#StoryTeller:【在歐洲流浪十六個月的咖啡師】
初次見他,覺得他長得有點像年輕版的艾威,那副黑色粗框眼鏡,又使他看起來像Toy Story的薯蛋頭先生。他留了一蓄八字鬍,一身棉布的穿搭簡潔樸素,左手的紋身刻上「啡人」,右手舉起咖啡沖壺,觀察著水流緩緩流下,如他右手的另一個紋身「Follow the Flow」。
小店如深夜食堂的佈局,棕橘色燈光慵懶而不失爛漫,活像潛入了一片咖啡海。我坐在他面前,磨豆聲咔嚓咔嚓清脆的節奏先入耳,再撲面而來一圈圈的果酸和焦香。Alex已將一盤如omakase的手工咖啡遞到我面前。
他說,三十一歲那年生日,他在香港前往法國的一程機上渡過。在抵達法國一刻,他又減齡回到三十歲,只因時差之故,年輕了七小時。提起那趟旅居歐洲十六個月的旅程,說話悠悠不多的Alex,緩慢語氣中帶點激動。
他在冰島遺失了寄艙行李,沒有衫褲鞋襪,身上卻只剩下護照、手機、咖啡豆和濾紙。緊接下來在山川的三日兩夜,每當他穿越過陡坡崩壁、秘境山頭後抵達營地,便用石頭,水壺等最原始、簡陋的工具,顏碎咖啡豆,沖煮新鮮咖啡給同行旅伴。在前往德國慕尼黑的長途火車上,他即興磨豆沖咖啡給不相識的乘客,連檢查車票的職員也接受他邀請品嚐。
「那位職員說,是他人生的第一杯手沖咖啡。」為了聽到更多飲後感,他每天在民宿的早餐用餐區沖啡,又在街頭開走鬼檔沖啡,或是couchsurfing以啡換宿。這次旅程後,無論再往哪裡遊歷,他都隨身帶備沖煮器具,隨時隨地沖啡與相遇的人分享。
在店內最常播的歌是Japanese House的Lilo,意思是「浮台」。「每次因咖啡短暫的相遇,也如在浮台上的片刻。歇一歇,儲夠能量便游走。」
八個月前,他還在藝術酒店做咖啡師,疫情期間,他被遣散解僱。翌日他便決定開人生第一間小店,不足100呎,只能容納六個人,只有他一人一腳踢;像深夜食堂的格局,縱然沒有說話狠辣、一針見血的串燒大叔,卻有腼腆但內心澎湃的啡人,讓城市裡蜉蝣的人,在這裡短暫的相遇,碎語綿綿,啡香飄飄。
Storyteller:@rubyeesparks
Illustration by Giselle Dekel
#沒有你的故事也是你的故事
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小週末愉快!
昨天我在茶水間吃午餐的時候,同事走進來邊洗水果邊跟我閒聊,他問我:怎麼樣呀,剛結婚,有沒有什麼改變?
當下我還有點愣住,喔對對對,我剛結婚,不知道為什麼覺得已經結婚好久了🤣。我努力的想了一下,婚後生活有什麼不一樣嗎,還真的回答不出來。同事就笑著說:那代表婚姻還很不錯,不過改名字真的很麻煩對不對。
對,結婚以後我在自己的姓氏後面加上了馬克先生的姓氏。這種簡直在台灣社會已經不存在的習俗,在德國仍然非常盛行。比較多人選擇婚後直接換成先生的姓,當然,也會有些先生換上太太的姓,而我則是決定用複姓。
結婚登記完當天,戶政事務所會給你們一張結婚證明,上面寫著你的新名字,接著,這個結婚證明會陪著你度過接下來兩到三個月不等的時光,每個政府機關、銀行、保險等等,你都需要一一連絡他們換發新的證件或文件。
米莉來分享改名字後的確認清單,正要在德國結婚的讀者們可以有點心理準備。
📌護照
這是最重要的一個文件。改名後馬上向居住地所管轄的駐德國臺北代表處提出新護照申請。(❗2020年10月更新:我在八月的時候跟駐慕尼黑辦事處確認過,護照改名沒有問題,九月份寄出改名後申請新護照資料,也順利獲得新護照,完成姓名變更。不過有讀者表示法蘭克福辦事處規定不一樣。提醒大家在申請換發前先跟所在辦事處確認好,規定有可能隨時變動。也謝謝熱心的讀者幫忙補充資訊。)
📌居留證
新護照到手以後才能前往外事處換發新的居留證。
📌通知公司
公司會負責通知相關單位修改名字,例如每個月的薪資單以及公司承擔的保險。
📌銀行提款卡
📌保險卡/健康卡
在德國大家都必須持有保險卡,一定要盡早申請改名字後的新卡片。
📌駕照(可選擇)
有趣的是,駕照並不一定要申請換卡唷!實在是讓人摸不著頭緒,為什麼駕照可以不用改呢?
📌車輛登記證
有登記在你名下的車子,這個申請換發的手續就不能省了。
📌門鈴/信箱上的名字
📌各項保險
在德國很多人會買第三方責任險、家庭財產保險、牙齒保險等,都需要更改名字。
📌德鐵卡/捷運或電車年卡
通勤族必備的大眾運輸工具的年票,也別忘了申請換發新卡。
另外還有許多很零碎的項目,例如登記在你名下的網路供應商、水電供應商(在德國水電都是私營,沒有類似台電的機關),大家自己注意一下一切手邊的文件,要改的千萬不要拖延。
結婚證書是有時效性的,如果過了六個月以後才想到要更改各種文件上的名字,那只能重新申請一張結婚證書,一份要花12歐元唷。
***
照片是離我們遠去的夏日,各種顏色的小花亂長一通是不是很超有童趣。🌸
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慕尼黑換護照 在 安娜到處走 Facebook 的最佳解答
台灣駕照免試換德國駕照經驗分享(一)
2020年1月1日開始,在德國住滿6個月的台灣人可以持台灣小客車普通駕照換德國駕照。不需要筆試,路試,急救課哦。相關須知文件(1)。
在德國不同城市的監理所換德國駕照所需要的文件會有一點不一樣,價格也會有一點差異,需要查詢當地官方網站確認。但是有幾樣文件一定都是要準備的:台灣駕照,台灣護照,證件照,駕照翻譯和證明。
今年初我還在斯圖加特的時候我就已經把我的駕照翻譯和證明辦好了。因爲我當時住在斯圖加特,所以我的駕照翻譯是在慕尼黑的臺北辦事處辦的。住在不同邦的大家需要查一下自己所處的辦事處在哪裏哦。駕照翻譯和證明不需要本人去辦理,可以直接用郵件的方式辦理。(2)
只要把表格填寫好,需要的文件和錢準備好,用信封寄到辦事處,而且要在信封中放入另一個貼好郵票的空白信封,辦事處就會把台灣駕照翻譯和證明都用空白信封寄回給你。因爲申辦好的文件要請辦事處郵寄回來,所以要另外填寫一份郵寄辦理聲明書。費用是13歐,我當時怕硬幣比較重,所以放了紙幣的15歐在信封内,收到文件的時候沒用收到應找的2歐,這點大家稍微注意一下。相關表格/文件(3)(4)(5)
寄出文件的時候可以用挂號(Einschreiben)寄出,比較保險。收到辦事處寄來的駕照翻譯和證明後要仔細檢查一下身份證號碼,護照號碼,手牌/自拍描述,甚至是性別...這些如果有寫錯的話一定要通知辦事處,請他們修改後再把正確的版本寄給你。
(1)持我國小客車普通駕駛執照在德國換駕照須知
https://www.roc-taiwan.org/uploads/sites/138/2020/01/%E6%8C%81%E6%88%91%E5%9C%8B%E5%B0%8F%E5%AE%A2%E8%BB%8A%E6%99%AE%E9%80%9A%E9%A7%95%E9%A7%9B%E5%9F%B7%E7%85%A7%E5%9C%A8%E5%BE%B7%E5%9C%8B%E6%8F%9B%E9%A7%95%E7%85%A7%E9%A0%88%E7%9F%A5-11.pdf
(2)德國各地臺北辦事處領務轄區
https://www.roc-taiwan.org/de/post/266.html
(3)申辦德文台灣駕照證明
https://www.roc-taiwan.org/uploads/sites/138/2017/02/%E7%94%B3%E8%BE%A6%E5%BE%B7%E6%96%87%E5%8F%B0%E7%81%A3%E9%A7%95%E7%85%A7%E8%AD%89%E6%98%8E2.pdf
(4)文件驗證申請表
https://www.roc-taiwan.org/uploads/sites/138/2017/02/Application-Form.pdf
(5)郵寄辦理聲明書
https://www.roc-taiwan.org/uploads/sites/138/2017/02/%E9%83%B5%E5%AF%84%E8%BE%A6%E7%90%86%E8%81%B2%E6%98%8E%E6%9B%B81.pdf
***特別感謝我在斯圖加特的好朋友們的經驗分享,我才能快速,順利地拿到我的駕照翻譯/證明❤️
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慕尼黑換護照 在 [新聞] 以情報失靈非一日之寒- 看板Military 的推薦與評價
原文來源:
https://udn.com/news/story/7339/7494932
原文摘要:
以色列七日遭巴勒斯坦武裝組織突擊,防空系統無法有效攔截火箭彈,高科技邊界隔離牆
被推倒與入侵,哈瑪斯武裝戰士如入無人之境,挾持至少一百多名以色列平民及士兵。這
次襲擊讓以國的軍事指揮及情報系統慘遭五十年來的最大挫敗。
以國情蒐分屬三大體系,軍事情報局主責軍事情報之交換合作,對口單位主要為各國軍事
情報局,過去曾派員常駐台北,活動異常低調;摩薩德專責國際情報蒐集與海外行動執行
,包括暗殺一九七二年慕尼黑奧運以國選手遭屠殺案之一干嫌犯;最後是國內安全局,轄
區包括以國境內、約旦河西岸占領區及加薩走廊,主要蒐集巴勒斯坦各武裝團體之組織系
統、人員動態、攻擊行動預警情資等,也以外交官身分派員常駐他國,包括台灣,駐外之
國內安全局人員亦蒐集國際恐怖組織相關情資。
過去以色列總能有效防範與制壓巴勒斯坦武裝分子反抗活動,主因是其國內情報局在占領
區內建置非常完善的情蒐網,以重金收買或威脅恐嚇手段,吸收轄區內的巴勒斯坦人為其
工作。巴籍線民成為以國最有價值的情報資產,提供武裝團體領導人藏匿所或行動路線,
協助以國情報機關致命有效的暗殺或狙殺鎖定對象,包括二○○四年三月廿二日以直升機
發射火箭,暗殺哈瑪斯首領艾哈邁德.亞辛。
以色列對占領區內巴勒斯坦人的暴行與各種違反人權的措施,漸漸失去巴人的支持與最後
的忍耐,導致以國情報局無法以「拉出」或「打入」的方式,吸收線民與滲透組織,只能
以高科技圍籬牆、監視照相機、地面感應器、空中無人機等進行訊號情報蒐集。此次哈瑪
斯在廿四小時內,發射五千餘枚火箭彈,這龐大軍火來自何處?運送過程、發射點布置等
,以色列軍事與情報機關事先均無所悉,令人不可置信。以國情報機關失能至此,首因是
「失人心」。
高牆建成後,加薩走廊基本上已成孤立之勢,一向友好以色列之鄰國埃及,協助監控地中
海與西奈半島接壤處,防制軍火武器與武裝人員進入加薩走廊。但近年埃及總統塞西與美
國拜登政府交惡,美國暫停軍援,埃及採取不合作態度,放緩與美國在中東盟友以色列的
情報合作,對哈瑪斯走私火箭彈等軍火睜隻眼或閉隻眼,甚至視而不見,不提供相關情資
。國際情報合作不彰,是此次以國情報失能的次要主因。
哈瑪斯原為巴勒斯坦穆斯林兄弟會,屬伊斯蘭遜尼派,是一個宗教、社會服務、政治與軍
事的複合組織,阿拉伯國家一向視其為反抗運動組織。阿拉伯之春民主運動後,溫和遜尼
派阿拉伯王權國家,害怕埃及穆斯林兄弟會藉由民主選舉執政的經驗在其國內發生,打壓
境內兄弟會分支,也不再金援巴勒斯坦自治政府與哈瑪斯,此讓伊朗有機可乘,不但給錢
也供應武器,也可能協助哈瑪斯建構反情報網及訓練反情報人員,導致以色列情報組織吃
了悶虧栽跟頭。
以色列人民富愛國心,也具有強烈的團結意識,挺過四次大規模以阿戰爭,也成功經歷過
巴勒斯坦人的起義抗爭,我相信這個「小國」會記取此次失敗教訓,改革重建其情報工作
的榮光。但若無法尊重其他民族的生存權與自決權,將處在別人隨時可能反噬的惡夢中。
心得感想:
1.作者曾任調查局國際事務處專門委員,曾派駐沙烏地等國,與多國執法/情治機關有所
交流,並發表多篇探討恐怖主義專文。他說這些話應該有資格而不會被扣上奇奇怪怪的
左膠帽子
2.文章講的那些關於以色列暴行激起巴人反抗之心、須尊重其他民族自主權之言,有些板
眾應該不愛聽。
哈馬斯屠殺婦女孩童很可惡,那以色列士兵射殺巴勒斯坦婦女、孩童的事件,過去十幾年
天天在發生。
哈馬斯褻瀆屍體很可惡,但也曾發生以色列士兵槍殺平民後,將遺體剝去衣物並對其小便
,然後再踹擊遺體的事件。
對,以色列人沒有野蠻到殺嬰兒跟孕婦,只是他們炸起醫院學校毫不留情,然後說那些是
哈馬斯人員彈藥藏在裡面,跟噁螺絲轟炸烏克蘭一樣
有人說,西岸的法塔就很乖活得好好的啊,但現實是西岸的巴人一樣面臨被猶太殖民者驅
趕甚至被以色列軍警射殺的風險。
以色列國防軍消滅哈瑪斯份子的速度很快,兩天就殲滅1500人,請問你殺得完嗎?
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