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為什麼「愛樂」的主持人與眾不同？
開車時，我最常聽的電台是「愛樂」：我們並不完美，只有99.7。今天上班時播放的音樂是挪威女歌手與鋼琴家的作品。一聽就知道，音樂來自歐洲，因為亞洲人專長於效率，美國人知道如何創新，但歐洲人決定了我們的品味與生活價值主張。
學音樂的人，會有自己的專長與偏好，日積月累，一旦有了自信，就不會隨波逐流。所以，不像很多電台的主持人，一聽就知道藍綠，要不就裝瘋賣傻、亂談股票，愛樂的主持人通常言語溫潤，就算是廣告時間，也不令人厭煩。
最近總是聽到「疫情期間，電台需要平台，請支持愛樂咖啡！」
乍聽之下，有點錯愕。一則，真正喝咖啡的人，會有自己的品味、偏好，「在愛樂買咖啡」，有點難，也很難養活一個電台，可以想點別的招式，「愛樂」的朋友要不要試試？
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한번쯤은 들어봤을 이름인 아인슈페너는
오스트리아에서 비롯되었는데 비엔나커피라고도 해요~
아메리카노 위에 휘핑크림을 듬뿍 얹은 커피로
차갑고 달콤한 휘핑크림과 뜨거운 커피의 만남을 선사합니다.
생각보다 만들기가 너무 쉬우니 한번 만들어 드셔보세요!
應該至少都聽過一次的Einspänner
來自奧地利，又叫作維也納咖啡～
在美式咖啡上放滿鮮奶油
可以同時品嚐到冰甜的鮮奶油和溫熱的咖啡
作法比想像中簡單，做一次品嚐看看吧！
【아인슈페너】
준비물[약 250ml 유리컵 1개 분량] ▸
휘핑크림(100ml), 설탕(10g), 코코아파우더(약간)
원두가루(에어로프레스 스푼 1숟갈), 뜨거운 물(200ml), 얼음(약간, 생략가능)
*에어로프레스 없을 시 그냥 아메리카노 200ml정도 준비하세요
whipping cream(100ml), sugar(10g), , cocoa powder(a little)
coffee bean powder(AEROPRESS 1 spoon), hot water(200ml), ice cube(a little, it can be left out)
*If you don’t have AEROPRESS, just prepare Americano 200ml.
조리순서 ▸
① 에어로프레스로 커피 준비하기(물 100ml, 85°C)
※저희의 에어로프레스 영상 참고하세요
https://youtu.be/1JX3vulz72w
② 휘핑크림에 설탕 넣고 2배가량 부풀어 오를 때까지 휘핑하기
③ 온도 조금 내려주기 위한 얼음(생략가능) 넣고 남은 뜨거운 물 100ml 부어주기(얼음 넣지 않을 때 물 양 조금 늘려주기)
④ 커피 위에 휘핑된 크림을 듬뿍 얹어주기
⑤ 마지막에는 코코아파우더 살짝 뿌려주기
식재료 비용 ▸ 총 1,000원이하
材料[份量約一個250ml玻璃杯] ▸
打發用鮮奶油(100ml)、糖(10g)、可可粉(少許)
研磨咖啡粉(愛樂壓湯匙1匙)、熱水(200ml) 、冰塊(少許，可省略)
*如果沒有愛樂壓，可以準備一杯200ml美式咖啡
料理順序 ▸
① 用愛樂壓準備咖啡(水100ml，85°C)
※請參考我們的愛樂壓影片
https://youtu.be/1JX3vulz72w
② 打發用鮮奶油加糖打發至兩倍左右
③ 放降低溫度的冰塊(可省略)，並倒入剩下的熱水100ml(不放冰塊時稍微增加水量)
④ 在咖啡上倒滿打發好的鮮奶油
⑤ 最後撒上一點可可粉
食材費用 ▸ 一共1,000韓元以下(約台幣25元)
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BGM)
🎵Music provided by RiRie's Symphony
🎵Track : 내게 맡겨 줘! - https://reurl.cc/X6Z927
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 잠시 멈춰있기 - https://youtu.be/3b7kR8Val4A
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#TrinityZero #DCP #開箱
2021年3月1日正午12:00前留言，內含 #我在台灣
我會再找時間抽出一位觀眾送你一個黑色的Trinity Zero
抽獎僅寄送台灣地址
**抽獎過程不另行公開**
得獎名單會公告在FB粉絲專頁、YouTube社群分頁與Discord
再請利用FB訊息私訊告知寄送方式，公布後兩天沒人認領將再抽下面一位。
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想知道我有賣什麼? https://www.cafedrizzle.com.tw
大家有沒有好奇過為什麼韓國人只愛喝美式咖啡呢？
韓國人除了酒，也是最愛喝咖啡的民族
封城下的韓國咖啡店都不能內用 聖水咖啡街怎麼辦呢？
聖水除了咖啡街 還有些新興玩意 帶大家來看看
順便分享一點點韓國的咖啡文化背景～
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所以有沒有台北愛樂電台一直推銷咖啡的八卦?...一直瘋狂推銷他們的咖啡，app也一直跳通知然後把音樂家跟曲目類比成他們的某個咖啡豆奇怪他們如果說. ... <看更多>
如題~ ~ 其實我是蠻愛聽古典電台的聽眾但是沒有買過電台的咖啡豆電台宣傳音樂跟咖啡豆結合廣告也一段時間了但不知道實際喝起來怎樣有沒有人買過壓XD ... ... <看更多>
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