Search
#自製花生醬 homemade peanut butter🥜 🧈
絕對好吃又相對健康🤣🤣
其實任何堅果也可做醬，好滋味😋
烘焗花生，去衣，攪拌至稍有流動性的柔滑粘稠狀，即可食用，當然你可以加入黑糖/ 糖 / 鹽 /蜂蜜增添口味👍🏻👍🏻
#無防腐劑 #無人造色素 連花生醬也自己做, 沒有難成的事🤣🤣
#這位朋友仔話自己偷吃屎屎😆😆
生活尋找方法活得更有意思和精彩
#悠長假期忙得很🤣🤪
#有趣的專注力訓練
#HomeMadePeanutButter 😋
Korbut Wong愛煮愛健康愛家人
連花生醬也自己做，無防腐劑無添加，沒有難成的事🤣🤣
生活尋找方法活得更有意思和精彩
#悠長假期忙得很🤣🤪
#進步人生天天在學習
#好玩的專注力訓練
#HomeMadePeanutButter 😋
Korbut Wong 愛煮愛健康愛家人
工作假期通常為的是假期，工作不過是手段。Filip及Hyae Won這對璧人有着不一樣的working holidays。他們是定居南丫島的建築師，生活已經夠繁忙，在每周的兩天假期，不是休息娛樂或者消費，而是在島上展開一項家庭小企劃，賣韓式炸雞。工作假期還是假期工作，他們都說不清了。在平均樓價近千萬的香港，專業資歷當然也不保證優渥的生活，但至少不用為生計發愁吧。他們主要的確不為錢，而是為了重拾因為現實生活而擱置了的理想。
Filip是波蘭人，9年前因為工作而移居北京，結識了同樣漂泊京城的韓國建築師Hyae Won。愛情在異鄉萌芽。可是無論中國，波蘭還是韓國，都未必是培育異國情花的理想土壤。「香港比較國際化，無論於我還是於她也較易適應。」二人五年前來港，定居人種混雜的南丫島，很快已經融入這個友善多元的小社區。工作亦穩定下來，但他們漸漸發現期望落差。香港大部分建築設計項目為地產商服務，高度商業化，涉及的資金龐大，設計既要符合商業考慮，又要符合各種嚴謹的法例要求，建築師能夠發揮的空間可能好比劏房。「老家的建築項目很不同，通常是為個別小家庭設計住屋，規模小得多，但發揮空間卻大得多。因為有很多小項目，所以建築師不一定要為大公司打工，很多人會自立門戶，創造自己的事業。」
受鄰居影響，三年前着手建立屬於兩口子的項目。「南丫島很多人會親手製作護膚品、手工啤酒等小手作，席地擺賣。」Hyae Won想起家鄉炸雞，島上少見，大概也很有吸引力吧。她回去老家，請教長輩，然後根據香港人口味調節味道，因為有全職工作在身，前前後後花了半年才得出滿意的配方。炸雞口味十分簡單，分原味及甜辣兩款，分別在於後者加上Hyae Won秘製的甜辣醬，用上多款調味料混製，辣而不辛，甜而不膩。到底是設計師，受島民愛護大自然的氛圍影響，Filip借鏡馬來西亞椰漿飯，把香蕉葉捲成雪糕筒狀，再放上炸雞，不但美觀環保，還傳來點點清香。最初在路上販賣，反應很好。所以即使放假都在工作，他們也不喊辛苦，甚至再下一城，去年開始跟另一家餐廳共租一個鋪位。人家平日營業，周末休息。他們則相反。
為的是創造自己的東西，所以堅持事事親力親為，邊顧店邊帶孩子。店前的鞦韆就是為3歲半的兒子Ian而建。女兒Eva仍是半歲娃，Hyae Won說有時會為犧牲了照顧孩子的時間而內疚。但南丫島實在太好，人人彼此認識，孩子貪玩走失，轉眼卻在吃鄰居的雪糕，或者某位好心阿姨連零食帶人拖回店。所以她覺得如此兩邊顧不是大問題，「南丫島可能是我們留港的理由。」因為南丫島，這個異鄉家庭在港的悠長假期或者沒有結束的一天。
記者：周燕
攝影：關永浩
Sunday韓式炸雞
地址：南丫島榕樹灣大街55號
電話：5343 8497
營業時間：周六日及公眾假期10am-7pm
詳情： http://bit.ly/2VnyIZc
悠長假期. Album • 陳粒 • 2021. 10 songs • 47 minutes More. Play. Add to library. Add to library. 1. 魔鬼辣. 4:28. 2. 玉人歌. 5:06. 3. 早上好. 3:45. 4. ... <看更多>
悠長假期忙得很 在 Volkswagen - 年前工作忙到天昏地暗只有放假帶來好心情 的推薦與評價
年前工作忙到天昏地暗只有放假帶來好心情， 眼前風景瞬間變得七彩繽紛！ 悠長假期開著The Touran， 帶上家人全台走透透 ♂ ♂ ♂ #福斯說#小編 ... ... <看更多>