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【香煎無花果雞腿配意大利黑醋醬】
無花果的清甜，配上香濃惹味的黑醋，味道豐富！
烹飪時間: 1 小時
份量: 1-2 人
食材：
意大利黑醋 60 毫升
橄欖油 1 湯匙
第戎芥末 1 湯匙
蜜糖 1/2 湯匙
新鮮鼠尾草葉(切碎) 1 束
蒜蓉 1 瓣
連骨連皮雞腿肉 2 塊
新鮮無花果(切半) 4 個
鹽 適量
黑胡椒 適量
烹飪步驟：https://bit.ly/3yrKpym
最近同朋友去食晚飯，難得metime一下可以relax🤩我哋就揀咗位於尖沙咀諾士佛臺嘅Showtime Sports Bar度食晚飯飲下酒，我仲第一次食Shisha，食飽野可以一邊飲酒一邊Shisha嘆一嘆～
呢間Showtime Sports Bar環境唔錯，因為呢度係餐廳+酒吧，地方感覺好寛敞，唔似其他一般酒吧咁座位坐得好迫，而且位於諾士佛台龍騰閣3樓，仲有露台位置，室內同室外環境都一樣舒適，空間感很好，環境怖置好靚亦好有心思，仲有好多野玩，呢度有得掟飛標、打桌球、有多部電視，同朋友黎chill下非常正！
平時去酒吧嘅食物都係得啲普通食物，但呢度嘅食物質素比想像中好，而且選擇又多，仲係有正餐選擇，唔係只得小食揀👍🏻我地點餐就叫咗
兩個Main dish：
德國🇩🇪特色香腸拼盤配薯蓉及雜酸菜 $168
⭐️⭐️⭐️⭐️
每款德國香腸味道各有特色，有紐倫堡肉腸及法蘭克福香腸等，味道微辣配合雜酸菜食非常開胃😋
香煎美國極佳級肉眼扒拼薯菜 配意大利黑醋醬 $268 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
塊肉眼扒超大塊，肉質超軟多汁好juicy，點埋意大利黑醋醬一齊食，味道比想像中夾，伴碟嘅薯條係連皮炸個款，條條都薯肉飽滿，呢碟好飽肚又滿足，係抵食同必食之選！👍🏻
Snack:
水牛城雞翼$78 ⭐️⭐️⭐️⭐️
雞翼外脆，肉質軟滑，酸酸辣辣味道算濃！
歡樂時光串燒：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
多春魚 $20/串
雞軟骨 $15/串
牛舌 $25/串
大蔥雞肉串 $20/串
雞髀菇 $10/串
所有串燒嘅調味整得唔錯，選擇雖然唔算好多，但都有肉有菜類唔同款式揀，而且餐牌又有其他食物選擇，所以我覺得串燒選擇已好足夠！串燒都是必食之選🥰
同朋友食飽飽就黎個Shisha一齊享受下，呢度嘅Shisha款式好多同好特別，有花香味、薰衣草味、清新果香菠蘿味🍍、荔枝味、西瓜味同伯爵茶味等，佢哋用上全鋼、不銹鋼等耐用質料嘅Pipe， 無炭味嘅Shisha食落好順口，更有特別設計嘅過濾器可以令煙量厚度增加👍
在場仲有位超靚女又專業嘅職員幫我地調味道，仲好用心咁教我點食😜今次揀咗用荔枝+伯爵茶+菠蘿口味調配Shisha，雖然我係第一次食，但已經愛上呢個Shisha，亦愛上呢位負責整Shisha嘅靚女職員😆❣️大家黎呢度一定要去搵佢呀😉
同朋友喺呢度傾計成晚都過得好開心，食物、環境、氣氛、所有職員都非常好，我俾滿分💯一定會再encore黎呢度🥰
下次我會再黎試埋佢哋嘅特色cocktail先❣️
📍地點：尖沙咀諾士佛臺10號騰龍閣3樓
@bar_showtime
Showtime
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感謝Perfection送上高級食材即食包，全部採用高級食材配上自製美味醬汁，無添加兼採用健康羅漢果糖，簡單兩個煮食步驟，就能品嚐高級西餐，真的非常贊‼️
#Perfection #Perfection高級食材即食包 #慢煮肉眼牛扒配忌廉白蘭地醬汁 #慢煮法式油封鴨腿 #慢煮咖哩羊膝 #慢煮威士忌醬烤豬仔骨 #慢煮豬鞍配蘋果濃醬 #慢煮牛腹肉配蕃茄意大利黑醋醬汁 #嚴淑明
香辣酸甜純素薄餅，就算無芝士麵一樣好好味！??低脂健康～?
A healthy vegan pizza, super easy to make! Which is fresh and crunchy~
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詳細食譜 Recipe Here►
素食薄餅
薄餅麵糰：
中筋麵粉 100 克
暖水 55 克
糖 1/2 茶匙
鹽 1/4 茶匙
乾酵母 2 克
油 1 湯匙
配料：
茄汁 3 湯匙
韓式辣醬 1 茶匙 (可省略)
番茄 1 個
洋蔥 1/3 個
黑胡椒
鹽
什香草
意大利黑醋醬
Vegan Pizza
Pizza dough:
All-purpose flour 100 g
Warm Water 55 g
Sugar 1/2 teaspoon
Salt 1/4 teaspoon
Dry yeast 2 g
Oil 1 tbsp
Toppings:
Tomato sauce 3 tbsp
Korean chili paste 1 teaspoon (Optional)
Tomato 1 pc
Onions 1/3 pc
Black pepper
Salt
Mixed Herb
Balsamic Glaze
Thanks for watching~ ^^
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【#SoTime】惹味無花果！
無花果只可以用嚟煲湯？用嚟整西餐一樣咁好味！跟 Charmaine 用新鮮無花果整呢款一鍋到底嘅【香煎無花果雞腿配意大利黑醋醬】，夠晒香濃又惹味！
食譜：http://bit.ly/2zSMoO6
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So Time 系列：http://bit.ly/2ognzso
了解Charmaine更多：http://bit.ly/2mVbJEk
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味道一般，但可以一試，至少唔難食~~
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Presenter:
CatGirl
Editor:
Ken
Backgroud Music:
A DAY OFF - Nicolai Heidlas Music
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