#麵食愛好者看過來# #溫家料理教室👩🍳👩🍳👩🍳
經過了如壓力鍋式的兩個星期 #看護生活#，今天早上終於可以放鬆些，突然想起好想吃麵食。於是打開冰箱，在裡面找到一些可以做 #炸醬麵# 的常備食品，15分鐘後，哥的溫家 #雙醬麵# 就上桌啦！🥰🥰🥰
沒錯，是雙醬麵！就是炸醬+麻醬♥️而且還要加上川味紅油辣椒醬，嚴格來說，應該是 #三醬麵#🤩🤩🤩，更重要的是，#超級美味#🏆🏆🏆
#溫家炸醬麵#👍👍👏
1）絞肉500克（豬肉或雞肉均可）
2）豆干5-10塊（可依個人喜好增減）
3）毛豆1 碗
4）大蒜（3瓣）
5）小黃瓜2-3條
6）甜麵醬 3大匙
7）豆瓣醬1匙（或是辣豆瓣醬）
8）醬油1匙（或是蠔油）
9）糖（少許）
10）高湯或水（半碗）
【作法】
1）先熱鍋，加入少許油，再加入絞肉炒散、炒變色、炒熟。
2）再加入切碎的大蒜拌炒，隨後陸續加入切成小丁的豆干和毛豆拌炒。
3）將鍋內的炒料中央留出一個空間，然後加入甜麵醬和豆瓣醬拌炒，待炒香後再和鍋內的炒料一同拌炒均勻，並加入醬油及糖。
4）加入高湯拌炒後用小火慢慢燉煮約10分鐘入味，待醬料成稠狀後便可起鍋。
5）煮好麵條後淋上醬，再加上切絲的小黃瓜後便可上桌。
備註：
1）如過喜歡湯汁多些，可以將高湯再多加些，並且使用地瓜粉增加稠度。
2）加些許「芝麻醬」或「辣味紅油」，滋味更棒！
#溫家弟弟說比外面的炸醬麵更好吃#
#我是居家料理王#
#我是手機攝影王#
#自然光_不調色_不後製_直出#
我是手機攝影王 在 [新聞] 真是手機拍的嗎？ 攝影達人王小路抓到你 的推薦與評價
真是手機拍的嗎？ 攝影達人王小路抓到你的「眼 」
2017-04-02 07:29聯合報 記者王昭月╱即時報導
「世間不缺美景，缺的是發現！」敏銳度極高的王小路以手機拍出許多感動人心的作品，並靠著強大的網路社群力量，晉階為自成一格的網紅，現在各地演講邀約不斷，旅行社也找她合開攝影遊程，未來更準備出版攝影專書！她不僅成功發展自我，也拓展出源源不絕的商機。
王小路原是名電台DJ，平日愛好攝影，結果別人相機愈玩愈大台，她反倒從笨重的單眼相機玩到輕巧的傻瓜相機，最後是玩手機。她拿手機拍美食、拍生活，在超迷你的視窗中捕捉唯美瞬間，效果與商業作品幾無差別，加點心情文字再上傳網路，引發廣大共鳴，獲粉絲狂推為「手機攝影達人」。
「很多人都不信是手機拍的」王小路說，現在手機拍照功能強大，只要掌握技巧，再使用APP軟體後製修飾，即使幾千塊錢的手機也能把照片拍得超專業。王小路鑽研手機攝影，她發現拍攝「觀點」是成就好作品的重要關鍵，若再掌握構圖與光影變化，更能傳達每個畫面的心境溫度。
擅長經營社群的她，2年前在網路發展手機攝影教學，知名度廣開，NIKI、華碩及外貿協會舉辦的國際攝影聯展都邀她演講，大學邀她指導手機攝影暨網路行銷學，髮廊、民宿、花店業也找她拍形象照，餐廳請她協助管理粉絲團，出版社找她出書，人生忽然充滿了許多機會。
樹德科大行銷系老師黃慶源說，現在是網路行銷年代，一張動人的照片往往引人入勝，王小路應用最簡便的「武器」創造出最大的行銷效應，手機攝影市場潛力雄厚，王小路應沒想到，自己的單純與執著，竟能開拓出人生事業的藍海。
https://udn.com/news/story/3/2379468
看文中的圖片，可以發現，原來想成為攝影界的網紅，所需要的是一部優秀的拍照手機
還有相關的後製技巧
技巧需要磨練，不過手機的部分，可以從照片中看到
這位王小路老師，用的似乎是OPPO的手機，小的不知道是哪一款，還請OPPO專家們解答了
而在手機包含相機功能的時代，隨手拍用手機絕對是最方便的了
像是筆者用的Android手機，拍照後可以自動上傳雲端
與他人分享非常方便，也就不想帶笨重的高級相機出門了！
--
為你而更美麗 Reflects U 全新3D水漾玻璃設計
讓手機了解你 Learns from U 搭配語音控制
再一次，創造 Puts U on Top 大/小雙螢幕，關注你的焦點
年度旗艦效能 The best-ever U 高通驍龍821 64 bit 四核心處理器
hTC U Ultra - 一切為你
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.25.99
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MobileComm/M.1491117928.A.EE3.html
... <看更多>