在承日本料理吃晚餐，這次菜色是我喜歡的，尤其令人非常驚艷的炸鰻魚釜飯真是超好吃的！第一次吃到這種做法覺得念念不忘，看到照片又讓我餓了💋美味💯
#高雄日本料理
#承sho
承sho釜飯 在 Facebook 的精選貼文
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承sho釜飯 在 Facebook 的最佳貼文
確實很多人會說，
如果只看CP值的話，
一個城市的料理是沒有辦法進步的，
這一點壽司羊可以認同，
但是，
也會覺得，
如果所有的餐廳都不看CP值，
那這一個城市是很難讓人生存的。
壽司羊認為，
不是所有的餐廳都追求同樣的終點，
而每個廚師也都有自己不同的風格，
有些人不喜歡聽到CP值，
而有些人則是以CP值當作賣點，
最後，還是那一句，看看能說服多少人而已。
承 Sho，樂穀餐酒館，N I B B O N，Liberté這四間餐廳都不便宜，
但是每到訂位開放的時候，
大家也都是守在訂位系統之前，
然後祈禱著自己的網路不會斷訊與自己的幸運可以讓自己訂到位，
原因無他，
就是因為這些店的料理有說服來過的客人，
也讓這些客人說服了其他不曾踏入的客人。
不管覺得貴，不值得，難訂位，電話打不通，炫耀，熟客制，
這些都無所謂，
因為這些壽司羊也曾經對一些訂不到的餐廳抱怨過，
但是，
更多的是吃完之後，
讓人覺得真他X的難訂是有原因的。
店名：承 Sho
地址：高雄市前鎮區中華五路806號2樓（Google地圖的位置不準）
電話：暫無
營業時間：18：30（目前只有一個餐期）
圖文好讀版： https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353631516
#高雄 #壽司羊 #日本料理 #日式料理 #預約制 #美味 #和牛頰 #釜飯 #廣島牡蠣 #南方澳 #甘鯛 #立鱗燒 #鰹魚 #菜單 #金鑽鳳梨豆腐乳
承sho釜飯 在 味道鬼故事 Facebook 的最讚貼文
國城建設在「定潮」繼「Liberté 」後的第二家餐廳「承 Sho」，為東京米其林二星餐廳「Den 神保町傳」在海外的第一家餐廳，不像是傳統的日本料理，也沒有拘泥於傳統日本料理的束縛，保持著品嚐「創意料理」的心情造訪，其獨樹一格的料理風格真的還蠻討喜的，其實承 Sho已經試營運了蠻長的一段時間，其料理的水準也已經蠻穩定了，當天最喜歡的絕對是「牡蠣🦪釜飯」以及「和牛🥩釜飯」，飯煮的水準真的好，澱粉的甜與食材之間的結合恰到好處，沒吃完的釜飯還幫愛吃鬼捏成小飯糰回家當宵夜，真貼心❤️
#期待二訪
#裡面的師傅都有種莫名的親切感
#全高雄最會炸的師傅！！？
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