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疫情微解封後
第一次在外面內用吃燒肉
真的好港動啊~~~😭🥺
坐在店內用餐反而有種不真實感~
但因疫情尚未完全解除
座位是採梅花座
需要跟同行人對角座
也就是說要自己烤肉的意思
傳遞肉的時候
手還要跨過隔板
那畫面蠻好笑的⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
果然還是現烤的肉肉最好吃
伊比利拼盤、牛五花和雞腿肉都是新鮮等級
就連普通的杏鮑菇和小黃瓜片
也被先生烤的很好入口！！！
單點份量也剛剛好
不會有吃不完的問題
非常推薦給不喜歡吃太撐的朋友們~~~
#板橋燒肉
#台北燒烤
前天在萬華夫妻檔熱炒一文中提到「散飲」(台語)這個可能連基隆人都不見得聽得懂的名詞，雖然我也不確定「散飲」是不是基隆才有的名詞，如「吉古拉」。
你是基隆人嗎?可以完全的詮釋「散飲」的意思?我的理解是「隨便喝」的意思....所以基隆人常說:「找個地方散飲」。
再說「散飲」基隆最代表的店，那肯定是「三姐妹」，不過個人最愛還是離基隆車站有一點遠的「南北小吃」，只是有一點不太好訂位，老闆有一點個性(笑)，但純就料理的美味度，對我來說絕對是基隆一等一，以海鮮熱炒來說。
鯊魚煙加粉肝拼盤、白斬雞、炒豬血、花枝捲、紅糟肉都是招牌，其他魚類的料理，你只要選好魚，怎料理老闆會處理，千萬別頂嘴(笑)。
#愛基隆
#基隆美食
🐵👩🏻🍳
無老鍋🥢
適合自私食😈湯底逐位計👬🏻平均$70幾/位，意思若果10個人去湯底就已經$700幾😂雖然有任食麵包豆腐 😌
另外食安問題未有鴨血呀‼️
白湯重藥材味 飲左好多碗🥘
辣湯真係台灣食到麻辣火鍋味🤩濃既濃既👍🏻$70/位湯底，鴛鴦鍋另加$68
🥢牛豚拼盤$188
個牛偏柴🪵偏渣 豬肉對比下比較好
🥢油炸鬼$28
不是台灣那款，微脆😮💨不推薦
結論：
調味醬👍🏻整晚都不斷夾啲蔥、炸蒜來吃 秘製醬油又係正😍
真係會食得飽🙆🏻♀️飲湯食豆腐飽🤰肉類可能要叫再高級一款
服務不及台灣但係足夠滿足我掛住台灣嘅心🤭 可能我本身都無對鴨血有太大感情😂
不過算啦！打到電話去Book先算😂不接受Walk in訂枱
📍地址📍
澳門上葡京一樓
⏰: 16:00-23:00 (逢星期二休息)
📞: 88811800
#macaufood #macaufoodie
振興卷合菜優惠套餐
原價4000 使用振興卷只要3000
油雞拼盤
鹽烤鮭魚腹肉
明太子雞肉串
醬燒戰斧豬排
鹽烤透抽拼盤
廣島牡蠣佐起司可樂餅
醬爆炒鮮蝦
鮮炒時蔬
手作冰淇淋
蒜頭蛤仔湯
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***麥克風沒連結好，聲音沒錄進去，不好意思***
中國較規模的用餐服務已不亞於歐美米其林等級
婆婆女兒帶大家品嚐一家泰式火鍋～集漁
點套餐比較划算 有二-六人套餐
套餐包含蔬菜拼盤、海鮮拼盤、甜點
服務員全程服務，替饕客們加入底料和香料包
香料包隨時可撈起，可避免越煮越辣 適合不喜歡吃辣的客人
海鮮拼盤-鮮蝦上桌活動力還很強
扇貝、生蚝、魷魚、魚肉、蝦滑、魚滑、黃金貝、午餐肉、肥牛、竹笙蝦........
蔬菜拼盤：
土豆條、生菜、豆腐、玉米、西紅柿、金針菇、蓮藕........
鍋底燒開後，服務員會先幫煮蝦
煮好蝦 幫忙剝蝦
客人只需要夾著就能吃了
這樣的操作服務貼心給滿分~但客人也因此成了頂級廢人
「我這些唔型的人，都可以去型格的餐廳享受。」律師任建峰究竟去了哪家餐廳變得脫胎換骨？原來是西營盤這家西化的印尼菜。「我十年前結婚，在峇里島度蜜月，我太太最深印象是那兒有很多壁虎，我最大記憶是那兒竟然有很美味的燒乳豬。」任建峰笑說。
很多人奇怪為甚麼印尼菜有燒豬吃呢？「很多人說印尼是回教國家，不應該有乳豬吃，但因為峇里人並非信伊斯蘭教，他們的主要信仰是印度教。」這店的乳豬做得好，「肉很嫩，有少許像黃薑的味道，很香口。」乳豬皮做成玻璃皮，香脆可口。沙律叫加多加多，跟馬拉版很相近，用花生醬、蝦片、豆去拌勻，加入tempeh(當地發酵的豆品)。「吃來甜中帶少許辣，很開胃。」
好吃的，還包括炸鴨肉，炸得外皮酥香，肉多汁。「其中最大的驚喜是這個榴槤辣醬，辣得來有種甘甜，令人忍不住想追住吃。」印尼炒飯見功夫，炒得很乾身；最聰明的食法是額外點一碟參巴醬拼盤伴飯吃。「參巴的意思是指把鮮辣椒弄碎，然後可自由配搭，加黑豆、香茅或其他，滋味多變。」追求美味之餘，亦追求品味。除了餐廳外，這兒附設酒吧和服裝店等。「我們這些中佬有時都想扮型，來這兒欺騙自己也不錯。」
Kaum @ Potato Head
地址：西營盤第三街100號
電話：2858 6066
網址： https://www.kaum.com/
詳情： http://bit.ly/2EDwwWp
採訪：關廣恩 攝影：陳秉謙、王瑋彤
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