大家早安
昨天的微波料理
引起好多人 哇哇哇反應
覺得微波爐不是只有解凍、加熱熟食而已嗎?
NO, 你們太小看微波爐了啦
微波料理出來的菜 其實很不錯喔
柴媽中午常常 用微波爐料理蔬菜、肉類….的
既然很多人都不知道怎麼使用微波爐做菜, 那接下來 柴媽會多多分享..
再來 我覺得需要給大家一下微波爐小常識
#微波爐加熱原理是什麼?
簡單說就是因為微波爐電磁場,使水分子不斷的震動,然後跟其他的水分子相互擦撞,因而產生熱能!
#微波爐輸出功率 (瓦數) 越大,加熱速度越快 ,微波爐的輸出功率,其實就是加熱食物的能力,一般會標在微波爐的後面貼紙或使用說明書上。#那該怎麼計算不同瓦數要個別加熱多久?
#其實功率x加熱時間的結果,一樣就ok囉
例如:包裝上寫著 600W 微波 5分鐘,但你家的微波爐是 800W,那要微波多久?
算法就是 600Wx5分鐘=3000,那 800W 乘以多少會等於 或接近3000?
800Wx4分鐘=3200 , 所以 大約就是3分半到4分鐘!
若你家是1000W 的話,就只需要 3 分鐘左右,這樣懂了嗎?👍
所以但加熱時間多少也會因為微波爐機種、飯菜多少、飯菜含水量而異,所以還是要去試試每種食物、跟量多少,最佳的加熱時間!
#吃微波爐食物會致癌嗎
不會的!不會的!不會的!
實在太多人不懂微波爐的原理就到處轉發錯誤的資訊! #微波爐產生的微波輻射跟大家想像中的會致癌的輻射是完全不一樣的東西,微波的頻率為 2.45 GHz,其實跟我們生活中的 Wifi 是一樣的! 那WiFi到處都有 ,大家怎麼都不怕😙😙😙
微波加熱食物是因為水分子振盪摩擦產生熱能,#不會破壞化學鏈,#也不會將輻射殘留在食物上,只要關掉微波爐後,「微波」就會完全的消失!#只要你不要過分加熱讓食物燒焦,就不會有致癌的風險!
然後 #加熱時,#只要讓身體與微波爐距離50公分以上,#且不要直視微波爐內(避免水晶體受熱振盪),就不容易對身體造成危害。
這樣有沒有幫大家解惑了,有幫到大家的 ,可以幫我按個讚、留個言嗎😎😎😎
(圖文不符)
#我的廚房不設限 #柴媽的瘋狂實驗室
#愛柴的烘焙料理廚房 #家有柴寶旺旺來
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅營養師媽媽Priscilla,也在其Youtube影片中提到,四大煮菜方法, 保留營養最多, 保留營養最少是那種? 如何煮菜增加營養? 營養師分享如何煮菜, 減少營養流失. #營養師媽媽Priscilla #烹調蔬菜 #營養流失 00:00 保存蔬菜營養的烹調方式 01:12 灼蔬菜 02:28 炒蔬菜 03:16 微波爐煮菜 05:03 蒸蔬菜 支持: ...
「微波危害」的推薦目錄:
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最近我在看的書是《科學實證養卵聖經》,第一個章節提到的就是遠離毒素培養懷孕足月的卵子力!
雙酚A被證實會危害卵子染色體、荷爾蒙,然而雙酚A最容易的就是從口入,進而擾亂雌激素,看到這幾段章節篇幅,我嚇得趕緊把家中所有裝食物的容器檢視一遍,汰換掉可能產生塑毒的容器,也請山姆提醒缺乏這類觀念的婆婆,因為婆婆有時包便當給我們,會用塑膠袋裝熱飯,在之前還裝過熱湯OMG😱!
生活在這個世代,要完全遠離塑料生活是不可能了,我檢視全身上下貼身物品,光時時刻刻握在手上的手機殼就塑料的啊!真的要避都避不了,但要顧好卵子顧好身體,減少體內雙酚A濃,讓塑料減少從口而入是辦得到的💪💪。
七月的時候,我收到寀呈AGT團隊寄來的信件,寀呈AGT團隊致力於以綠色材料 #聚乳酸PLA 製作出各種符合日常生活所需的用品,最新產品【Coolunch 哇!便當】與日本設計團隊合作,利用玉米粒提煉製成的原料製造,不只可分解不會製造垃圾污染,加熱也不會產生毒素!
【Coolunch 哇!便當】因為還在嘖嘖募資階段,尚未量產,我拿到第一批的試用便當盒,使用了兩個多月,今天要來跟大家分享,減塑生活從第一步,就從口開始。
首先說明便當盒的原料為CPLA(耐熱聚乳酸),由玉米粒提煉製成,可被大自然100%分解而且完全無毒,不會造成環境體系的垃圾汙染,獨家耐熱專利,讓便當盒微波加熱,也不會產生毒素,可以安心吃下盛裝的食物喔!
除此之外,在設計上也有許多巧思,便當盒的分隔設計,可以讓菜跟飯分開,我是那種很討厭飯跟菜混在一起的人,有分隔大加分👍👍👍!
還有我很不喜歡洗樂扣樂扣那種塑料便當盒時,常常油膩感很重,用了很多清潔劑,就是油油洗不乾淨,塑膠膠條也很難清洗,【Coolunch 哇!便當】膠條採用食品級矽膠,並改良矽膠墊圈卡榫方式,1秒取下,無多餘溝槽與縫隙,再加上便當盒圓弧設計無死角,讓清潔更簡單,洗完也不會有油膩感。
另外,蓋子部分也有玄機喔!隱藏的小空間打開,可以擺放環保餐具,也可以放保冷袋,是不是超聰明超方便!
【Coolunch 哇!便當】從無塑理念出發,考量使用者痛點,設計出好看又實用的便當盒,解決每個人帶便當的困擾。
❌不鏽鋼便當盒無法微波
❌玻璃便當盒重又怕摔破
❌塑膠便當盒擔心毒素產生
✔保留餐具及保冰袋空間,完美保鮮
✔盒身有分格,飯菜美味不打架
✔可微波加熱,不含雙酚A&塑化劑
✔無死角設計,輕鬆好清潔
✔不透光設計,保鮮小秘訣
✔無汙染CPLA製成,可被大自然100%分解
不過因為便當盒設計概念以乾式食物為主,不建議裝有湯汁、湯水的料理,一般我用來裝三明治、炒飯、炒麵、水果這一類,尤其野餐超推薦,阿但現在不能野餐吼😅,上班帶早餐、便當也很適合喔。
【Coolunch 哇!便當】目前在嘖嘖上募資,透過以下連結購買,會有比募資平台上更優惠的價格呦👇
https://www.zeczec.com/projects/coolunch?s=terri
而且購買之後,出現自然裂解情況(通常3-5年),可以將產品寄回,換得下次購買優惠,二手的產品則會進入再製過程,重新誕生成新的商品,#讓我們為地球盡一份力吧💪💪💪!
寀呈 SEE 玉米餐具 天然環保
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#最好用的萬用酵素清潔劑補貨團來囉~ #這次贈品超棒der👍
我是個潔癖的人,但又喜歡做實驗、玩烹飪,天天廚房都弄得亂七八糟!別認為居家清潔是小事,打掃乾淨固然重要,但我更在意安全健康!尤其我對一般的清潔劑過敏,光是聞到很重的化學劑味道,整個頭就痛到爆炸!所以從做主婦開始,我就很在意清潔用品。
龜毛的我,一直在尋找純天然無化學成份的清潔用品。在20年前第一次用了這個品牌的商品後,就再也回不去了。沒有特殊氣味、不傷皮膚、不破壞環境,重點是分解油脂髒污效果頂級好!我真心覺得研發這個產品的人,該頒獎給他😆
多益得的商品種類很多的,強調功能性的清潔商品,首先先介紹
1️⃣廚房裡最萬用的清潔劑「油脂分解酵素」,這罐我覺得是廚房必備!
採用生物技術萃取油脂分解酵素,並快速分解油污、皂垢、糖分、醬汁、灰塵.....快速切斷成為小分子後,就會變成非常好清洗,這瓶中性溫和、清澈如水、無味、無刺激性、不傷手、無腐蝕性不傷材質且無螢光劑、無化學成分。這瓶適合用在排油煙機上的油污或是重油垢,流理台上的髒污,櫥櫃、微波爐、烤箱、氣炸鍋的油漬通通都可以且非常好清洗,擦一下就清潔溜溜,超級萬用的一瓶!大推~👍
2️⃣「黑剋靈神奇去污劑」來自英國純植物配方,具有特殊膏狀磨砂顆粒,超強的清潔力對於燒焦、油垢、碳垢的鍋具或廚具都能輕鬆不費力的清潔,通過環保安全檢驗為食品級配方,尤其是鍋具外常年油垢,都可清洗乾淨。且還具有特殊防霧、防水珠效果使用於汽車玻璃、後視鏡讓行車視野更清晰。推薦用在淋浴間的玻璃上,你真的會說「傑克~這真是太神奇啦!」除掉難洗的皂垢,玻璃ber亮!
清潔輕鬆不費力,還有用在鍋底也超棒👍
❤️居家清潔全面改成生物酵素類型的清潔劑,最大優點
1.減少水管不通。因為當「生物酵素」進入排水管後,會分解管線內累積的油垢及尿垢,當管垢被分解光光,水管自然就不會再被污垢阻塞
2.減少水管養蟑螂。水管內的污垢被生物酵素分解光後,蟑螂將失去食物來源,蟑螂自然就不會再躲在水管裡了
3.減少化糞池內水肥及油脂污泥。當生物酵素沿排水管流入化糞池後,酵素可以幫忙分解池內水肥及油脂污泥,活絡化糞池內的原生菌種,因此當池內微生物菌群活化後,即可恢復化糞池生物自潔功能,因此將大幅減少抽水肥的頻率
運用微生物是大自然的清道夫原理,以生物萃取技術開發酵素與微生物製劑產品,來取代化學清潔劑對環境的危害,為地球減少碳(CO2)的排放。
不是說大話,真心覺得用這類商品是愛地球的表現,應該盡量改成這種沒有化學的清潔用品才是~
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微波危害 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳解答
微波爐可說是居家必備電器之一,在烹調食物上非常的方便快速。但其實,並不是所有誤聘都能跟著食物一同放進去加熱的。
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隔夜菜致癌 是坊間傳聞, 營養師分析其真實性. 那些蔬菜是低硝酸鹽蔬菜? 那些 可隔夜蔬菜 , 適合帶飯呢? 營養師媽媽為大家分析
#隔夜菜致癌 #低硝酸鹽蔬菜 #營養師媽媽Priscilla
0:00 吃隔夜菜會致癌嗎
2:34 三種菜含較高硝酸鹽
3:14 減少硝酸鹽方法
4:16 適合帶飯硝酸鹽低蔬菜
4:33 菇菌類
5:07 豆類
5:27 瓜菜類
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