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📍法雅文心幸福概念店
五月又快到了!每年五月第二周就是屬於母親最大的日子❤️每年都一定要找顆厲害的蛋糕來慶祝母親節孝順媽媽✨因為每年都太常吃鮮奶油蛋糕有點膩~這次就想找看看冰淇淋蛋糕在網路搜尋就搜到了台中知名人氣蛋糕店-法雅!✨除了有實體店面也可以宅配,法雅的特色就是「不叫Ice Cream Cake的冰淇淋蛋糕」😍
法雅的手工冰淇淋蛋糕最大的特色是:使用「手工義式冰淇淋」,稱為 “Gelato”,相較於一般的冰淇淋Ice Cream,義式冰淇淋Gelato乳含量少了2/3~3/4,更低的負擔、創造更細緻綿密的口感
這次在網上挑選的是一款女性專屬的冰淇淋蛋糕!🌹光美麗的外觀看到就覺得很適合媽媽~且吃完大餐後吃冰淇淋蛋糕也較無負擔XD下訂後很方便直接冷凍宅配到家也包裝得很完整,附上餐盤及刀叉等><
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👉玫瑰荔枝冰淇淋蛋糕 7.5吋 $1180 (奶蛋素)
一打開真的是很浮誇美讓人少女心爆發💕蛋糕還有附上氣球🎈可以DIY插上超美的~超好拍很適合拍一百張網美照XD媽媽看了覺得很驚艷!冰淇淋主體採用荔枝奶餡搭配著玫瑰與蔓越莓的香氣層層堆疊整個很豐富,上頭還有超美的馬卡龍跟糖霜花朵雖然很甜很罪惡但蛋糕就是要吃甜甜!天然食材吃了也不會口乾跟膩口,整個很清爽~
選擇以台灣在地食材來製作出的蛋糕,異文化的美味元素巧妙地將傳統滋味經典化,意想不到的不平凡組合~西式的浪漫很有意義!清甜的荔枝奶餡裡頭還有搭配金桔跟芒果青與好吃的脆口餅乾底!口感超豐富😍
很推薦法雅家的冰淇淋蛋糕,官網上還有更多口味可以選擇!母親節快到了可以試看看法雅美味的義大利冰淇淋蛋糕喔!
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📍法雅官網
https://www.fayalife.com.tw/
📍法雅粉專
https://www.facebook.com/fayastore03/
📍地點:台中市文心路三段357號
📍營業時間:週一至週日08:30-21:00
📍電話:04-22915669
#台中甜點#台中冰淇淋#台中蛋糕#冰淇淋蛋糕#台中母親節蛋糕#母親節蛋糕#taichungfood #taichungicecream
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過131萬的網紅YOYOTV,也在其Youtube影片中提到,►►看更多【大頭小狀元】►► http://bit.ly/babybossall_0511 本集主題:手工冰淇淋、蛋糕師傅 ★★寶貝學習推薦★★ 好好玩自然►►https://goo.gl/4B8hYH YOYO點點名律動專區►► http://bit.ly/yoyodance_0509 小朋友的...
手工冰淇淋蛋糕 在 Facebook 的精選貼文
#母親節快樂 #天氣熱就是要吃冰🍧🍧
💖我們家每年都會訂一顆冰淇淋蛋糕,謝謝最辛苦的柔阿嬤、謝謝爸媽給我最大的支持、幫我照顧三寶、全家人平安健康就是最大的幸福😚
💖這家手工冰淇淋蛋糕每年數量有限,都要提前預訂!想在母親節一起享用冰淇淋的媽咪,要趁早訂才有機會哦!
🎂詠純冰品🍰🍰
電話:(06)299-0678
地址:臺南市安平區慶平路743號
#媽媽真偉大
#祝我媽媽永遠年輕有活力
#有媽的孩子到哪都是寶👍👍
手工冰淇淋蛋糕 在 妮妮寶貝吃什麼 Facebook 的精選貼文
《手工冰淇淋蛋糕》
妮妮3歲生日許願了冰淇淋蛋糕
因為平時不常讓她吃冰淇琳
所以就滿足一下他的生日願望🤣
冰淇淋蛋糕做法很簡單就是打發鮮奶油
但市售的冰淇淋加了比較多添加物來讓口感滑順
(自己做的吃起來比較有冰晶感)
市售的也可能為了壓低成本而使用植物性鮮奶油(人工鮮奶油)
所以我還是自己做好了😝
如果不用做成生日蛋糕的話
大家可以直接用冷凍後水果打碎再冰回冷凍
也是能做成天然的水果冰淇淋
但是比較快融化不適合做成蛋糕
所以我還是用鮮奶油的方式做冰淇淋蛋糕
大家可以斟酌一下喲
材料:(大約是4寸蛋糕大小)
A
冷凍藍莓70克
砂糖2湯匙
冷凍草莓70克
砂糖2湯匙
B
動物性鮮奶油300克
砂糖20克
做法:
[A煮果醬]
冷凍藍莓和草莓加入砂糖小火煮,邊煮邊壓要邊攪拌(不然糖容易燒焦),煮到有濃稠度後放涼備用
[B製作冰淇淋]
1️⃣鮮奶油加入砂糖後打發,打到硬性發泡(打發程度為畫一個8不會消失)
2️⃣加入煮好的果醬攪拌均勻,蛋糕需要3層口味,就把打發後的鮮奶油分3份,全部加入想要的口味和打發鮮奶油攪拌均勻
3️⃣蛋糕的容器鋪上錫箔紙(比較好取出),分別把想要的口味舖上去ㄧ層ㄧ層抹平(請見圖示),冰到冷凍庫一個小時以上,要吃的時候再放上新鮮水果裝飾即可
#妮妮3歲生日蛋糕
#冰淇淋熱量高是因為鮮奶油含量很高😂
手工冰淇淋蛋糕 在 YOYOTV Youtube 的最佳貼文
►►看更多【大頭小狀元】►► http://bit.ly/babybossall_0511
本集主題:手工冰淇淋、蛋糕師傅
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