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謝謝 U Blog分享！ Lú Fēng 爐峰山頂小館 \店內裝潢重現六、七十年代的老香港情懷，彷如走入時光隧道，回到昔日香港，每個角落都盡是打卡位，一邊望著無敵維港海景，一邊品嘗鑊氣小炒，迷人景色盡入眼簾。
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疫情的關係，好多地方都無得去。香港的特色景點何其多，特別山頂係遊客必到之地。坐纜車遠眺維港的景色，香港最有特色的店鋪都進駐此地，其中 #點心 #中菜 完全可以代表香港的特色。你以為山頂旅遊區，價格會離地但並非如此，仲有靚景算直一流。
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爐峰山頂2人套餐 $288
有點心、魚肚羹、招牌小菜、炒粉麵或甜品。呢個價錢又有維港的景色，已經夠抵啦!
【鮮蝦燒賣皇】
飲茶又點少一籠籠的燒賣，燒賣配上鮮蝦彈牙又美味，完全代表到香港特有的特色。
【粟米魚肚羹】
2人套餐一人一盅的粟米魚肚羹，滿滿粟米的口感與魚肚互相輝映，味道剛好而且份量恰到好處。
【陳皮欖角骨】
小菜方面有多款選擇，不過陳皮欖角骨確實推介，即叫即製外層甜甜的相當開胃，而且欖角骨肉味濃郁，富有口感。
【懷舊肉絲炒麵】
3款的炒粉麵反而鍾情懷舊肉絲炒麵，香脆的麵底配上銀芽、肉絲、韭黄等，連同香醋同吃相當差味。
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📍爐峰山頂小館 @lfpeakkitchen
山頂山頂道128號凌霄閣2及3樓3A-B號舖
星期一至五: 11:30 - 21:00
星期六至日: 11:00 - 21:00
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因疫情關係無法出國旅行，趁著週末就到 The Peak Hong Kong 香港山頂來個快閃半日遊，然後就在 Lú Fēng 爐峰山頂小館 吃午餐，主打鑊氣小炒和手工點心，盡現香港地道風味。
店內裝潢重現六、七十年代的老香港情懷，充滿復古特色，裝修散發港式懷舊的東方韻味，卻又不落俗套，內裡的霓虹招牌街頭佈置彷如走入時光隧道，回到昔日香港，每個角落都盡是打卡位。靠窗位的落地玻璃景觀開揚，能居高臨下飽覽維港美景，一邊望著無敵大海景，一邊品嘗鑊氣小炒，迷人景色盡入眼簾。
脆皮拔絲咕嚕肉 $138
向來愛酸甜味道的我，脆皮拔絲咕嚕肉當然是必點的，酸中帶甜的醬汁，令人胃口大開，外層被絲絲縷縷的金黃糖絲緊密包覆著，夾起時更有拉絲效果，咕嚕肉表層炸到酥脆，沒有被芡汁浸軟浸腍，肉質鬆化柔嫩，一口咬下充滿肉汁。
陳皮欖角骨 $128
陳皮欖角骨面層的糖衣緊緊裹著排骨，帶有微微香脆的口感，排骨亦不會太多骨位，肉質鬆軟，欖角本身味帶鹹香，同時又蘊含絲絲甜味，鹹甜之間互相調和。
瑤柱蛋白炒飯 $108
炒飯炒得夠乾身，粒粒分明，軟硬適中，不會黏作一團。炒得甚有鑊氣之餘，亦富有蛋香。
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