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「瘦身小秘密和醫護疫苗便當的關係？」

我有跟大家說過瘦身的小秘密嗎？
以前寫過一些，飲食是我覺得很重要的一環。

忙碌的這一年沒什麼時間做運動，
更需要控制飲食，吃得巧也一定要吃飽。
所以我之前平日還滿愛去德緣買素食吃~
也是媽媽備菜的好幫手，
上週朋友看我問素食也推薦這家。

現在疫情都在家忙，
我還是心心念念他們家的素菜呀~好好吃。💖
而且覺得特別美味新鮮，又不會太寒，
聽說有加薑炒過。
常吃真的會瘦，我以前有陣子很迷的意外發現。😆

加上他們現在自主發起捐便當給醫護，
更是要支持！

上週看到賈永婕和一些藝人捐贈醫護便當，
剛好看到德緣也有活動，
想捐款支持，就和店長聊了一下，
真的覺得他們太低調，希望她寫完整的貼文，
等到現在就來轉貼給大家。

小小心意也可以支持唷，
比如我最近就只能先捐一點而已哈，金拍謝。

醫護便當一個100元，
可以加張店長line id ：cindychang0910 匯款。

上週跟德緣店長通過電話，
她說一開始是送去給打疫苗的醫護。

太適合了~發燒時本來就適合減少吃蛋白質、清淡飲食，之前就有在中醫社團和聽中醫說過。

希望台灣疫情早日好轉。🙏✨

謝謝 德緣安心廚房 ，祝福各位。💖

（轉貼文推播效果會很差，我以前試過好幾次了...
這次就貼他們粉專的照片和貼文分享看看。）

#Janie的防疫日記

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親愛的顧客丶朋友..大家平安～德缘素食歷經一週的沉澱休息，決定繼續站出來和大家一起面對疫情丶生活上的考驗，不瞞各位說，原本已經決定在這麼嚴峻的情勢下，痛心停損，因為一年多以來的連續虧損，實在不堪負荷...但背後承載著自家人想要大力推廣素食的願力、以及廣泛的大家殷殷期盼，幾經深慮,勇敢丶努力丶堅持的挺出來～～接下來仍舊要面對殘酷的現實情況，因此主動呼籲大家也是竭誠請大家幫忙，能夠在此時此刻共體時艱丶互相鼓勵丶化被動為主動丶魚幫水 水幫魚⋯⋯來大力支持德緣，而我們也本著初心繼續為大家服務，請有需求的顧客朋友們大大支持本店，也本著防疫的重要性，請大家買好食物儘速回家，配合政府的防疫措施，度過這個很煎熬的時刻⋯⋯我們大家要團結一致丶一定可以抗疫成功

還有一件很重要的事，即便在這麼嚴苛的環境下，我們很樂於無償～支持第一線醫護人員的餐盒，請有需求的醫護朋友和我們聯繫，也感謝你們在前線的辛勞，或者是知道那裡的醫護朋友有需求，請通知我們，目前僅能先以竹北大地區為主

我們的營業時間目前是以平日週一到週五的午丶晚餐
中午10:30-13:30
晚上16:45-19:30

德緣素食～新竹縣竹北市六家五路一段216號
036675355
0935114514

除了請大家多多支持以外，也請多多幫我們轉傳訊息，讓更多人知道我們的存在丶以及所提供的外帶外送服務

有便當需求的朋友請直接打電話
德緣036675355
0935114514張店長
也可加入我們的Line id
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方便訊息的聯繫

僅代表德緣全體成員丶大眾，感謝🙏過去丶現在丶未來與會的每一位，我們堅信愛與團結一定可以讓我們打敗病毒，還我們美麗家園丶幸福生活

目前這樣的環境下，大家都很難並且短時間不會解除，希望大家都能互相理解丶團結丶正向丶同心丶包容丶體諒，一起走過寒冬日，加油丶要沉著丶穏住～感恩大家，打擾了...還是要再次請大家多多幫忙轉發🙏

疫情期間暫時縮減菜色丶請大家多多包涵，共體時艱，但我們保証菜一定每天新鮮煮丶至少讓大家吃到健康丶衞生的食物，而且現任的大廚是一個很負責任丶乾淨丶衞生丶手藝好的師傅，也非常感恩他的相助丶以及團隊大家的辛勞，只是有時候現階段菜商源頭來的菜就是沒很理想，也要請大家多多體諒，我們每天晚上7點過後也會有一些惜福菜丶若不介意的朋友也歡迎到店索取

文章有點長,請大家多包涵，我們很認真丶努力也很善良，所以懇請大家幫忙丶支持，感謝🙏大家

我們做過新竹科學園區丶台元科技園區許多大公司的便當，口碑很好，也歡迎大家踴躍訂購，也請原來吃葷食的朋友們，能夠試試一週茹素一天,對身體健康丶無負擔丶對環境友善哦！

即日專欄：日米の味力
　　
新冠疫情繼續失控，日子還是要好好的過，保持身心健康，就是防疫抗逆的最大力量，吃得好一點不代表要吃得昂貴，一位中醫師朋友曾指出，不少人減肥會戒飯，其實尤其把減肥視為終身事業的女生們，總以為戒飯是減磅成功關鍵，但只要看看日本和韓國的女士，她們都沒有戒飯，但仍能保持身材，少有過胖現象，關鍵在她們的吃飯文化跟我們不一樣，日本人早餐必會配飯，晚餐也會早吃，7分飽，次序上蔬菜先吃。中醫說過女人要有飯氣，氣血不足，臉色必會蒼白，因此，減肥要面色靚，就切忌戒飯，提早吃即可。
　　
關於吃飯，看似家常，當中蘊含不少學問。貴精不貴多，從前以為泰國香米最優質，今天日本米已不限於日本料理，更已成功走入尋常百姓家，不少餐廳亦標榜用日本米增值，家中米缸亦日米常滿，取其米香清淡，卻口感十足，嗒落甘甜，配中菜更是夢幻組合。
　　
民以食為天，日本農林水產省資助、全日本大米及大米相關食品出口促進協會主辦的「日米の盛宴」，與香港這個美食天堂拍住上，繼去年深秋與本地指定7間中菜食府、以來自日本各地優質日本米炮製出中式美饌取得極大回響後，今年載譽歸來，雲集的本港米芝蓮星級食府更達10間，11位經驗豐富兼創意十足的大廚，為食客帶來連場驚喜，慶幸早前成功抓住限聚令加辣前的尾巴，在卅二公館享用李文星師傅以金芽去蠟白米烹調的蟹粉珍珠米煲仔飯，用上4至5隻江蘇大閘蟹的蟹粉精製，既時令又有特色，充滿創意又十分匹配；另以金芽去蠟白米與糙米特製的和牛頭抽炒金芽糙米飯，香氣撲鼻，特色在以豬油渣做法把神戶牛的脂肪切粒去炸成和牛油渣，難以抗拒的和牛香氣，連晚上少吃飯的我也連吃兩碗，顆粒不留。
　　
六國酒店粵軒每年熱賣的黯然銷魂飯向來是我的最愛，大廚馬榮德師傅受健康飲食啟發，把日本米注入傳統中菜食材，選用黏度高香味濃的長野縣越光米代替糯米，炮製出鮑魚珍珠球，營養高而清淡不油膩，48蚊，簡直超值無得輸。據知因反應熱烈，推廣期後將會留在餐牌上，絕對是食客之福。另以蘊含獨持堅果香的金芽去蠟白米烹調的仙菌龍宮飯，配以松茸、牛肝菌、羊肚菌、蝦粒和斑粒，美味之極致。
　　
原文：https://bit.ly/3mIK3xl
網上圖片
　　
#晴報 #留給囝囝 #胡孟青 #胡孟青專頁 #日米の盛宴 #六國酒店 #粵軒 #鮑魚珍珠球 #卅二公館 #仙菌龍宮飯
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下午好
午休過後，來認識一位厲害的師父
龍婆卡賢
他從預言中而來，從預言中而去。
他曾是泰北高僧古巴洗威猜預言中即將出現的功德無量，造福民眾的高僧。
他是全泰公認近代史五大藥師佛名師之一！
他曾是放棄一切權勢與富貴的南邦皇室後代。
他身俱神通，專救窮苦；他曾發願希望世間再無病痛與苦難；他也曾是一位遍訪醫者學習醫術的名醫！
他就是-龍婆卡賢，生於佛歷2455年，圓寂於佛歷2539年。

有人稱師傅是一位再造乾坤的高僧，也有人稱師傅是一位心憂天下的醫聖，甚至人說師傅是一位拯救皇室名譽的大修為聖僧！
種種民間事蹟和書籍記載，既不嚴重出師傅在有人心目中的部位，那麼龍婆卡賢究竟做了什麼驚天動地的神蹟才讓這麼多人對他尊崇愛戴呢？
早年接觸佛牌的善信對龍婆卡賢應該都不陌生，成名在幾十年前，被泰國以及東南亞地區極度認可的一位皇室血統高僧。

龍婆卡賢一生製作加持的佛牌種類有：崇迪，七龍佛，必打，四面神......但最出名的屬藥師佛。為什麼？原因還得從師傅小時候開始說起起 。

龍婆卡賢從小就表現出對醫學的喜愛，在十幾歲時曾輔助醫生救過一位身患重症的病人，在那時就已經體現出了極強的天賦。

成為僧侶之後，師傅未曾遺棄行醫的念想。放棄其他住持之位選擇遠行苦修。曾拜訪眾多著名高僧學習巴利語經文與佛法；以苦行僧的形式徒步行走在各個地區，也曾至 中國與國內佛教修僧侶一起研究探討佛法，運用自己對的佛教博大精深的傳承有了更多獨特的見解；嚴格要求自己遵守佛教戒律；在學習佛法的同時也依舊對醫學知識不忘卻..... 。所有一切努力修行的目的只有一個：醫術與佛法的結合。

師傅把精神寄託於佛法和醫術中，希望兩者能夠造福人類，讓世間少一些病痛與折磨，多一些歡聲和笑語。不只是只是心有所為，實際上師傅修行時每一次路過亂 葬崗都會連續停駐，為逝者超度，曾有一次為了讓逝者安息，連續誦經超度40多天滴水未進，直到超度法事結束，類似的事情師傅做過多次次，而這個典故 同輩中的高僧都知道，所以在某些關於師傅生平事蹟的書籍中有所記載。

多年後師傅修行歸來，讓很多人見識到了他的神蹟，正式開啟了藥師佛名師的成名之路。

回歸後的龍婆卡賢一直心系佛醫相融合的想法，而是條路注定非常困難，非大毅力者不可得，所以需要時間的沉澱。
儘管這個時候的龍婆卡賢尚未真正踏上名師之路，但已開始名聲顯露。他常常給信眾們解惑，傳播佛法，而他在修行時的造成所為也也逐漸在民間傳開， 人們認為他是一位有大慈悲心，功德無量的僧人，能夠給大家帶來祝福和好運！也因此師傅在當時成為了很多人心目中的良師。
以外時常有其他國家的人慕名而來只求一見。傳聞師傅可以與動物溝通，亦會心通，即使在語言不通的情況下也可以預知他人或動物的想法，正確認識他人的 需求。
多年後，師傅終於把“佛醫”一道融會貫通，以獨特的法門加持藥師佛做成名！
為何選擇藥師佛，這跟藥師佛的來歷和象徵有關，具體的在這裡不過多介紹，可以翻閱往期有關藥師佛介紹的文章去了解。簡單的說，是因為藥師佛象徵著慈悲，渡 人，驅散陰暗，亦有超度，促進身體健康的功效。
佛歷2514年，師傅的第一期藥師佛問世，之後便有了第二，第三，第四期......直到圓寂後金身不朽還不忘為世人留下祝福。

九世泰皇曾多次頂禮跪拜，探訪者，每個時期師傅親自參與製作加持的藥師佛都堪稱經典，口碑傳遍了整個泰國及東南亞地區，神蹟出現後連國內部區域也影響頗深！ 師傅，甚至泰國軍方，政府以得到師傅的教誨和佛牌聖物為榮！
佛歷2539年1月15日，師傅圓寂了。在這一天，整個南邦都在念著師傅的名字，大街小巷中無論何身份，大部分有人都在為師父的離去而不捨， 以至於運輸師傅遺體的靈車一出醫院，很多人都不由自主放下手中的工作站在路邊目送師傅離去。最終師傅的遺體被送回了一部分。
後來人們才知道師傅在臨終前把父母的遺產以及一生結緣佛牌的善款全部捐出給了當地，學校，醫院的建設當中，為了紀念師傅，人們自主在其中中立了一個非常壯觀的師傅本身 像，以此懷念師傅在世時的那段時光。
關於龍婆卡賢一些比較出名的神蹟在典籍，坊間傳聞中皆有跡可尋，在此之後一二，具體不過多介紹：
1，佛寺爆炸，大師安然無恙。
2，聖物治療怪病婦女。
3，一言一語令善信中獎。
4，夢中醫病。

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德緣堂理療館
地址：羅湖區興湖路外貿集團大廈2506室
電話：13288124324
微信號：13288124324
營業時間：週一至週日 12:00-23:00
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音樂由Youtube音效庫提供
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碧江村位於廣東省東佛山市順德區北滘鎮。大規模建村始於南宋初年，古稱“迫崗”，距今有上千年的歷史，明清時期屬順德四大墟鎮之一。從古至今，碧江村人才輩出，據《順德縣誌》載，自明景泰三年建縣至清代中葉，碧江村出了17名進士，而中舉仕子更達106名以上。這些仕人遍佈京城和全國各地，他們告老還鄉後，致力建造祠堂和宅第園林，因而在碧江村留下了大片特色十足的祠堂等古建築。雖然碧江仍保留著數量較多、價值較高的文物建築，但是，碧江乃至北滘鎮的快速發展已對村落的保護帶來了一系列的威脅，村落舊有的場所、節點、街巷空間正逐步缺失，部分體現傳統特色的歷史空間被侵佔，出現了水體污染、河涌被填埋，新建建築與傳統建築的不協調等諸多問題。有人說，來順德不吃魚，等於沒到過順德。碧江德雲居強調一魚多吃，主打無骨魚宴，是粗料精做的代表。德雲居位於北滘碧江，距離有幾百年歷史的明清建築碧江金樓僅有5分鐘車程，是一家古色古香的私房菜，雖然開業只有數年，但是名聲在外，吸引了不少外地食客。這裏的一條大頭魚，可以有三種以上的吃法。一般有清水滾魚柳、剁椒魚頭、香煎燜蘿蔔、魚茸粥，根據客人需求還可以有魚腸煎蛋等菜式。此外，還有煎腸粉、南瓜餅、泰皇豆腐等菜式，均是粗料精做，美味非常。德雲局建在多座老式的廣東民居內，由許多小院落打通構建而成的。院子裡種了香蕉荔枝，內部是傳統磚瓦房，沒有吊頂，不多裝飾，顯得簡潔舒適。食家專欄:“順德的美食從業者呈金字塔結構，最底層的是魚塘工（漁農）和媽姐（餐廳打工婦女），高一級就是農村烹飪隊（業餘廚師），比如《舌尖上的中國》中蒸豬鄉宴廚師歐陽廣業，最後才是專業廚師，而專業廚師又細分為初、中、高級三等。新加坡已故總理李光耀家最得力的傭人就來自順德均安，因為做飯好吃啊！順德廚師不怕公開所有秘方，因為做得好不好吃,全憑本事，火候和用料才是料理的真功夫。”順德的廚師和特色菜大多出自鄉野，在馮簡、碧江等古村落，至今留有美味的私房菜。德雲居最廣為人熟悉的就是無骨魚，這裏出品絕對是一流，稍微在網上搜一下都能找到很多相關的情況了。要試的還有大蕉炆雞：大大蕉有潤腸中醫角度講，都有潤腸通便降低血脂的功效。店家用上等扇雞和大蕉一齊煮理，使得肌肉更加嫩滑。其實大蕉炆雞是很傳統很老的順德菜色，以往大蕉的用途多數是煲湯或者曬乾清腸熱可通便。這裏的大蕉炆雞是選用上等騸雞和他們自己種的蕉一起烹調。大蕉在烹調過程中釋出的澱粉質充分包裹在肌肉外面，這樣使得雞肉吃起來更加嫩滑，而肌肉本身的肉汁同時會被蕉所吸收，可謂是雙得益彰。煎腸粉：看似簡單的煎腸粉其實是這裏出品最為出色的菜色之一。毫不誇張的說，煎腸粉考驗廚師功力的功夫體現。因為腸粉本身在受熱後粉皮就會變得很黏，廚師在處理時充分掌握了油溫和窩的溫度正所謂的“熱窩陰油”，這樣才能使得煎出來口感是外脆內滑，腸粉外皮薄薄的一層金黃色薄皮非常鬆脆，然後是米漿的香滑，再配上師傅精心調製的豉油，味道一流。鹵水鵝掌翼：這也是個傳統的粵菜。這裏出品的鹵水鵝掌翼除了用鹵水醃制之外同時還用油稍為將掌翼泡一下，這樣能逼出掌翼的一部分水份，使得掌翼吃起來更加香。