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那天妹妹看到鍋寶的氣炸烤箱寄來,當著工程師的面問我:「你又買玩具喔?」我看看工程師的臉,跟妹妹說:「朋友送的啦!!「妹妹竟然說:「媽咪,你有朋友嗎?」工程師笑到快暈倒!哈哈哈哈!!當場被打臉,這個妹妹真沒禮貌!!
每次煮飯我都很希望可以在半個小時內完成,所以小幫手很重要,常常是電子鍋、電鍋、氣炸鍋、三口瓦斯爐齊開,這樣速度才會快。
我這幾年很喜歡用氣炸鍋,已經換第4台了,家裡沒有微波爐,一年沒有開烤箱了,都依賴氣炸鍋幫忙料理,氣炸鍋不需要預熱,隨時想用、需要幾度,直接操作,不需要等待...很符合我的急性子。
收到[鍋寶氣炸烤箱],立刻開箱來試試看,我發現它很方便,不需要費心記各項料理的溫度,面板上有設定好很多模式,烤雞腿、烤魚、烤蝦、烤麵包....只要按一個鍵就能設定好溫度和時間,而且還蠻準的,我現在都用快速鍵,處理完好多種料理。
昨天早上烤了[花生+奶酥厚片土司]按烤麵包鍵,時間調整為6分鐘,烤出來香酥可口,就像烤箱烤出來的口感一樣。
[酥皮烤雞腿]:在仿土雞腿上抹上一層鹽巴、白胡椒、烤雞粉按摩一下,按下雞腿鍵,出爐後雞皮竟然喀滋喀滋,皮脆肉嫩,好吃極了。
[烤大蝦]:把5隻大蝦放到塑膠袋裡,撒一點鹽巴、白胡椒、一點酒、胡椒鹽均勻地搖一搖,盤底鋪上一層蔬菜,按下烤蝦鍵,蝦子好鮮甜,青菜比較乾,但是沾了底下的湯汁以後,也很好吃。
[烤鮭魚]:在鮭魚片表面抹一點鹽巴、撒一點白胡椒,按下烤魚鍵,十分鐘出爐後撒一點黑胡椒,鮭魚的油脂比較多,很適合用烤的,不乾不柴。
[烤鹽焗魚]:把海吳郭魚包上厚厚的鹽巴,一樣按烤魚鍵,十分鐘而已,就能上桌,把鹽巴剝開,裡面的魚鮮嫩多汁,兩條魚一餐全部吃光光。
晚餐的時候把前一天的披薩和炸雞拿來回烤,在披薩上噴點水,送進去按烤麵包鍵,8分鐘後披薩和炸雞就像現烤的一樣好吃。
這台氣炸烤箱夠大,功能強大,價格又不貴,簡單操作,這是我用過第4台氣炸鍋,這台用得很順手,到現在各項功能都很滿意。
[鍋寶氣炸烤箱]的優點:好清潔、方便料理、一機多功能
1. 獨家瀝油不沾烤盤 食材不沾黏 超好清洗
2. 12L大容量 烤全雞/全魚都OK 還可分層一次同時多道料理
3. 5合1多功能 結合氣炸鍋+烤箱+果乾機+麵包機+燒烤盤
4. LED觸碰面板+內建8大菜單 一指搞定 輕鬆料理
5. TURBO氣旋對流科技 食材均勻受熱 不僅減油更保留口感
6. 可拆式防噴均勻網+集屑接油盤 使用後清潔省時省力
煮婦的聖誕禮物~
鍋寶智慧多功能氣炸烤箱~https://bit.ly/2WgHRlj
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夏普AX-XP5T水波爐開團囉! 有紅、白兩色可選
這次團購期間3天(2/21-2/23),不要再錯過了! 贈品的數量有限,送完為止喔!!
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(先依步驟領取折價券後再使用購買,記得填完資料,確認訂單金額時,要下拉”優惠卡券”使用折價券,價格有變動才代表有折價成功)
除了折價以外,這次塔塔還特別準備四樣實用的贈品:
1.朝日真空保鮮盒M(長20.7×寬13.3×高6.4cm)+真空棒一只(價值$1400)
2圍裙(跟手套同一色系)
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不用登錄,只要購買就有送,贈品會分兩批寄送,真空盒及真空棒會在3月中前寄送,圍裙、手套購物袋目前還需確認數量後訂製,將會再另行通知配送日期
有關夏普AX-XP5T水波爐的尺寸如下:
■容積: 30L
■額定電壓頻率: AC 110V~60HZ
■微波輸出: 800W變頻/4段火力
■烤箱溫度調節: 發酵(30、35、40、45℃) 100℃250℃
■感應器: 紅外線感應器、溫度感應
■尺寸: W50×D43×H42CM
■庫內尺寸: W40×D31.1×H24CM
■製造地: 泰國
■產品特性:
1.內建食譜488道
2.自動隨意烹調
3.上烤下蒸,同時完成數道美食
有關水波爐的拆箱方法、基本操作跟料理示範、問與答等等,都可以看我的開箱文章
👉 http://bit.ly/2O9HMuZ
這台水波爐已經介紹很多次,如果你已經很熟悉就不用再往下看,如果你對水波爐不瞭解,想看看自己是不是適合智慧家電,那就來參考看看:
很多人並不是真的討厭做菜,而是不喜歡做菜的時候產生的油煙,還有做完料理之後的善後,水波爐讓我覺得方便就是減少料理時產生的油煙及減少收拾的麻煩,如果廚房裡的工作可以變得簡單、輕鬆,大家是不是也越來越愛下廚了呢??
我們也可以在家裡吃得更健康,調味更少,吃食物的原味,減少身體的負擔。
像是我自己搬新家後這兩三年,特別討厭油煙,為了維持廚房整潔,每次做爆炒或者煎肉排的時候都要從牆壁擦到地板好幾回,維持一隻螞蟻都沒有的廚房,我必須承認,好累啊~~~
所以私底下沒有做料理示範的時候,塔塔都盡量烹調無油煙的料理,盡量使用0水鍋跟水波爐來烹調,減少廚房油煙的產生跟善後打掃的工作。
或許很多人對於智慧家電有一種不安的感覺,覺得這樣做會好吃嗎?水波爐是微波爐嗎?
當然,如果對於一個立志要做專業廚師的人來說,要求鍋氣、火侯,那水波爐或許不適合,但對於忙碌的上班族或者是全職媽媽來說,簡直是救星!!
水波爐有很多內建智慧菜單,功能有 水波烤箱、烤箱、水波燒烤、燒烤,蒸煮、低溫蒸煮,微波等等功能,可以輕鬆的解決掉大部分日常生活的料理。夏普水波爐,透過“過熱水蒸氣”來烹調,讓炸、烤出來的料理很保水,不會乾巴巴的,讓蒸蔬菜、蒸魚等等,保留更多食材的營養跟美味。不得不說水波爐烤出來的肋排超級好吃!!比我用一般烤箱烤的還要好吃!
透過“過熱水蒸氣”烹調的炸雞,可以減少攝取過多的油脂,不僅享受到美味,也照顧到健康!更棒的是,節省了烹調後整理廚房的時間!
對於善後整理工作很頭痛的人,夏普水波爐有內建自清的功能,只要簡單的按下清潔功能,他會自己清理自己,你只需要拿抹布進行最後擦拭的動作即可!這是一般傳統烤箱所遠遠不及的!
夏普水波爐的最大特色就是可以上烤下蒸,一次完成多道料理,也能同時料理冷凍、冷藏、常溫等不同溫度的食材,達到快速烹調便利性。此外,夏普水波爐的專利,使自己可以使用手邊方便的的容器做烹調!超級無敵方便的!你不需要考慮這個容器是否會因為微波而造成爆炸,在點選水波爐的水波烹飪自動菜單料理過程中都不會有微波的行程,即便是我使用金屬容器來烤雞排也不擔心!當然我們知道塑膠是不能高溫的,這個應該不用我多說吧?
說了這麼多,我想有些人還是會有疑問,“我沒有任何廚藝,我適合買水波爐嗎?”老公覺得我根本不做菜,買水波爐根本是浪費。
相反的,水波爐特別適合0廚藝的人使用。你再也不用煩惱 烤箱要設定幾度?要烤幾分鐘?只要會按啟動,水波爐都會自動幫你偵測,只要烹調好,水波爐會鳴響告訴你好囉!!老公只要坐著等吃就好!
今年的寒假比以往多了兩個禮拜,為了避免去人多的地方,這陣子我們幾乎都待在家裡,盡量在家煮。多虧了0水鍋跟水波爐的幫忙,讓我可以比較輕鬆的做餐點給家人吃,也省去了善後整理廚房的工作,真心覺得廚房家電太重要了!!
早上我們大部分都是吃稀飯或者是白飯,搭配肉鬆、泡菜、蔬菜味噌湯,稀飯是0水鍋煮的,整個就很省事。
午餐我會弄一下水波爐照燒雞、日式炸雞、烤蔬菜、或者是烤肋排、烤魚、燒烤松阪豬之類,有時候會用水波爐蒸蛋跟蒸魚,都不是很麻煩的菜色,也不需要擔心要烹調多久,只要一指神功,按下啟動,水波爐都會幫我們處理好!
晚上把冰箱一些剩下的蔬菜拿來做炒麵或者炒飯,水波熱炒綜合蔬菜等,再煮一鍋湯,輕輕鬆鬆就搞定了。善後整理廚房的工作也省了,多出來的時間可以拿來多陪陪孩子,或者是追劇都好~
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中秋節烤肉誰說的?嫦娥?后羿?
氣炸鍋減油較健康?誰說的?科學家?
以上答案是:商人說的。
再標準一點:行銷廣告部門說的。
氣炸鍋是一個用繞圓式的金屬電加熱管搭配一個鼓風葉扇設計出來的「烤箱」,然而這個烤箱沒有預熱系統也沒有顯示實際烹調溫度;簡單來說就是一個設定好溫度和時間再按啟動就開始加熱與時間倒數的機器。預熱?要靠自己「多等待運轉幾分鐘……但永遠不知道會是幾度。」這樣的產品,倘若用於烘焙品製作。在預熱不完全未達預熱溫度就烘烤的狀況下,蛋糕烤到變發糕、法國麵包烤到變饅頭。
要減油料理,你的噴油罐也能直接噴灑在不沾平底鍋和炒鍋以達到減油料理效果。這您懂嗎?
本身帶有豐富油脂的食材,如牛肉、豬肉、雞翅雞腿、全雞、鴨、魚……就算不噴油直接用任何一款烤箱加熱烹調,結果都一樣會熟也會逼出很多油脂。 這您有概念嗎?
一樣過三關(沾麵粉、全蛋蛋液、麵包粉)的食材直接噴油後搭配不鏽鋼網架在烤箱烘烤……跟氣炸鍋一樣結果,您相信嗎?而且不管油炸還是氣炸,這樣肉搭配吸油的麵衣都是不健康,您同意嗎?
但是,氣炸鍋的烹調空間因為距離加熱管太近,很多人使用時食材都沾黏到加熱管以外、經過高溫氣化的糖和油炸極度經由內部旋風的帶動下飄散沾黏在任何死角……倘若沒有每次使用後好好清潔,這些沾覆的油脂再經過高溫再次氣化與爐內循環下,烹調的食物絕對會吸收這些「廢油」。
別偷笑,烤箱和微波爐也是一樣;只是這些「箱」字輩的加熱管都被藏起來,乾淨安全許多、容易清潔1萬倍。
這些點點點,您都知道嗎?
有時候反應慢、慢半拍,不見得是壞事。少了跟著人龍排隊的搶流行話題,自己的人生也少了許多麻煩事……學習不跟從「主流」,你不一定就「落伍」「不入流」。
#蔣龐嚴選
#用別人的經驗
#看個清楚也就不隨便後悔
#示範菜單180度烤12分鐘不翻面
#別人烤18到20分鐘要翻面還不到一盤
#歡迎猛烈轉傳將被顛覆的概念找回來
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※微波爐最高溫度多少? 微波爐純微波時是沒有固定溫度的,它取決於被加熱物品吸收微波的能力,因為一般是作用於水,所以 ... ... <看更多>
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溫度 開關的作動應該在100度上下。要拆下來看才知道這台用的是幾度。如果能找到同級耐高溫的電線,重新壓接端子及電線,換上新的溫...(廚房家電第2頁) ... <看更多>
微波爐溫度幾度 在 [問題] 微波爐的溫度是幾度?怎麼選餐盒? - 看板cookclub 的推薦與評價
最近買了P牌有1000W的燒烤微波爐
正在加買各種微波用餐盒
看到大家很推的一款 寫耐熱100度
可是感覺微波爐溫度沒那麼低啊 很怕釋出奇怪的東西或融掉
有人知道微波爐溫度幾度嗎? (我開350W有戳9個洞還是爆蛋QQ)
有沒有其他推薦不怕微波高溫的盒呢?
我知道陶或玻璃的最沒有食安問題(?)
但我想要大容量跟瀝油的功能 請大家不吝分享一下 謝謝
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天雖灰 雨亦濛 雙棲傘下 滿面是撲紅
風怒容 不由衷 獨步小徑 心頭仍是空
或羨或怨 亦嘆亦念 紛紛擾擾 哭哭笑笑 紅塵 莫語
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