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要聖誕節囉~~Merry Christmas!!🎄
有很多學校會舉辦踩街!!或是辦聖誕PARTY🥳
要採購零食、餅乾~糖果的...一包就可以撒到不要不要的...
上次買的地瓜片吃到天荒地老...
胖文說要去買一包苦茶糖給妞寶出去撒，到時候肯定是女兒灑拔拔撿...
懷舊糖果批發 在 風雨的古早味 Facebook 的最讚貼文
【懷舊糕餅4】憶從前
記得小時候家裡前後，左右都是做糕餅批發，尤其後面左鄰右舍好幾家全部都是，有做餅乾批發，有做糖果批發，有做哈士（煎餅），有做最中（糯米殼）有做香蕉條（非蛋糕）批發，更有做花生糖，豬腳環，糕仔，雙環糖的批發，因環境使染，後來我也做了糕餅的批發。
在那時候我對左後鄰居那家做花生糖，豬腳環，糕仔，雙環糖批發的商家特別感興趣，所以每天放學後幾乎都到那家幫忙做包裝或攪糖，偶而也會幫忙敲糕仔，看到一個像眼睛的模具特別好奇，對它的口感更是驚訝，跟本不必咬含在嘴裡就沒了，就問老闆（後來變成親家，因為我二哥娶了他家女兒）這顆眼睛叫什麼？親家說這不是眼睛，它叫「山遠糕」順便說起故事，因此我對這道糕仔產生了興趣，每當親家製作時特別留心注意觀察，
後來有幸開餅店很想做這道糕仔，但是找不到模具無法做出來，還好現在拜科技之賜用電腦雷射就可雕出模型，因不忍見它失傳所以特別把它收錄於【懷舊糕餅4】中
「山遠糕」由來己久, 起源於明朝的陽明學說有句「山近月遠覺月小,若人有眼大如天, 還見山高月更闊」意指有遠見的人, 當知山高, 月更大的道理,後人為勉世人要有遠見,隨即做出像山形狀的小糕仔, 命名為『山遠糕』來提醒大家放寬心胸，不要過於斤斤計較！
原本是勸世人的「山遠糕」幾經流傳,
到後來却被說成是楊戩頭上的第三顆
眼睛-「三眼糕」
#此道山遠糕材料簡單，做法也簡單，只要含在嘴裡會順著唾液而下，入口即化，現在的【三眼糕，龍眼糕及x眼糕】都已走了味，會停在舌頭再慢慢的化開，假如你想嚐試一下真正的【山遠糕】不仿動手做一下，配方及作法，步驟均在書裡，糕仔糖的做法及豬油特殊的萃取方法，在【懷舊糕餅4】130頁裡也寫得很詳細。
至於模具可到雷射雕刻店（廣告招牌店）洽詢，以500元為預算看能割幾孔就幾孔（因為每家行情不一）尺寸以圖片為準，或自行設計都可，如不想麻煩也可用比較大現成的模具！
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懷舊糖果批發 在 果籽 Youtube 的精選貼文
「我們不喜歡鬥平，根本難以跟大財團鬥，我們的優勢是品種多，會賣舊式的糖果或涼果，例如是芒果乾、魷魚和花生等等，很多客人都喜歡。」屹立新蒲崗三十多年的蔡榮發食品批發，老闆蔡展隆今年64歲，開店以來主打售賣涼果和懷舊零食，連來自馬來西亞的百分百天然芒果果汁軟糖，亦是其家族兄弟率先引入香港。蔡先生說在他父親年代是做包裝涼果再供貨給批發商，後來士多辦館日漸式微，便改為零食直銷場，近年更兼賣日韓零食，貨品種類齊全，一直深受街坊歡迎，已搬離的舊街坊至今仍會回來光顧，即使鄰近有數間連鎖零食店，他亦從未覺得是威脅。
《果籽》栽種品味，一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
懷舊糖果批發 在 K & H 懷舊食品- 潮式懷舊糖果，歡迎批發 #花生糖批發 的推薦與評價
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[請益] 永和懷舊糖果店 ... 最近想起小時候那種賣小學生的糖果店有足球巧克力那種想來買個香菸糖想請問永和 ... 中和景新街有糖果批發店，懷舊可到景美綜合醫院斜對面. ... <看更多>
懷舊糖果批發 在 [請益] 永和懷舊糖果電- 看板ShuangHe 的推薦與評價
最近想起小時候那種賣小學生的糖果店
有足球巧克力那種
想來買個香菸糖
想請問永和哪裡還有這樣的店呢？
謝謝！
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※ 編輯: mouger1123 (42.75.72.28), 04/02/2015 14:45:21
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