聽到『羽村』結束營業，很多人都感到錯愕，而且只停業4天就換上新招牌『築間幸福鍋物』
店內裝潢、餐具、用餐規定、營業時間、電話都不變，冰淇淋、飲料也一樣，菜盤也很像，菜單羽村有的都還吃得到，還有更多其他湯底可以選。
我是不清楚兩間有沒有關係啦！但喜愛羽村的朋友不用擔心，半夜兩點都還吃得到火鍋。
基本湯底『柴魚昆布湯』&加價『鮮菇奶香湯』兩種都不錯，菜盤滿豐富，肉品我喜歡『雪花豬肉』、『霜降牛肉』，附餐六選一，明治冰淇淋、飲料無限量供應~
這次嚐到比較不一樣的是『麻辣牛逼醬』，辣中帶麻，還有點甜甜的沾醬，還不錯。
#菜單：https://www.jhujian.com.tw/menu/
#加入會員可累積點數兌換商品
#座位數不多，建議提早訂位
#防疫期間不能共鍋
店名：築間幸福鍋物-宜蘭校舍店
公休：還沒訂公休日
電話︰03-9388968
營業時間：11:00~AM3:00(最後收客2:00)，全天供餐
地址︰宜蘭市校舍路85號
附近地標︰宜蘭轉運站、陽明大學附設醫院(蘭陽院區)
餐點︰柴魚昆布湯底、石頭湯底、牛髓湯、粵式胡椒豬骨湯、海鮮干貝湯、鮮菇奶香湯底、川味麻辣湯底、九葉青花椒湯、韓式泡菜湯底、養生藥膳湯底、老佛爺御善湯底、石頭藥膳湯底、素食鮮菇
※要加一成服務費，用餐時間為90分鐘，七歲以上需點一份套餐，或共鍋消費達600元，未達600元需加收200元共鍋費(不能抵單點)
備註︰有兒童椅，餐具使用瓷器，可以刷卡，四人桌只有五張，其他是吧檯坐位
停車︰全聯旁邊有停車場
(2021/09拍攝)
御品元菜單 在 [食記] 通化夜市：御品元冰火湯圓絕妙桂花蜜- 看板Food 的推薦與評價
網誌圖文版：https://anrine910070.pixnet.net/blog/post/227474489
台北通化夜市御品元冰火湯圓，太值得推薦了！
不只米其林推薦御品元冰火湯圓，在網路的評價也非常非常高分。
坐到捷運到信義安和站就可以吃到囉，想選擇外送也可以，
或者到御品元分店，饒河夜市、台中也都能品嘗的到。
波比首次碰上這種熱騰騰湯圓＆冰凍剉冰雙組合，
冰火交融已經夠新奇了，手工熬煮桂花蜜搭配更是絕妙，讚耶。
店名：御品元冰火湯圓 (臨江街夜市米其林)
地址：台北市大安區通化街39巷50弄31號
捷運：信義安和站，步行7分鐘
營業時間：18:00-00:00 (周一至周日，六日提前半小時營業)
電話：0955-861-816
品嘗日期：2019.4
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台北通化夜市又叫臨江街夜市，今年這條街紅翻了，
三家米其林必比登推薦都在巷內。(另有梁記滷味、駱記小炒)
不過御品元冰火湯圓不是因為米其林紅的，
在這之前網路評價就超級高了，下面兩家分店資訊，一併提供給大家～
● 御品元饒河夜市店：台北市松山區饒河街142號
● 御品元台中逢甲夜市店：台中市西屯區文華路127巷2號
御品元冰火湯圓菜單中，桂花湯圓 (冰) 系列最熱賣，
你可以選擇要芝麻湯圓、花生湯圓，還是綜合湯圓三種。
綜合湯圓比單一口味貴上10元，但也多了一顆，
第一次來當然是兩種口味的湯圓都要試試看啦～
點完餐後迅速入座，晚上11點鐘左右，
店內還是客滿狀態，我們搶下了最後一桌空位，生意真是好呢～
等待餐點無聊過程中，剛好來看看御品元冰火湯圓「吃法教學」剛剛好。
1. 湯圓趁熱吃，避免變硬
2. 吃完湯圓可在剉冰淋檸檬汁、桂花蜜
3. 檸檬汁別直接倒在湯圓上，會變酸
檸檬汁和桂花蜜都在吧檯，需要的話要把碗拿來，不可以直接拿回座位喔～
桂花綜合湯圓（冰，80元）
冰品端上桌時超級吸睛，白煙不斷往上竄，
像極了一場表演秀般，平價小吃有這般噱頭已經先贏了一半啦。
白胖胖的湯圓非常軟Q，有人說它的滋味很像桂冠湯圓，
但波比覺得Q度口勁更好些，純手工製作非常喜歡。
芝麻和花生餡甜度都不太高，吃來順口滋味相當不錯，
不過我覺得最厲害的還是搭手工熬煮的桂花蜜了。
桂花蜜那股獨特的清香，配上熱騰騰湯圓、冰凍剉冰，絕妙大契合阿！
不過湯圓實在太容易有飽足感了，建議兩個人一起分食，不然吃到最後會很撐喔～
吃完湯圓後，一定要在淋些很酸很夠味的檸檬汁，
非常清爽消暑呢，夏日就要來臨快來試試這一味。
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