👑【大阪・なんば/心斎橋エリア】はせ川 心斎橋本店👑
🔥職人さん複数常時の迫力と活気のカウンター🔥
~前から訪れてみたかった『はせ川』さんへ~
✔️入店前の手指消毒・カウンター席衝立、対策は無論万全
✔️常時複数名の職人さんがカウンター常駐。カウンター美食好きさんは是非行くべし🎵サービスもとても行き届いてます✨
【コース内容】
前菜→椀物→造里→御凌ぎ→焼物→温物→お肉→酢物→食事→留椀→水菓子
✔️前菜、お見事に美しい‼️『季節モチーフと素材』夏から秋への移り変わりを味と共に感じさせていただきました😍
・椀物の美しい『鱧しんじょう』
・『にしんと柿の糀和え』めっちゃ好き❤️
・『のどぐろしゃぶしゃぶ小鍋』トロケル⤴️
・『国産黒毛和牛いちぼ』は"うにく&にくら"のビジュアル系💕
・『ひしがに奉書巻』も実に美しくてお味も楽しめます✨
✔️そして私の大好きな『お・寿・司🙌』
・ヒラメ😍
・鮪のグラデーションが美しすぎる件📝✒️
・コハダ
・ウニにノックアウト❤️
・トリに出た『鰻の白焼き』の握りも香ばしさと旨みっ~⤴️⤴️
✔️デザートも『無花果のジュレ』というのが粋💕
【ドリンク】
お酒が飲めない方も安心⤴️支配人さま、オススメの素敵なボトルティーブランドを備えておられます❤️妹は『炒香(緑茶)』、私は『HANA(ジャスミン)』をセレクト✨香りと味わいで更にお料理が際立ちます💕
✔️美味しいお料理には、やっぱり『泡』も🥰『ロワイエ・エ・フィス』をいただきました🥰
✔️寛げる空間で、じっくりとお料理を味わうことが出来ました💡
✔️季節ごとに訪れたいお店です(*`・ω・)ゞ✨
❤️美食、ワンダフル~❤️
【店舗情報】
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-16-20 ステージアビル 4F
【営業時間】
17:00〜24:00(LO23:00)
日曜営業
【定休日】
不定休
@sushi_hasegawa_shinsaibashi
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅ちゃらりんこクッキング,也在其Youtube影片中提到,今回は節分にちなんで 宮崎名物レタス巻きを全世界に広めたく 動画にしました! 恵方巻きにも使えます 巻き簾を使わない恵方巻きや巻き寿司はラップで巻いたりクッキングシートで型を作るなど 小賢しい技が氾濫してますが、全く必要ありません。 もっと簡単に出来るんです。 この通りやれば ほぼ確実に簡単に誰で...
「手巻き寿司 巻き方」的推薦目錄:
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- 關於手巻き寿司 巻き方 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的最佳貼文
- 關於手巻き寿司 巻き方 在 Tasty Japan Youtube 的最佳貼文
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手巻き寿司 巻き方 在 Fullcolorwitchlife~パステル&cosmeワンダフル~ Facebook 的精選貼文
👑鮨 栞庵 やましろ(大阪・なんば/宗右衛門エリア)👑
~銀座3年連続ミシュラン獲得の名店「栞庵やましろ」がプロデュースする姉妹店~
💡スワイプしてね💡
【本格江戸前鮨をカウンターで堪能‼️】
【コース内容】
◆前菜→旬菜→握り→蒸し物→巻物→香の物→汁物→季節の甘味
✔️最初に出てきた『鮑の先付』から味覚ワシヅカミ⤴️お出汁の1滴までサイコー❤️
✔️個室・テラス席もありますが、やっぱり私はカウンターLOVE😍目の前で繰り広げられる美の1貫1貫とヒトサラ達😍
✔️美しい食材達がライブキッチンでさっと赤シャリと握られ目の前ご対面🙌ホンマは写真撮らんとすぐさま食べたい( ̄¬ ̄)が、この美しさも残したい‼️
✔️ペアリングはやっぱり泡😍スパークリングワインで🥂✨
✔️コハダが激ウマ❤️❤️❤️射抜かれましたm(_ _)m
✔️活車エビは、ボイルスタイルで✨
✔️赤のコントラストがたまらない金目鯛⤴️
✔️映え❗️『ウニいくらミルクキャビア』もう言葉いらんよね⤴️picで伝わるよね💘💘💘
✔️ホッキ貝も美味かった😍家族はホッキ貝今まで、そんなに好きではなかったけど、やましろさんで食べた今回のホッキ貝なら沼(ハマる)やわ言うてました⤴️
✔️玉子
もうカウンター座った時からビジュアルから、玉子が気になっちゃて気になっちゃってて、アマふわじゅわ~✨✨✨でした(*`・ω・)ゞ✨
✔️『鱧・冬瓜・フカヒレの蒸し物』上品❤️お出汁の味わいしみる⤴️ほっとする❤️
✔️甘味の最中バニラアイス&リンゴジャム。店名入ってるのがまた趣を感じます✨✨
✔️コース全体の量も丁度。
✔️入店前の検温・手指消毒・カウンター席衝立、対策は無論万全💡
✔️8階のロケーション❗️夜景も楽しめるテラス席もあり、大切な人と来たくなる"隠れ家"的なお店⤴️デートの方も多かったです👍️✨今回、一緒の家族もめっちゃ喜んでくれました🙌やはり味は勿論ですがサービスや雰囲気も重視します💡
✔️上質なひとときを大切な人と美食沼🙌
❤️グルメ、ワンダフル~❤️
【店舗情報】
大阪府大阪市中央区宗右衛門町3-3 CANALSIDE SOEMONCHO 8F
@sushi_yamashiro_namba
【営業時間】
●ランチ●
※2020年7月1日より開始
12:00~14:00(L.013:30)
●ディナー●
平日17:00〜23:00(L.022:00)
土日祝16:00〜23:00(L.022:00)
日曜営業
【定休日】
不定休
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手巻き寿司 巻き方 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的最佳解答
Sushi is a traditional Japanese dish.
日本の伝統料理の寿司。
さまざまな形がありますね。
ちらし寿司にばら寿司、巻き寿司や手まり寿司などなど。
お漬物のお寿司などは
京都らしさがあったり。
近年ではグローバル化が進むに至って
さまざまな宗教観を持っている方々の来日により
野菜でのお寿司も大人気。
ムスリムの方にはハラールフードで。
全て野菜でのお寿司が
お写真。
美容と健康を気にされる女性が
非常に喜ぶことは間違いないかわいい手まり寿司です。
パプリカでマグロに見立てています。
料理撮影フードコーディネート
テスター試作品を引用しています。
料理研究家 指宿さゆり
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手巻き寿司 巻き方 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的最佳貼文
今回は節分にちなんで
宮崎名物レタス巻きを全世界に広めたく
動画にしました!
恵方巻きにも使えます
巻き簾を使わない恵方巻きや巻き寿司はラップで巻いたりクッキングシートで型を作るなど
小賢しい技が氾濫してますが、全く必要ありません。
もっと簡単に出来るんです。
この通りやれば
ほぼ確実に簡単に誰でも上手に巻けて美味しい巻き寿司が簡単に出来ちゃいます!!
得意料理が増えてリピート確定も間違いないです!
補足
海苔はなるべくいいものを使ってください
出来れば半切りされた手巻き寿司用の海苔を推奨します。
安物の海苔は剥がれやすくベチャッとなりやすいので全形10枚100円などの安い海苔はおすすめしません。
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手巻き寿司 巻き方 在 Tasty Japan Youtube 的最佳貼文
大人気の絶品チーズキンパレシピのご紹介です♪
ご飯を炒めて、巻いて、チンするだけで出来上がり!キムチとチーズの相性も抜群の簡単美味しいチーズキンパです。チーズがトロトロのアツアツでも、冷めても美味しくいただけます♪
ぜひおうちでも作ってみてください〜
キムチチーズキンパ
1本分
材料:
白菜キムチ(みじん切り) 50g
スパム(1cm角切り) 50g
ごま油 小さじ1
コチュジャン 小さじ1
ご飯 200g
ピザ用チーズ(モッツァレラ) 50g
焼きのり 1枚
サニーレタス 1枚
白いりごま
作り方:
1. フライパンにごま油を引いて中火に熱し、スパムを炒める。
2.キムチ、コチュジャンを加えてよく混ぜ合わせて炒め、ご飯を加えてさらに混ぜ合わせる。
3. 巻きすの上にラップを広げてのりをのせ、上部2cm程余白を残し、(2)を均一に広げる。
4. 手前にサニーレタス、ピザ用チーズをのせ、手前の巻きすを持ち上げながら巻く。
5. ラップを巻いたまま、600Wの電子レンジで1分〜1分30秒程加熱する。(チーズが溶けるまで加熱する。)
6.ラップを外し、食べやすい大きさに切り分けたら、完成!
===
Here is what you'll need!
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Servings: 1
INGREDIENTS
50 grams Chinese cabbage kimchi (chopped)
50 grams Spam (1cm square cut)
1 teaspoon Sesame oil
1 teaspoon Gochujang
200 grams Rice
50 grams Mozzarella
1 piece Grilled seaweed
1 leaf Lettuce
White sesame seeds
PREPARATION
1. Add sesame oil to a frying pan and heat over medium heat to fry the spam.
2. Add kimchi and gochujang, mix well and fry. Add rice and mix further.
3. Cover a sushi roller with plastic wrap and place the grilled seaweed on top. Spread the rice mixture evenly on top of the seaweed, leaving a 2cm space at the top.
4. Place the lettuce and pizza cheese along the bottom, and tightly roll everything.
5. While still inside the plastic wrap, heat in a 600W microwave oven for 1-1.5 minutes or until the cheese has melted.
6. Remove the wrap, cut into pieces that are easy to eat, and you're done!
7. Enjoy!
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#TastyJapan #レシピ
MUSIC
Licensed via Audio Network
手巻き寿司 巻き方 在 料理人 設楽の料理道場 Youtube 的最佳解答
映える料理で簡単に作れる生春巻きの作り方です。
ライスペーパーさえあれば具材の組み合わせは無限にあります。
スイートチリソースの作り方や、生春巻きの巻き方も話しています。
動画で紹介した物意外にも、マグロやたこ、イカの刺身、茹でた豚肉や牛肉(炒めてもOK)春雨、パクチーなどいろいろ組み合わせると楽しいです。
具材を用意して、テーブルで巻きながら食べるのもいいかもしれません。(手巻き寿司のように)
透けた具材が涼しげです。
チリソースの辛みは唐辛子の量で調節してください。
醤油もしくはナンプラーを少し入れたり、レモンを絞っても美味しいです。
レシピ
スイートチリソース
酢 大さじ5
砂糖 大さじ3
塩 小さじ5分の1
鷹の爪 1本(お好みの両で)
おろしニンニク 1かけ
カシューナッツ(ピーナッツ)
生春巻きの材料
ライスペーパー
蒸し鶏
生ハム
ボイルえび
ニラ
きゅうり
パプリカ
かいわれ
ミニトマト
大葉
生姜
クリームチーズ
お好みの野菜で大丈夫です
#生春巻き#スイートチリソースレシピ#簡単美味しい
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