比，很多人也比我慘。」但婚姻沒了是真的，被至親的那些背叛也是真的，她最後就只剩女兒，和兩隻從小養大的狗。現在與女兒同住，屋租幸好還有家人暫時代付，但生活費與女兒的學費，總要自行想辦法：「我當然知道她可以轉校，但若果我連學校、老師、同學都要奪去她，我不忍心。」旁人對她都有微言，今時不同往日，有個錢便應該好好用，住，可以住得差一點，讀，也可讀得便宜一點，但對她來說，盡量維持女兒的生活不變，就是她現在唯一可以做的事情。因為，錢還能有機會拚個命去賺，但家庭的缺口，已成定局，她已別無他法。

看別人的事，談別人之苦，總是能輕鬆自若，我們時常只懂偏向選擇看那些可憐人的可恨之處，卻未必能感受到他們的可憐之處。


採訪：張靜雯
攝影：陳子洋、謝致中
剪輯：麥煒軒

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以下為本段內容文稿：

歡迎來到「一天聽一點」，今天我們來解決一個，幾乎是上班族，或者是習慣熬夜的人，經常面對的問題，那就是沒有辦法集中「注意力」。

你會不會常常有一種感覺喔，就是經過一夜的休息、睡眠，照道來理講當你起床的時候，應該要神清氣爽、精神抖擻。

但是呢，偏偏你一大早起來，老是覺得頭重腳輕，魂不附體，做什麼都卡卡的…。可能是呢，好不容易一起床，腳去踢到門板，痛得哇哇大叫，還留血見紅。

再不然就是呢，睡眼惺忪底下，倒個水還打翻，然後弄髒了衣服，為了要再換一套新的衣服，還延遲了出門的時間，甚至於是後面的行程。

就算呢，到了公司沒有遲到，但也不知道怎麼搞的，就是坐在會議室裡面，還是昏昏沉沉。主管問你開會相關的數字，你昨天晚上明明很認真、很努力的去做了準備，但是在這眼前當下，就是結結巴巴，回答不出來。

一大早呢，在主管面前出包也就算了，更慘的是，你還要花更大、更多的力氣，去重新贏回主管對你的信任。

當我說到這裡的時候喔，讓我想到一個老笑話。就是有一對兄弟喔，相約要去馬術場去騎馬。

在跨上馬鞍的同時，哥哥是精神飽滿，神清氣爽的坐上去。而這弟弟呢，是有氣無力，一臉昏沉的坐上了馬背。

等到兩兄弟都開始騎馬奔馳的時候，哥哥大老遠就看見，前面有一個很大的坑洞。所以呢拉了拉韁繩，讓這個馬兒的速度慢下來；而這弟弟呢，卻沒有看見這個大坑洞，繼續呢一馬當先的往前衝啊。

那這時候你是哥哥，是不是一定會提醒弟弟？所以呢，哥哥眼看危險快要發生，情急之下，很快的大喊：「弟弟，你快勒馬！」

結果呢，弟弟雖然聽見了，但是因為精神不好，所以理解錯誤，一時半刻聽成：「弟弟，你快樂嗎？」

於是呢，他回頭笑著跟他的哥哥說：「我很快樂～」。於是這個時候，悲劇就發生了，弟弟就栽到洞裡面了…。

好的，毫無疑問，這個悲劇的結果，就是弟弟的精神不好，缺乏必要的「注意力」，所以才會連人帶馬，重重的摔到大坑洞裡面。

那你一定聽過一句話囉：「一日之計在於晨」；但是你可能不知道，究竟要怎麼樣計畫，讓自己的專注力才會變好？

事實上呢，要順利啟動自己的「注意力」是有SOP的。今天呢，我提供四個經過科學實驗，能夠幫助你在每天起床之後，很快的啟動自己專注力、注意力的有效方法。

相信呢，你要是能夠在每天早上，都順利的啟動自己的「注意力」，提高自己的效率，讓自己呈現最佳狀態；那你這一整天就會特別的有成就感，做起事來都可以事半功倍。

我先說第一個方法喔，你可以在每天早上起床之後，「先喝一杯水」。

我們人的身體喔，在經過長時間的睡眠，滴水不沾的狀況底下，我們的身體在起床的時候，我們的水份其實會透過呼吸，和皮膚的蒸發，呈現一種有點脫水的狀態。

所以，在我們脫水的時候，會有的生理現象，就是會昏昏沉沉、沒辦法集中注意力；所以每天早上起床，第一件事情先喝一杯水，幫自己的身體解渴。而且呢，還能夠暫時去控制自己空腹的飢餓感，讓你大腦可以慢慢的開機。

而第二個方法，就是在你剛起床的時候，「不要馬上喝咖啡」。

這是因為呢，當我們剛起來之後，我們的身體會開始分泌，叫做「皮質醇」這樣的內分泌物質。

「皮質醇」呢，是一種壓力的賀爾蒙，讓你能夠在醒來、昏昏沉沉的狀況底下，慢慢的打起精神。

更直接的說喔，「皮質醇」其實就是讓我們變得更專心，變得更有精神的關鍵。

所以，舉個例子來說，你一定有看電影的經驗，當你在螢幕上面，看到男主角快要被壞人勒死的時候；這時候你知道他不能死，要不然這戲就演不下去了嘛。
可是呢你又想不出來，他到底有什麼辦法能夠脫困，特別是這樣的一個狀況底下，你整個人喔，會非常的緊張跟專注，而且有一點興奮，你的眼睛沒辦法移開，完全被電影吸引。

這個時候你體內的「皮質醇」，就會處在強烈分泌的狀態；所以你會有很高的專注力，讓你全神貫注、目不轉睛。可是咖啡呢，會干擾你皮質醇的自然成生。
這就像是喔，你有一點提前「預支」了自己的注意力；幫自己強制開機，而不是自然暖機之後的順暢運作。

這樣子的狀況底下，長此以往，在你真的需要注意力的時候，反而會因為皮質醇沒有辦法正常的分泌。

也就是會讓你慢慢的變成一種，你「知道」自己要專心，但是你卻怎麼樣也「做不到」專注的尷尬的情況。

所以，當你一大早起床的時候，就直接喝咖啡，這個是有一點殺雞取卵的提神方法。短期之內有效果，但長此以往，其實是破壞你內分泌，自然開機的自然機制。

所以，比較好的方法就是，在你起床的一個小時之後再喝咖啡。這個時候，你的皮質醇分泌會達到高峰，而咖啡也能夠順勢的幫助你，提升你的專注力。

再來呢，第三個啟動「注意力」的方法，就是「感受早晨的陽光」。

如果你剛好是那種喔，很容易在早上覺得沒有精神的人，那你就應該要多利用這個方法。早上一起床，多曬曬早晨的太陽。

太陽光喔，和大部份的燈泡光線，其實是不一樣的。它能夠散發出更廣的色彩光譜。當這些特殊的色彩波長，透過眼睛，把訊號傳到大腦的時候，它就會去抑制你睡眠賀爾蒙的產生，讓皮質醇有更好的發揮。

所以呢，請你在早上起床的時候，善用早上的陽光。

而最後一個方法，就是讓你盡可能的「把重要的會議，都安排在上午」。

一般來說，我們大部分的人，都是在上午的「注意力」比較好，工作效率也比較好。原因沒有別的，還是因為前面一直提到「皮質醇」的功效。

另外一方面，在你的夥伴、對手皮質醇比較高的水平況狀底下，無論你要進行腦力激盪，或者是商業的洽談。

雙方都會因為彼此擁有比較好的「注意力」，比較容易專注，所以比較能夠聽得懂你的意思、比較容易聽進你的建議。

事實上呢，有很多大型的企業，早就觀察到一個很特別的現象。就是如果會議安排在下午，特別是快下班之前的那個時間的會議喔。

通常就會造成會議品質不好，沒有能夠達成共識；然後呢，還很容易在會議的進行過程當中，在言語之間擦槍走火，造成會議與會人員，彼此之間產生很多衝突跟嫌隙。

這也就是喔，在全球的各大企業，通常會把重要會議，安排在早上的原因。因為會議需要大量的表達跟傾聽，才能夠去理解各個不同的立場、跟各個不同的想法。

所以，當我們在面對觀念、想法的差異的時候，需要滿大的腦力跟注意力，才能夠讓自己把心、把大腦打開來，去聽進各種不同的建議。

所以，我想邀請你喔，試著想像一個情境。如果你忙了一整天，已經又餓又累，你的皮質醇和注意力，早就全部消耗殆盡。

偏偏這個時候，有一個二百五還來跟你說一個，跟你意見相左的事情，你覺得你自己聽得下去嗎？

就算他說得再有道理、再好，你會不會不由自主的覺得非常的刺耳，因為你已經沒有多餘的心力去好好的聽他說、去理解他、去承接他了。

所以呢，我們說：「人類的『注意力』是很有限的資源」。每天的總量，是有總量管制的；就像是當季限量的水果一樣啊。你當季現採當然是最新鮮的，而如果擺得太久，是不是就很容易走味？

就像是你明明知道西瓜是夏天的水果，但是如果你偏偏要堅持，在冬天買西瓜、吃西瓜，那你是不是在跟自己過不去呢？

這種逆天而行的事情，真的有必要幹嗎？你可以好好的想一想喔。

所以，你聽到這裡，相信喔不用我再多去陳述；你已經知道，什麼時候是「注意力」最好的時機。

如果你想要擁有美好的一天，你可以刻意為自己量身打造，只要你記得這四個小方法，再提醒一下～

第一個「起床先喝水」；第二個「不要一起床就喝咖啡」，起碼一個小時之後再喝咖啡；第三個「多曬曬早晨的陽光」；第四個「把重要的會議安排在早上」。

如果你掌握這四個原則，你就可以用最簡單的方法，擁有省時省力又美好的一天。

很希望今天的分享，能對你產生一些啟發與幫助，我是凱宇。

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