英峰跟中小編差不多時期來到綠盟(and then?),雖然一個禮拜只來一天半(抱怨?),但是本來可以一個學期就實習結束的英峰在大四下學期依舊選擇來綠盟繼續實習、依舊常常看秘書處在ㄎㄧㄤ、依舊沒有固定的位子可以坐,即便如此還是在綠盟需要英峰的時候,排除萬難的協助我們。看著文章裡英峰的轉變,不禁想露出一個長輩般的微笑。(?)
#英峰是本名唷
#只在正常吃飯時間吃飯的英峰時常錯過綠盟零食time
#綠盟20破浪前行
#實習生眼裡的綠盟
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猶記得和綠盟的相遇是因為去年朋友參加營隊,參與反核議題。那天她邀請我一起去貢寮海洋音樂祭,訪問民眾對核四的看法及對候選人立場的意見,同年夏天也是我第一次踏上反核遊行,是我參與環境運動的起點。
那時候我還說:如果只是反核卻沒有提出更好的替代方案,那我覺得我也不能支持反核。然後她和我分享了她訪談核電廠鄰近居民的心得,和我們可能較少提到的核電廠降溫廢水排入海洋的影響…後來她說:不然我們一起去看看嘛!
那天在反核遊行的攤位認識了好多環團和新知識。後來我成為固定志工,再後來大三的我想找實習單位,遂輾轉加入了綠盟的小家庭。更多的參與環境行動,快速的滋養環境知識,過了一年仍是菜鳥的我開始有勇氣和知識向身邊的人傳遞資訊與解惑。
從反核開始接觸綠盟的我加入了透明足跡小組,這是一個很年輕但走得很遠的團隊。透過要求政府開放資料,我們把過去政府所隱匿的公司、財團的環境違規紀錄揭發到民眾的面前。單單是資訊開放就能對政府、違規工廠施壓,也讓消費者一步步拿回選擇的主權。
在實習過程中我先要熟悉這裡的工作內容,因此我從閱讀官網文章開始,不懂的專有名詞隨時提問或是進一步查詢資料。我看紀錄片、爬新聞、找教授論文,我慢慢懂得知識、資料的力量,懂得如何讓企業聽到我們的聲音,懂得如何和政府周旋。更重要的是我們在這裡有很多朋友和夥伴,互相取暖。
我會在我個人的社群頁面分享所學,吸引朋友和我討論,總覺得這些資訊都好重要,希望能用更簡單親民的方式傳達給大家。因為環境議題關注者太小眾,但影響的卻是所有人。
我喜歡和我身邊的人分享我如何走進環境運動,還有在綠盟、在環團、在NGO的實習,我也想和大家分享綠盟20週年的喜悅。想邀請大家一起來共襄盛舉,加入音樂會的一員!
___________________
🎊綠盟20周年感恩音樂會🎊
▶日期|2020/11/8(日) 14:00-17:30
▶入場券|2000元
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▶地點|西門紅樓二樓劇場
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「有人告訴我,愛情像杯酒,他還告訴我,是杯特製的酒」
--G-Times第四期姍姍來遲!參上!
愛情究竟是否像杯酒,抑或是酒像極了愛情(?),本研究員(綠盟能源轉型小組研究員,以下稱羊羊菸酒圓)不知道,但我知道:「今晚,我想來點零碳排的酒」。
是的,羊羊菸酒圓也是看新聞才知道,原來喝酒也可以這麼潮,這麼綠,這麼SDGs。
日前,英國宣布將挹注1000萬英鎊的經費,協助國內烈酒製造商改善製程、減少生產過程中的碳排放。這筆經費將有助於蘇格蘭地區的威士忌釀酒業啟動綠色創新,也可能幫助英國釀酒業者改善其能源使用,改用氫氣、生質能源與廢棄物再利用來提供釀製威士忌過程中所需要的燃料。預計將可以降低烈酒產業的碳排放達每年50萬噸二氧化碳當量,相當於減少10萬輛的汽車的碳排量[註1]。
事實上,近幾年來越來越多人開始關注釀酒過程中所釋放的溫室氣體,過去便有研究指出,若考量產品的完整生命週期,則酒精類飲料的溫室氣體排放約佔整體溫室氣體的0.7%[註2]。
近年來,也有不少酒精飲料企業開始試圖降低產品的碳排放,例如世界最大的蒸餾酒廠Diageo在2016年時便宣示要在2030年前達成百分之百再生能源供電,更在今年六月宣布將打造第一座「淨零碳排的蒸餾酒廠」,除了與地方再生能源業者簽下長期供電合約,以達到百分之百使用再生能源供電之外,更全面改採用電汽鍋爐,甚至連廠區內的車輛都將全面電動化,亦將提升廠區照明與冷暖氣設備的能源效率[註3]。
然而,酒的碳排並不僅來自於釀造過程,也來自於其所使用的大麥、葡萄等農業原物料之栽種,以及後端的運輸、包裝乃至於最終的消費過程等等。
2014年時,北歐酒精專賣企業(Nordic Alcohol monopolies)針對旗下販售之酒精飲料的研究指出[註4],整體而言酒精飲料最主要的碳排放來自「包裝製作」(39.48%)、「農業原物料(包括土地使用)」(21.42%)以及「製酒過程」(21.31%)。其中,對於啤酒與紅酒而言,主要的溫室氣體排放來自於包裝製作階段,約佔46%到49%,蒸餾酒精如威士忌的主要排放來源則是製酒過程本身,約占35.99%。更早在2007年時,一份針對不同類型酒精飲料生命週期碳排的分析更納入了消費階段,發現啤酒在消費階段的碳排最高,佔47.9%,紅酒則是運輸過程碳排比重最高,佔34.9%,蒸餾酒類則是在醣化與蒸餾階段釋放最多碳排,達25.51%(註5)。
因此,如果真正想要喝到一杯「零碳排釀的酒」,除了改善製程之外,勢必也得同時降低前端的原物料栽種過程,以及後端的包裝、運輸與消費階段的碳排,不同類型的酒類所需要的零碳排策略也各自不同。
你可能會說,不過是喝個酒,碳排放什麼的,跟我有什麼關係?事實上,關係可大了,如果你也跟本羊羊菸酒圓一樣嗜飲杯中物,那麼你更該關注全球暖化與你手中那杯酒之間的關係。
有許多研究指出,全球暖化將導致酒的產量與品質下降。Nature期刊便有研究指出氣候危機下的乾旱與高溫導致全球啤酒供應量下跌、價格上漲[註6]。北卡羅萊納州立大學助理教授Colleen Doherty也表示,溫度以及降雨的變化可能會改變啤酒花(hops,決定啤酒苦味的關鍵)內的生物化學反應,導致啤酒的風味發生變化[註7]。另外也有研究指出,若是地球升溫攝氏2度,則全球適合栽種釀造用葡萄區域將可能縮減56%之多[註8]。
哎呀,講了這麼多,不知不覺又爆字數了,中小編(編按:究竟是寫貼文還是寫論文?)站在我後面而且他非常火。好了,今天先講到這裡,本羊羊要來喝杯酒壓壓驚了,Cheers!
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【參考資料】
[註1]
英國政府財政挹注,威士忌變「綠」了!
https://reurl.cc/Y61zen
[註2]
精釀啤酒產業溫室氣體排放之評估:評估溫室氣體核算之挑戰與益處
https://reurl.cc/2g0qZr
[註3]
國際酒廠Diageo致力抑制氣候變遷,興建第一座碳中和蒸餾酒廠
https://reurl.cc/q8de5y
[註4]
2014年北歐酒精專賣企業批售之酒精飲料之環境衝擊
https://reurl.cc/R14Mrg
[註5]
酒精飲料消費以及其對英國溫室氣體排放之影響
https://reurl.cc/Z7Ox8p
[註6]
極端乾旱與高溫導致全球啤酒供應量下降
https://reurl.cc/pydEMZ
[註7]
對,是真的,氣候變遷讓啤酒喝起來不一樣了
https://reurl.cc/gm75MN
[註8]
專家警告:紅酒在氣候變遷下飽受威脅,應轉為種植較為強韌的葡萄種類
https://reurl.cc/WLd919
#SDGs #氣候變遷 #威士忌 #零碳排 #蒸餾酒 #wine #beer #全球暖化 #GTimes
振興券論文 在 新聞人 黃旭昇 Facebook 的最佳貼文
侯友宜舉辦首長共識營後南下為李眉蓁助選
(記者黃旭昇新北30日電)新北市長侯友宜(右)今天表示,在舉辦首長共識營振興疫後庶民經濟後,8月1日南下替高雄市長補選中國國民黨參選人李眉蓁助選,面對艱困選戰為她加油打氣,這也是身為黨員該做的事。
侯友宜今天參加市府社會局的「育兒寶貝袋」發表記者會後,接後媒體聯訪,提及高雄市長補選議題。
「2020新北市首長共識營」將於31日下午至8月1日上午,於貢寮福容飯店舉行。侯友宜說,8月1日晚上比較有空,將南下為李眉蓁加油打氣,希望參選人認真努力、勇於承擔,為高雄市多做事。
至於日前的論文風波,侯友宜說,在李眉蓁認錯、誠心誠意對外界說明後,盼望她能永不放棄、全力以赴,為高雄市政願景努力衝刺拚到最後一刻。
侯友宜說,助選行程規劃完全尊重參選人的看法,選舉關鍵最重要的還是在參選人本身要提出高雄市未來願景的政見,能讓市民了解將為高雄做哪些事,未來高雄能夠成就哪些事。
侯友宜表示,身為黨員一定全力為李眉蓁支持、打氣,這也是南下加油的初衷。
至於他自己的市政成績,侯友宜說,做好新北市政是高難度的挑戰,不要整天想著要連任,不要為選舉而做事,應該為該做的事而做事,完全不要有選票壓力。
侯友宜說,南下高雄前,將到新北市貢寮福容飯店舉辦首長共識營,加強市府首長橫向溝通、聯絡情感並強化市府團隊共識。
市府說,參加首長共識營的研習人員,住宿費用自行使用三倍券付費,也鼓勵在地消費,提振疫後庶民經濟。
共識營參加人員為市府副秘書長以上首長、一級機關首長及各區公所區長。首日,侯友宜將討論市政與區政業務並交換意見,擘劃願景。翌日,將騎自行車從飯店出發到舊草嶺隧道,體驗歷史、文化背景,感受鐵道懷舊風情。2020/07/30
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