📣#卡馬龍海鮮肉品補貨團正式開賣
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你家的冰箱在中秋節之後已經清的差不多了嗎～
補貨的時間到了吼～
趕快用你可愛的小手手點選食材加入購物車吧！
相信有在看阿魚料理影片的人，對於＂卡馬龍＂這個名字絕對不陌生
吾家魚姊(愚姊)常常念太快都會念成"馬卡龍"🤦♀️
你們在阿魚的料理影片常常都可以看見這個綠色包裝袋出現，而我們也早已團購N遍了
無論是品質、來源、選擇性，還是新鮮度都是有目共睹的
不要問我為什麼這麼有自信
我只能說，買過的都說好👍
甚至還有粉絲回來主動分享心得及成品的
還沒買過但是有興趣的人不妨可以參考看看
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卡馬龍的食材皆經過SGS驗證合格，為您的食安做層層把關
更有多家台灣知名餐廳指定卡馬龍為店內食材
其中不乏知名連鎖大飯店及百貨公司內的頂級超市
所以完全不用擔心會被騙或是買到劣質食材吃壞身體
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每次開團都廣受好評絕非空穴來風，若品質不好，大家又怎會一直敲碗開團呢~
⭐推薦必買的熱門單品
✅ 卡馬龍 美洲白晶蝦蝦仁
✅ 黃金六兩頂級松阪豬
✅ 菲律賓野生軟絲
✅ A5和牛漢堡肉
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✅ 初登場の鮮甜鱈場蟹腳，吃過的人各個念念不忘
這些食材非常容易出現在我日常的料理影片中
除了好吃之外，就是他們都非常好入菜
光蝦仁、松阪豬、軟絲就可以變化出20道以上不同口味的料理
家中一定要常備這些食材，要煮的時候隨時就有
冷凍都可保存一年，趕快趁著補貨團多囤一些在冰箱吧！
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⏰開團時間： 9/27~10/3 PM23:59準時關單
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🚚出貨時間：使用黑貓低溫冷凍宅配，配送日為週一至週六，完成付款後3~5個工作天內(不含假日)出貨。
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服務時間：週一到週五 10:00AM - 15:00PM (例假日及國定假日休息)
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❶ 宅配過程因產品碰撞可能會產生失真空，未退冰並不影響產品鮮度及品質，請放心食用。
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挪威鮭魚能吃嗎 在 [食材] 超市的鮭魚可以冷凍→解凍後當生魚片吃嗎- 看板cookclub 的推薦與評價
大家好像不是很懂一般台灣的鮭魚怎麼來的
生食用的鮭魚都不是野生的，全都是養殖的，野生的鮭魚是不能生食的
台灣生食幾乎都是挪威鮭魚，而挪威鮭魚也是全世界鮭魚生產大國。
為什麼挪威鮭魚可以生食？因為他們的海水沒有會寄生鮭魚的蟲
另外就是他們的魚從小就會打抗生素，給的飼料也都有嚴格控管
並且他們生產的魚都會有專門的公職人員抽驗檢查是否有寄生蟲與其他病害等
生產線也非常的發達，可能你晚餐吃的鮭魚，其實是昨天晚上從海上撈起來冷藏的
並沒有冷凍，因為他們的量大，所以有專機運送。
澳州我不知道，但南半球有產鮭魚嗎？如果是野生的那就不能生吃，
當然如果你是新鮮現補的，然後直接活體殺，你馬上用極速冷凍
那退冰後是可以生吃的沒問題，因為一般壽司店也是會冷凍的
不然一次買一條鮭魚，怎麼可能二個晚上就賣的完？
都是先分切後冷凍，晚上的時後在拿出來放冷藏解凍明天營業用的量。
而且冷凍後其實寄生蟲的問題就解決了，鮭魚的寄生蟲都不耐凍的。
在台灣如果是比較小的店家，可能會跟廠商買分切好的
通常也是會買比較多的量，之後在冷凍起來。
只有連鎖且有堅持的才能確定每次吃到的都是不冷凍的鮭魚
否則一般的店家因為成本的關係，都會盡量買一條，或者買多一點在切來冷凍
因為整條的買比較便宜，
但也有些生魚片小攤，有可能都是當天去魚市場買的，那也有可能是全部冷藏的貨。
總之冷凍沒問題，極速冷凍最好，但要記得解凍後就不要在次冷凍，那就真的別生食
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