【有誰跟我們一樣戒不掉宵夜🙋♀️】
每天的忙碌打仗不就是為了那珍貴的熬自由時刻💎
這時就該吃點宵夜配點小酒放鬆看 #談欣時間 ！ 完美💯
但～ 是～
想吃喜歡的無法立刻出門去喜歡的餐館
勉強亂吃又覺得委屈了自己😆
不能吵醒孩子可以說走就走的各位人客呀 我都懂⋯
所以～
「居酒屋系列」就這樣誕生啦~👏
🏮這系列是我們重金禮聘請到知名居酒屋師傅直接幫我們"限量"製作‼
已經很多美好試吃員有吃到居酒屋系列囉~ #必魯準備好先
我們與團隊還有師傅一同討論要如何克服冷凍過後❄
送到欣家人手中還是可以料裡跟在居酒屋品嘗一樣不變的美味🍺😋
終於在嘗試多次之後我們成功了
沒錯❗️這就是我回憶中在居酒屋的味道啊~~~🍻😍
🖤猛男明太子雞翅💪
我老公問為什麼要取名"猛男"呢？因為猛男就是養眼又大支、就像我們的雞翅滿滿的明太子絕對可以餵飽大家！還有原味跟辣味的選擇！雞翅裡面塞滿滿的明太子超奢侈，每天吃一點猛男儼然就是一種炫耀❗️
🖤下酒菜幽庵燒午仔魚
我們的午仔魚真的就是不一樣，選用屏東無藥沿海養殖，油脂豐腴、肉質細膩、魚刺少、入口即化，醃製採用日本北海道傳統技術，入味再入味，慢工出細活，你們一定吃得出師傅的用心😋
🖤日式香魚甘露煮
逼逼啵啵爆蛋最高境界💥先烤後滷，整條香魚都可以直接吃，最特別的是滷汁我們都好愛，師傅特別調出來的外面吃不到Only for 欣家人！鹹甜味道就是剛剛好，紫蘇梅調進去好開胃❤️
🖤鳳螺海味柔煮
鳳螺一定要選用"活的"，這樣才夠鮮甜！在滷製的時候火侯的控制是需要時時刻刻盯著，這樣才能保持螺肉的Q彈軟嫩度，為了你們！我們一定要做到最好~就算在搞剛也沒關係💪
🖤柔煮厚切鮑魚
鮑魚也必須是"活的"還要"帶殼"，經過流水反覆清洗，放入高湯中燉煮🔥火候全程控制，確保鮑魚與湯汁能夠完美的吸附滿滿美味的高湯，一口咬下飽滿多汁🤤
#欣特點🌟鮑魚及鳳螺都是特別選用"活體"來製作，除了鮑魚頭的嘴巴(比較硬的一小角),，其實內臟的部份是可食用的唷！像在日本通常料理師傅只會留給熟客或VIP😍
這也是為什麼我們堅持要用成本高很多活體鮑魚及鳳螺的原因❗️
只有活體才能做到海帶來的餽贈，甘甜的味道❤️❤️❤️
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必魯準備好先 在 [心得] 澳洲打工賺錢必讀by Seven - 看板WorkanTravel 的推薦與評價
大家好 2022-7-7
澳洲七月七日晴
我是澳洲小七 SEVEN 我曾經在十年前發過一篇”
農場工廠陷阱篇”(Google關鍵字就找得到)
十年後依然可用，至今還是爆多黑心老闆!!
去年我發了澳洲留學移民陷阱篇
至今依然很多人前仆後繼地踏入陷阱中
今天我來說說澳洲打工賺錢必讀
希望對新手了解現況有幫助
本文開始
澳洲打工度假，計畫存錢中的重要的事情、希望新手老手都可以讀一下!
打工為什麼有人可以存好幾萬澳幣?有人則越工作越窮?甚至賺的比出國前還少?甚至還被
騙房租押金 、騙工作押金、澳洲作為一個OECD法治國家，為什麼會變成各種騙子的天堂?
如何存錢?是這樣的:
首先我們必須理解一些澳洲Working Holiday 重要的要素
1. 澳洲打工第一課、兩個不要
網路上課囉!!!不要到了澳洲才自己去補課..QQ
難道我上了七次課這件事還要跟你說嗎?! XD
2. 能存錢的工作通常屬於勞力工作
雖然澳洲打工度假者有少數可以得到白領高薪工作，但大部分能存到錢的工作應屬於當地
人比較不願意從事的勞力密集工作，地位很類似在台灣的東南亞外籍勞工在台灣從事的相
關工作，所以在澳洲打工度假的時候也可以讓一個在台灣被爽爽寵的窮王子跟窮公主，好
好體會與成長。但是，假如你在出國前有某種鶴立雞群的技術，在澳洲也可以多多應徵相
關工作，找到專業工作的機率會比沒一技之長的人來得高，但如果是真心想存錢的人，不
用抱太大希望，先穩穩地在勞力存錢作為啟動資金，在一邊尋找自己的興趣工作會是很好
的計畫。
3. 打工度假者在大城市的平均薪資低於鄉鎮
澳洲法定最低時薪是世界第一，作為一個移民國家，市區開餐廳或是市區創業，很多老闆
是不願意給法定時薪的，他們也不怕找不到人，因為澳洲留學生人數有超過五十萬人，這
些留學生很多都願意居就於低薪，這些留學生的英語程度跟穩定性平均來說在雇主眼中都
比打工度假者來得好，所以在市區，雇主選擇員工心目中有一把尺，通常來說是 澳洲PR/
澳洲籍 > 澳洲長期TR > 留學生 > 英文好的打工度假者 > 英文能力普通的打工度假者，
但是學生數量又因為爆滿的關係，造成很多學生願意讓雇主剝削而壓低薪資的情況，變成
一種扭曲的情況，城市生活費高，但薪資反而低，越待越難存錢的情形常常發生。
4. 車的重要性: 已開發的落後國家，離開市區之後的交通基礎建設嚴重不足
我在2010年參加KOWEN打工度假分享的時候聽到他講一句話印象深刻，澳洲是一個已開發
的落後國家，我到了澳洲也深深的認同他的說法。
在台灣鄉下，我們就常常自嘲爺爺奶奶家附近，沒車等於沒腳，公車要等半小時以上才來
一班，到了人口密度稀釋兩百倍的澳洲鄉下呢? 沒車等於沒腳的情況你可想而知。
對於高薪資的勞力工作來說，在出國前汽車駕照，可以說是必備必考，出國前希望大家都
可以準備一筆買車基金，一到澳洲就很快的買車，買車時一定要找一位懂車的人陪同看車
，大家在這裡可以注意一點，不論是在網路社團，或是任何朋友在跟你抱怨澳洲打工找不
到穩定合法薪資工作的人，絕大部分的對於高薪資的勞力工作來說，在出國前汽車駕照，
可以說是必備必考，出國前希望大家都可以準備一筆買車基金，一到澳洲就很快的買車，
買車時一定要找一位懂車的人陪同看車，大家在這裡可以注意一點，不論是在網路社團，
或是任何朋友在跟你抱怨澳洲打工找不到穩定合法薪資工作的人，絕大部分的這些人都沒
有車，你很少看到有車願意努力的人找不到合法薪資的工作的，所以交通工具無疑是最大
關鍵之一。
5. 澳洲為騙子天堂，越窮、越著急找工作的人越容易被騙 ，GOOGLE一下我寫的農場工廠
陷阱篇
不論是各式各樣的找工作管道，都充斥著各式各樣的騙子或是不實廣告，都會讓你覺得好
像只要輕輕一申請就可能可以得到文章中的工作條件跟薪資，事實往往不符合期待，我在
2011年就寫過一篇文章 農場工廠陷阱篇，裡面騙人、坑人的情況到了七年後的今年，也
是一樣越演越烈的，尤其華人坑華人、台灣人坑台灣人的情形也越來越嚴重，有幾個很重
要的原因
A: 語言隔閡造成很多英文程度低下的人以華人/新移民/亞洲移民 雇主為首選
全世界海外的華人做小本經營的，一般來說常常不願意遵守當地法規，喜歡用老一套來壓
榨自己同胞，他們晚上睡得很好，因為壓榨你過來的錢都變成他們的豪宅跟跑車。這種劣
根性可以說是見怪不怪，尤其在澳洲各大城市少說也有好成千上萬的華人餐廳，這些華人
餐廳有多少雇主會遵守勞基法?給法定薪資? 魯弟保守地說，99%的華人餐廳老闆都在壓榨
員工，其中有1%的華人餐廳給澳洲最低薪資的話就真的要讚嘆這位老闆了，以下開放一下
看到這篇文的人，你有遇到過給澳洲合法薪資，加班 加給 penalty rate ,休息時間一切
守法的華人餐廳老闆，請跟我聯繫，這種0.1%的人才開的餐廳，我一定會幫他好好打廣告
，而悲哀的說，找工作希望大家可以遠離華人小雇主，尤其是華人餐館。
延伸閱讀 ，我的新文章， 標準澳洲華人老闆起手式
B: 警察受理糾紛機率低、警察處理糾紛時間長
打工度假時間是有限的，出事時常常都只剩很短的簽證，而警察辦案需要時間，因此糾紛
常常不了了之，由於情節都沒有很嚴重，都是騙你幾百 幾千澳幣的案子，所以辦案人員
通常都會花更多時間在一些情節重大的案例，例如雇主性侵或是嚴重工作傷害或是有命案
的情況，在FAIR WORK的CASE中，能讓雇主賠到錢的通常都是花了好幾年打官司，而且有
很多員工一起簽名聯署，證據齊全的案子。
C: 預付卡申請容易，人頭帳戶輕鬆開啟，換個名字換個電話繼續騙人
雖然有越來越嚴格的趨勢，但澳洲申請預付卡電話還是比很多國家容易很多，很多時候你
以為是不同人，最後才發現都是同一個人在騙錢，騙完再換，換完再騙。
D: 被騙的人一般來說常常不願意走法律途徑控告對方，原因是因為複雜又花時間，還不
一定有好的結果，所以澳洲的騙子可以說是食髓知味，騙錢的人很多，但是遇到性騷擾或
性侵害也是有可能的，所以真的不要相信網路要介紹你工作的陌生人，除非是一間立案
、 有網站、 有OFFICE、 知名的勞力中介公司。
6. 供過於求的勞動力，澳洲一點也不缺人
每年有接近二十萬的人申請打工度假簽證，含不包含好幾萬的人申請第二次澳洲打工度假
簽證，澳洲待遇好的工作，即使是勞力工作，可以說是沒有你想像中的缺人，由於在小鎮
沒車等於沒腳，我希望大家出國前先準備好幾千澳幣作為買車基金，到了澳洲買了車，直
接找當地知名的澳洲合法勞務中介(有辦公室 有網站 有電話 有公司編號) 的資訊透明的
公司 ，或是直接開著車，一間工廠一間工廠地打電話/投遞履歷表。
千萬不要考慮一些網路隨便徵人，甚麼資料都不透明的小工頭，這些人是主要的詐騙集團
大宗。有些公司需要你給高額中介費才願意介紹你工作，這些公司建議不要考慮，優先考
慮那些事後扣除小部分薪水給予中介費的合法公司。但因為申請者眾，所以這些知名的中
介或工廠，通常會優先考慮有車的申請者。再印證了我上面寫的車之重要性。
7. 日系車妥善率高，是大家公認的事實，不一定帥，安全性也不一定比較高，但是只要
好好了解交通規則，不亂超速，定期檢查零件，基本上出重大意外的機率沒有很高。
日本暢銷車款優先考慮，不要買排氣量太低的車，也不要買排氣量太高的車
同樣條件下，希望各位優先考慮日本車，因為數量夠多=>零件好找=>維修成本低於零件難
找的車=>妥善率也高。
優先考慮一台號稱平民神車，TOYOTA CAMRY，排氣量不高也不低，口碑好，妥善率相對高
，好養，好開，離開澳洲時好脫手。
這裡不是打廣告，魯弟沒有置入性行銷= =沒錢拿! 如果TOYOTA看到這篇文章要給魯弟稿
費也很歡迎XD
買車請務必保險...
最好買roadside + third person and property insurance :)
8. 換位思考，如果你今天是一個有工作資訊的資深打工度假者，你會介紹給誰工作?
思考一個問題，你如果有很好的工作資訊，薪水很高，你會給你認識見過的朋友? 還是你
要在網路上找人? 找一堆素質不知道好壞，還可能不守信用的陌生人? 那如果有些工作或
有些網友不停地在網路上徵求員工，這種工作多半是有問題的，因為如果這是一份好工作
，不用他寫網路，就已經有朋友與朋友的朋友在排隊，別忘了，海量打工度假者，失業
的打工度假者比率永遠比正在穩穩賺錢的人比例來得高。反之，你想被別人介紹工作，那
可以思考，如果是你，會願意信任甚麼樣的朋友? 可以把你信任的雇主資料託付/介紹給
他?
以下為77.77%問我打工問題的人共同遇到的困境
SEVEN魯編你好!!! 我沒有駕照也沒有資本，不可能買車，我的英語程度又普通或是不好
，我又想存很多錢，你說該怎麼辦?
對於這些人，我給予的建議就是:
1. 你先準備好在出國，努力自學英語還有存一點錢，考好汽車駕照，準備好再出國，你
準備越充足，在國外成功存錢的機率自然越高，可以的話好好練習開車技巧跟保養技巧則
更好囉!
2. 不要短視近利，只看到眼前要省一滴滴錢跟時間，而浪費了澳洲打工度假簽證好幾個
月的時間沒車，因為澳洲法定時薪是世界第一，麻煩想存錢各位準備好了再出國。
你在台灣存錢會比較辛苦沒錯，但是你準備好這些資金之後到了澳洲則可以發揮更大的效
用。
3. 麻煩努力自學英語，可以在我專頁找到自學英文從零開始，或是拼命網路看YOUTUBE或
是任何網站學習，網路資源豐富，SEVEN當英文老師多年，知道大家，英文爛的人大部分
都是懶散，不要懶!請努力。
SEVEN魯大!!! 我真的不想開車!! 我在小鎮沒有車等於沒有腳，這該怎麼辦?
在澳洲沒有交通工具要找小鎮穩定合法薪水工作
有分為兩種 1. 純靠運氣 2. 靠朋友介紹
1. 請盡可能不要純靠運氣，我知道網路上很多沒車，不靠朋友，自己網路亂找陌生的工
作，賺很多錢的故事，但別人的運氣不一定是你的運氣，靠運氣，悲劇的機會絕對比喜劇
來得高。
2. 初期麻煩你一到澳洲就找一個大型知名背包客棧，在裡面認識多一點人，因為你沒車
，所以人脈很重要，我上面也寫了很多網路騙人的故事，所以希望大家對於工作這一塊，
不要信任任何沒見過面的網友，只能信你見過面的朋友，認識生活中朋友的方式有很多
種 ，在背包客棧/住宿點認識人是屬於一種比較自然的方式，因此我強力推薦。
好的打工度假客棧應該滿足以下條件
A: 價格可接受、 不離火車站太遠 、也不離車站太近
B: 免押金或極小押金
C: 房間人不應該太多 不超過5人一間房 (以此吸引資深打工背包客短期前來度假 培養你
的人脈)
D: 有不少免費車位 (以此吸引有車背包客短期前來度假)
E: 有廚房可以煮飯 (背包客省錢大重點之一)
希望你在抵達澳洲之前先好好做功課找出一個這種住宿，找不到再問魯弟我，我告訴你我
住過的地方。
3. 請培養自己在團隊中的價值，找一個有車的旅伴一起旅行
例如:
A: 我很會煮飯 隊友開車，我負責採買煮飯
B: 我是開心果 ，講話笑果十足，隊友非我不可
C: 我是家事達人，家事全包沒問題
D: 司機英文有夠爛，我不僅家事全包還當翻譯
4. 請多做好事，多幫助人，即使是剛到背包客棧第一天的新手。
即使是甚麼都不懂的新人，也請你好好的幫助，真心待人，因為你不知道他是真新人還是
資深前輩偽裝成新人，你也不知道他會不會認識誰，努力做好事通常不會錯，想利用人的
人最後都會被看透，真誠待人的人反而會常常被人幫助，越想利用人反而越利用不到人的
情況很多 。
給直接END的人一些重點
1. 車很重要
2. 沒有車，找工作請靠朋友，只信見過面的人，不要信網友
3. 知名合法勞力中介可以去應徵，但是有車的人錄取機率相對高，沒車的人不要看太重
，先努力培養人脈或買車基金
4. 沒車的人初期麻煩慎選住宿
5. 有任何問題可以問我，問問題之前可以先GOOGLE查過答案XD
6. 讀一下英文自學 從零開始 與 農場工廠陷阱篇，GOOGLE關鍵字也可找到。
以上
謝謝大家
資料來源網頁版 以下網站置頂文:
https://www.facebook.com/SEVEN-XUAN-469098266540285/
By澳洲小七
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.29.152.37 (澳大利亞)
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