關於 手工焦糖布丁 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

今天特別約了女神Cineholic 電影癡聊天室 在好喜歡的咖啡館金獅取水喝下午茶，點了主廚特製的手工焦糖布丁，隨便說說笑笑，一個快樂的下午就這麼過去了。

先前有親愛的問和菓子的最愛店家是哪一家？噢天哪坦白說我自己喜歡的店家好像真的不太多，可是如果你發現我一而再再而三地寫什麼店的這個那個，沒有疑問，那一定是我愛極了的店❤️

當然嘛，有誰會故意花錢自討苦吃呢？

蕨餅爺：「買苦茶的人？」

#每天都被蕨餅爺氣死

台南上課福利
香草籽手工焦糖布丁

萃行咖啡館 號稱被咖啡耽誤的布丁館
就是這顆厲害的布丁害的
滿滿香草籽，配好喝的手沖，真的很爽

現在天氣熱的每天都想吃冰！
最近在古亭的小巷弄裡發現一家很可愛的冰店「秋嗨嗨冰店」，是新開幕一個多月的日式刨冰店，吃到季節限定只賣到這週的楊枝甘露刨冰，店裡還有賣手工焦糖布丁，空間不大但是營造的還蠻可愛的耶！

❝ 希望我們是朋友，而不是老闆與客人 ❞

幻猻家珈琲 Pallas Café位於大稻埕迪化街上，一棟六十年屋齡的二層樓老宅，裝潢保留了不屬於這時代的斑駁氣息，搭配極深沉的藍色與墨綠色牆面，老厝家具隨處可見，毛玻璃碗櫥、鐵製桌燈、老木桌椅，甚至維持了原本磨石子樓梯的生命痕跡，而點綴其間的翠綠植栽，也帶來舒緩身心的野趣。

幻猻家珈琲由兩對情侶共同經營，店名以瀕臨絕種的貓科動物「兔猻」為靈感，而「幻」字猶如這家店，帶著想像力悠遊於時空之間；店內提供自家烘焙咖啡、招牌咖哩餐、手工焦糖布丁及波特酒。

Ben說：「希望我們是朋友，而不是老闆與客人」，走進幻猻家不像是惠顧，倒像是找老友般親切，貼心又保留適當距離的舒適感，在這裡，你可以窩在沙發上發呆欣賞歲月流逝、可以捧著一杯倒映著日光的手作咖啡、可以品嘗實而不華的日常料理，亦或是倚著窗邊閱讀阿輝的藏書，緩緩吃，慢慢聊，幻猻家的魅力就是這樣，看似日常卻特別令人心馳神往。

幻猻家珈琲目前一周營業四天，並非店主任性或發懶，相反地，是希望慢慢調整步伐，專注作好一道道餐點，讓不論一個人、一家人或一群人，都能品嘗到最有溫度的料理。

採訪編輯／陳芷涵
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📍 幻猻家珈琲 Pallas Café
地址：台北市大同區迪化街一段14巷14號
電話：(02)2555-6680
營業時間：週四至週日10:00-18:00
公休日：週一至週三

工商時間又來了~~
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