《#防疫在家煮─ #焗烤白醬雞肉麵》
對於家有小孩的家長來說
今天最重要的訊息應該就是
停課延長至六月14日吧
接下來幾天幫大家整理一些親子懶人料理
嗯~ 我果然還是專長於我的懶人料理啊
哈哈~
今天這道焗烤白醬雞肉麵一樣非常簡單
雞肉你可以換成任何家裡有的肉類或海鮮
時蔬也可以依冰箱剩什麼就準備什麼
這裡用到的是義大利麵
建議大家可以買一袋放家裡
因為它耐放又很好做料理
重點是小孩幾乎都很愛
材料：
造型義大利麵 50g，濃湯罐頭 1罐，去骨雞腿肉 1隻，彩椒丁 各1/4個，洋蔥 1/4個，蘑菇 3朵，花椰菜 適量
做法：
1 鍋中不放油，雞皮朝下先煎至金黃色後，翻面也煎至金黃色後。取出，切小塊備用
2 起一鍋水，煮開後先放入義大利麵，依麵袋子指示時間來煮
3 在義大利麵煮熟前1分鐘，除彩椒外，其餘蔬菜全放入燙熟後，即可熜火
4 接著用網子把水濾掉後，再全部倒回鍋中
5 連同彩椒也倒入鍋中，拌勻後再分裝到烤盅裡
6 依罐頭濃湯使用指示，一罐濃湯料配上一罐頭的水入鍋中
7 煮滾後即可熄火
8 舀入適量(約5大匙)濃湯至烤盅裡
9 接著放入煎好的雞肉後，撒上起士絲入烤箱 200度烤15分鐘
👉詳細圖文食譜：https://pse.is/3g73et
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#防疫午餐這樣做
如果中午家長不方便在家煮午餐，或是不知要煮什麼的話
大家可以這道量煮多一些
然後做到上面做法8後
A 舀入烤盅後放涼再放上絲起司，放冰箱冷藏
B 舀入烤盅後放涼再放上絲起司，放冷涷存放
隔天中午，或是要吃時取出放入烤箱或氣炸烤箱烤熟即可
B 的做法有點像是自制冷涷料理包概念
你可以依食材不同做出各種不同口味的焗烤料理包
當然
如果真的懶的處理食材的話
最最最快速還是直接買 懶廚的食材料理包最方便
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#停課不停學
#VICI懶人料理 #VICI
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