分享一下今天吳寶春的直播主題”相信自己永不放棄”
也是因為烘友分享,我才知道有這麼線上講座,剛好買了吳寶春的麵包課，我就立馬報名了直播講座～
先說我沒有看過吳寶春的電影,也極少吃過他的麵包,我會認識他就是因為他當年得了麵包世界冠軍,電視新聞報很大,因此我並不了解他的背景與一路以來的創業歷程。
吳老師說,他是屏東人,從小家裡就很清寒,媽媽常把一小把米跟很多水煮在一起,說這樣吃感覺比較飽,媽媽也總是把肉留給孩子們,自己吃那個最少的。
因為爸爸在他12歲就走了,後來也都是媽媽養大的。
他說:雖然我們家很窮,但小時候還是覺得過得很快樂(覺得媽媽的愛與堅強好偉大啊～）
隨著年齡增長,他也漸漸意識到家裡的經濟狀況，決定到北部學功夫,想讓媽媽不再那麼辛苦,於是跟著同學到麵包店當起學徒,從凌晨準備工作到晚上九點的工作時間,對自己說再辛苦都要撐下去,為了辛苦把自己養大的媽媽,必須這麼做。
他說當時每次的中秋節都想離職,因為平常工作12小時,中秋節都是16小時的工作時間,真的很累,當時的工作再木柵,休假都只想好好睡覺,也不知道去哪裡,就很常去中正紀念堂找個椅子睡覺,有一次冷醒,竟然哭了,覺得自己到底還要過著這樣的日子多久呢? 但又想起在屏東的媽媽,眼淚擦乾又穿著藍白托回麵包店了。
以上這段,我想就是他堅持要成功的信念,除了報答媽媽的愛，也想散播媽媽的愛。很多人創業為什麼很容易放棄就是因為沒有信念,這個信念會帶著你穿越無數的挫折跟障礙….引領你到成功的道路。
10月份吳寶春又要去義大利參賽,很多人問他為什麼已經得到世界冠軍還要去比賽？如果失敗了,就再也不是世界冠軍了! 他回答”因為他想得到冠軍的渴望已經戰勝了失敗的恐懼, 他希望再次讓台灣成為烘焙王國,也希望自己未來能傳承更多技術給現在的烘焙師傅們。
小時候他功課不好,因為吳寶春覺得爸爸媽媽都是文盲,也可以活得好好的,為什麼一定要上學? 但當他到台北當學徒時，因為一次稱糖的事情,讓他意識到學習的重要,也在當兵的時候開始跟人家學看字,讀書,更因為之後去日本參加烘焙展吃到令他難忘的麵包,回台灣去書店買日文食譜卻看不懂日文而開始學習日文,直到後來有了吳寶春品牌,接下總經理位置,卻看不懂財報,去讀了新加坡的EMBA
他說,學習是解題過關的方法。
後面他去比賽那些榮耀的成績,他說過程一點都不好過,很辛苦,遇到很多卡關,但他把那些卡關當作是一個必經的過程,是能量,是一個進步的機會。
總覺得創業除了要有自己對商品的想法,更重要的是心態上的調整,必須不斷不斷的調整,這部分就只有創業的人才懂,我也還在學習,畢竟遇到困難還要正面積極,並不容易啊!
最後的QA時間~我也趕快發問,畢竟能直接跟這樣等級的人物對話並不容易!
至於問了什麼樣的問題,是秘密(哈哈哈哈)
雖然我革命尚未成功,但回頭一看,我也已經走了一段挺遠的路,才驚覺，原來我已經比以前進步這麼多了呀! 默默地也累積一點點的烘焙創業心得,我想之後在臉書也會想多跟烘友們分享自己的經驗,雖然我不成功也不有名,但我相信學習之路跟成功之路很多種,說不定,世界第一的人提供的方法你不適合,但我的方法你卻可以應用成功,所以說~我願意也樂意分享^^ 有興趣也趕快粉專追起來吧!!
臉書：蕎希甜點
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我 離職 了 日文 在 [問題] 現在離職/過2-3年再離職? - 看板Salary - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
====背景====
年底滿27歲，女
大學為會計學系，畢業後有兩年會計工作經驗
後為了轉職，有進修日文及其他商貿知識2年
N1通過、TOEIC 950分，英日文口說普通
今年7月開始在傳產工作
職缺為外派東南亞的儲備幹部
雖然名為儲備幹部
但是任職時公司即已告知一年後職缺為日文PM
受訓期間也有接觸客戶並接觸部分業務
後來我面臨種種壓力：
1.總部希望我專心學習各部門工作內容(尚不包含學習製程)
並定期繳報告(這段期間是每日繳交+每周PPT彙整)
2.主管將我當成未來員工訓練並讓我對應客戶開檢討會、寫報告
3.日本客人因為我沒有專業知識而對我的能力產生質疑
4.因為1&2的關係我的工時拉的很長(12hr以上、每周六天)
身心靈的疲累讓我在9月提了辭職
人資與我討論離職原因後問我有無興趣轉調工時較短的中國廠區
並在中國學習製程，重新開始
學完製程後亦擔任日文PM
因為我仍然對公司產品還滿有興趣的，所以就答應轉調了
公司安排我今年九月中到明年二月全天在現場學習製程
實際到了中國後，發現工時確實有改善
但也發覺傳產+外派不會是我想長久走下去的路(下面論述)
因此離開這個產業是確定的，只是時間點的問題
返台休假日期就在近日
正在猶豫要趁早離職回台灣找工作抑或是累積些許經驗再離開
====猶豫的點/問題====
□想離職的原因：
1.身體因素：
傳產上司+日本客人的關係，喝酒難以避免
但因之前得過胃潰瘍，所以只要喝酒就會胃痛，有點苦惱
2.周圍的環境：
不知道是否為傳產，我周圍的台幹不論男女老少幾乎都會抽菸喝酒
我走的則是健康生活(?)路線所以在交際時有些格格不入之感
3.心靈的支柱：
外派以後發現壓力一來時會需要一些情緒宣洩的對象
如2所述，其實目前周圍沒有這樣的人
所以未來希望回到台灣
□待兩年以上再離職的誘因：
(1)存錢
(2)雖然不喜歡產業文化，但對公司產品有興趣
(3)不甘心：覺得自己接受訓練以後應該會有能力面對客戶，想檢視自己的能力
□其他相關但仍沒有明確答案的問題，希望板上強者能提供意見：
(1)如同樣做日文PM，轉換產業有無加分效果?
(2)未來想進到科技業，如果是日文PM不知道招人是否有隱形的年齡門檻?
(3)我過往無PM經驗，且目前受訓4個月幾乎無PM實績，
是否累積一些PM相關經驗再回台灣找日文PM缺較好?
如有其他應思考面向，希望板上強者也能點出，感謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 113.77.206.136
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Salary/M.1509817648.A.175.html
※ 編輯: prokne (113.77.206.136), 11/05/2017 01:48:39
感謝回文的各位，這週很幸運地找到理想的工作了:)
※ 編輯: prokne (113.100.147.97), 11/19/2017 23:39:57
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