#謝謝所有恭喜我的朋友我收到了我只是一直沒時間回
#阿母啊除了結婚紅毯我要走金鐘紅毯了
一直忙到小孩都睡了,終於喘口氣,從床上爬起來寫下這些文字。
前幾天小妞想要擦指甲油,我買了兒童也可以用的光療機,如她所願把十根手指塗上五顏六色,她也幫我十根手指都做了奶茶色的光療。然後我才驚覺,我不知道怎麼卸除。
趁他們開學不在家,今天下午我找到誠品指甲油專櫃,請教怎麼把光療去除。
專櫃小姐用我的手指示範,就在我的手指包著藥水、兩隻手動彈不得的時候,接到未來媽媽監製Sonia的電話,我慌亂空出一根手指頭,按下手機,欣喜的聲音傳來:「姐!入圍了啦!最佳編劇入圍了啦……」
「我…我入圍了嗎?」整個腦袋鬧哄哄,瞬間當機。
「對啦!對啦!入圍編劇裡只有妳是一個人,妳超酷的!!!妳人在哪裡啦?」
我…我在指甲油專櫃,很害羞講不出口。
雖然我也不知道得知入圍的場景應該要在哪裡會比較符合金鐘獎的氣質。
接著,我就在指甲油專櫃,哭了起來…(實在太奇幻的場景,專櫃小姐也好高興,她說我走紅毯她要免費幫我做指甲)
謝謝 #未來媽媽
謝謝 #淑娟姊 #林知秦Sonia #湯宗霖antoni Antoni Tang #黃江豐豐哥 #吳建新 AFuWu導演 #何佳真 #曾齡萱
謝謝金鐘評審雖然不知道是誰但是好謝謝你們,我給你燉一鍋我的招牌肉骨茶湯好嗎?
謝謝 文化部的輔導金支持
謝謝所有為未來媽媽付出過心力的工作伙伴。
同時,恭喜我親愛的郭沁學姊
最率真、最美麗的
#劉品言EstherLIU 入圍最佳女配角
一個下午恭喜的電話、簡訊一直來。
活在社交邊緣的角落生物我,受寵若驚,哭了一遍又一遍。
老媽興奮說她好想騎著腳踏車揮著旗子昭告天下,旋即又問我:「啊那個是什麼獎?」
「金、鐘、獎啦! 黃金的金啦、時鐘的鐘啦!」
寫了二十年,第一次入圍金鐘獎,好像應該是生命中很特別的一天,但是依然是很家常的一天。
整個傍晚如常忙碌不堪,是一個媽媽,一邊掉淚一邊切菜、煮飯、燉湯。
迎接小孩放學、洗澡、洗碗、擦桌、弄吃藥、看聯絡簿、哄睡覺……
深夜靜靜看著 #第56屆電視金鐘獎戲劇節目編劇獎 入圍名單
上面有我崇拜的偶像溫怡惠、還有我尊敬的學長楊雅喆、找我寫第一檔八點檔的導演鄧安寧。
我真的與有榮焉。
想要謝謝好多人….好多好多……家人、閨蜜、姊妹…..
謝謝所有在創作路上給我加油打氣的人。
要謝謝的人太多了,就謝天吧!
#謝謝金鐘獎
#金鐘紅毯要穿什麼啊
#結婚第十年走金鐘紅毯
#比結婚典禮還緊張
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,肉骨皇 冷冷夜雨,走到大坑內街 今次小店系列深入天后食街尋覓美食 平常我也喜愛喝湯,先來一碗肉骨茶湯,再點一客咖哩配麵包 去骨海南雞飯 一個青檸梳打 埋單加一 $301 價位合理,食物質素相當唔錯 一碗肉骨湯 $20 有藥材既香味,無苦澀味 甘甜濃郁,本來沒什麼胃口也立即提神起來 招牌肉骨茶得到滿分...
招牌肉骨茶 在 Facebook 的最佳解答
#少言多做發揮良善
#台灣最美的就是人文風情
#好東西就要跟好朋友分享
“團購”~好友們一起團購艾成的艾叻沙招牌肉骨茶和李誼桂的桂桂家水餃到貨囉!再加上之前好兄弟好朋友送的生鮮及冷凍食品,這樣我可以好長一段時間不用到菜市場採買了,今天還收到最美的經紀人(紫齊姐姐)送我的無患子洗潔精跟卸妝油真是感謝再感謝,收獲滿滿的開心回家。
招牌肉骨茶 在 My Playground 古家私房菜 Facebook 的精選貼文
大坑品嚐馬拉味道濃香肉骨茶
自從之前到過馬來西亞吉隆坡,嚐過那邊的肉骨茶之後,筆者便深深愛上了那種藥材肉香,但在香港要找到一間類似的風味實在少之又少,直至最近來到有港島覓食後花園之稱的大坑小區,偶爾到訪了一間位於綄紗街幽靜角落的馬來小店,終於都可以回味到那種較在地的味道。
肉骨茶一般分為星加坡和馬來西亞兩地的口味,大概的區分為星加坡偏向重胡椒味,而馬來西亞則偏向重藥材香。而小店以肉骨皇為名,相信應該對這道菜有著一定的信心吧!店內裝潢近似馬拉式平民餐廳,沒有太多特別粉飾但就滲著淡淡亞熱帶風情,環境光猛整潔還算舒適,座位間也頗為闊落。
細閱餐牌內的選擇也算頗齊全,招牌肉骨茶當然不能少,其他如沙律小食、海鮮肉類、菜蔬咖哩、主食湯粉和飲料甜品等等均有供應,讓人目不暇給,每樣都想試一下。
首先試的當然是【招牌肉骨茶】,這裡的肉骨茶是馬來西亞風,原煲端上來熱烘烘的感覺十分足料,除了數大塊肉骨件外,還有冬菇、金菇、豆卜和杞子等材料。湯色呈深褐色單看已覺十分濃郁,飄逸著淡淡的藥材香氣。先呷一口湯汁鮮甜中帶著陣陣濃厚肉香蒜香藥香,味道平衡得剛好,香料藥材味不會太過濃郁而蓋過肉味,順喉滋補。湯料豐富吸滿了湯頭,蘸上隨來的馬拉特色黑醬油,甜香味美,肉排更是啖啖肉軟腍嫩滑;放入伴碟的油條吸上湯汁,半軟微脆更是風味十足,各樣配合下帶出了地道馬來西亞風味,香憤憤暖入心窩,恍如在吉隆坡吃到的口味,沒有外遊的日子,大可以暫時望梅止渴。
檳城炒貴刁,炒貴刁以前在很多餐廳甚或茶餐廳的可食到,某些舊式餐館更是做得不錯,但坦白說在現時香港要找到一道炒得出色的貴刁卻是有點難度,所以筆者對這道炒貴刁滿有期待。幼細河粉以黑油快炒成琥珀色,以大蝦、臘腸、豆乾、蛋絲、洋蔥和蔥段入饌,用料多樣夠鑊氣,一上枱香味四溢,味道微辣甜香,啖啖煙韌滑溜爽口兼而有之,加上點點青檸汁添上清新酸香更能豐富了層次,是近年難得遇上的傳統地道貴刁。
咖喱羊配麵包金枕頭,其實即是農夫包咖喱,大大個的脆包挖空中心放入了咖喱羊肉,份量十足賣相震撼。據店員透露這個大脆包是店家特別訂制的,入口外酥脆內鬆軟,吸上咖喱汁添上香辛風味,惹味之餘亦夠飽肚!至於咖喱羊肉塊頭不算大件,略欠口感;咖喱汁則偏重了香料味,辣度亦不強,如能多些椰汁甜香將會更好,但整體配搭仍算不俗。
而飲料方面要數到美祿恐龍,帶朱古力味的美祿在本港未算很馳名,但其實在東南亞地區卻是頗受歡迎,所以變相亦帶上幾分亞熱帶的感覺。這店以海量的美祿粉泡製了這杯「恐龍」,面頭堆滿了一座「美祿山」,除了冰凍解渴之餘亦有夠濃郁,美祿粉直頭可以用羹來食,豪邁之餘又不會太甜,大滿足!
整餐出品的質素頗有驚喜,尤其是肉骨茶和炒貴刁,很有在地的風味,而招待和環境也算到位,收費則屬中等定位亦算合理,大家來到銅鑼灣附近,有時間不妨去遠一點,入去大坑這特色小區緬懷一下之餘,亦可一嚐這馬拉風情。
#大坑
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招牌肉骨茶 在 alex lam Youtube 的最佳解答
肉骨皇
冷冷夜雨,走到大坑內街
今次小店系列深入天后食街尋覓美食
平常我也喜愛喝湯,先來一碗肉骨茶湯,再點一客咖哩配麵包
去骨海南雞飯
一個青檸梳打
埋單加一 $301
價位合理,食物質素相當唔錯
一碗肉骨湯 $20
有藥材既香味,無苦澀味
甘甜濃郁,本來沒什麼胃口也立即提神起來
招牌肉骨茶得到滿分!
去骨海南雞油飯
一份拆骨雞肉,配上一個三角油飯,好看但唔方便食用
雞肉嫩滑,但幾乎無調味,就似煮熟了既雞而已,要配埋黑醬油伴吃才好吃呢~
油飯乾爽,味道不濃,另有一碗雞湯配埋一起
咖哩牛肉配焗麵包
用上一大個麵包即時焗脆,中間開口放入咖哩汁與食材
香料味濃郁,帶少少辣
越食就越辣,外層內軟既麵包沾咖哩汁吃一流!
幾乎比我食清光~
嫌麻煩既朋友可以直接咖哩汁另上會比較方便食....^_^
純粹拍照好睇D,食到中間就比較麻煩要用刀切
青檸梳打純粹解渴,唔錯既選擇~
#大坑美食
#香港美食
#特色美食 大坑浣紗街45號浣紗花園地下1號舖
Shop 1, G/F, Wan Sha Tower, 45 Wun Sha Street, Tai Hang
電話號碼
29722266
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大食怪鐵牛AKA昔日賴皮牛 降臨肉骨茶戰場!
百分百(失敗)男孩鐵牛
這次會不會擺脫稱號呢?
鐵牛師父! 這次我們不能被看笑話了啦
▿▿▿獎品如下▿▿▿
黃亞細肉骨茶 招待券 1張 共5名
(招牌肉骨茶3選1+配餐)
SPARKEAU 思帕可氣泡水 1箱 共5名
▿▿特別感謝▿▿
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(04/27台北新光三越南西店 開幕囉)
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參巴臭豆炒蝦仁?
真係俾咗個難忘回憶我地路專員啊!
一上枱就大叫頂唔順,好臭啊!
但其實係泰國健康豆,幫助排毒架
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