👩🏻🍳每天都要學會一點東西:
本來是想用之前在abc cooking學的食譜來練習做個歐式麵包,結果不小心成了發酵過度的麵團,趕緊上網找補救方法😱
最後,切下一部分做成午餐的歐式餐包搭配蛤蜊濃湯,剩下的,分成小塊,冷凍起來當老麵😏😏 以後做麵包或饅頭都可以更添風味👍🏻
不要怕錯,怕的是從不嘗試
#小廚娘艾蜜莉 #拯救失敗品也是一種成就 #老麵 #以後可以做出更好吃的老麵麵包了 #clamchowder #sourdough #lunch #homemade
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