開學了!代表夏天結束了,至少行政意義上是如此。遊客各歸其所,生活軌道再度規律運行。
當然啦,我的毒龍谷山村生活已經無甲子,更無所謂開學不開學。春耕夏耘秋收冬藏的鄉下人生,而我只是一年到頭都在翻譯。但我很期待夏天,日照長很舒爽,也因此很期待夏天才有的黃昏市集。
附近的「老熊班尼亞克」小村在七月八月的週三黃昏,會有一個小小的市集,攤販不超過十個,氣氛卻異常熱絡。因為已屆退休年紀的女村長及其團隊,還有志工,會提供佛心價的buvette涼水攤炒熱氣氛。
一杯1.5歐元以蘭姆酒為基底的當地調酒marquisette,順口卻後座力十足。街坊鄰居、附近露營地的海內外旅客,紛紛前來購買義大利廚師的現烤披薩、用馬耕作的小農蔬菜跟當地特產。乳酪跟乾臘腸是一定有的,還有Auvergne的蒸餾酒verveine,義大利女生在附近種植的番紅花製品,雜貨店老闆的限量手工麵包,還有物美價廉的葡萄酒以及台灣的鳳梨酥。
夕陽西下的金黃色澤,暖暖灑在每個人身上,坐在涼水攤的人互相寒暄,高談闊論;一些孩子在廣場上玩躲貓貓,騎腳踏車,塗鴉;這就是台灣廟口的氣氛啊!
跟我們一起來過的人都讚不絕口,我們幾乎每週報到,甚至還上了地方新聞🤣。那天一個年輕人拿著相機東拍西拍,我以為他是村長的團隊,因為這個村長不像我們的毒龍谷村長完全不管事,她們很有在做事。年輕人後來跟我們坐同桌吃薯條喝調酒,我在跟台灣鳳梨酥老闆聊天的時候,左膠雙胞胎兄弟就跟他在哈拉。
隔幾天,泰瑞莎拿報紙來給我們看,「我們上報了!」🤣我問泰瑞莎「你竟然有訂報喔?」鄉下人錙銖必較,竟然花錢訂報嗎?她說「我不用付錢啊。因為我是報社的indicatrice 線民。」
哇哩勒!小心匪諜就在你身邊😳
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照片中還有一個市集離我們比較遠,也很有趣。通常市集都會找一些人來表演,活絡氣氛。我們在這裡買到鴨肉油鬆,rillettes de canard,是我吃過最好吃的。我們在鄉下買的小農蔬果也都非常有滋有味,與遠程運到巴黎的蔬果硬是多了股即時的鮮美。
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Topaau土炮,也在其Youtube影片中提到,農曆新年將至,講求大吉大利,不少人買年桔應節。除了少部分有機農夫栽種有機四季桔外,市面上大部份四季桔、朱砂桔、柑桔等,都早已移師在內地種植。「現在本地栽種年桔的,只有三四個農夫。我是其中最大型,也是種得最多的一位,在本地我只種龍膽桔。」強記花園老闆李永強自信地說。 強哥可說是本地農業的奇葩。八十年代...
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Clovinol丁香花蕾擁有6大機能性多酚,可溶於水、穩定性高、應用性廣,其多酚物質含量>30%,能有效調節生理機能、維持消化道機能,還能維持健康、頭好壯壯!
在科學研究中發現丁香含有多酚物質含量>30%,具有丁香獨特風味
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納豆具有黏的特性,食物酵素含量高,在吸收進體內後,不只能幫助維持消化道機能,還能幫我們撒下天羅大網,締結超強結界!
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8月19~20這兩天,隨著人氣美食作家 黃温庭 福熊老師一同受邀到大田社區參加體驗(大田社區與甲仙隔一座橋),大開眼界。我們常聊在地產業、地方創生,基本上就是先發掘自己在地特色,後續才是再加以包裝行銷形成產業鏈,這部分大田社區的幾個發想,我認為都是相當道地且有趣的。
例如在地的山坡地上種了肖楠木作為水土保持,但肖楠要種100年才有經濟價值,因此在地人便發展「林下經濟」,在肖楠木下種植阿拉比卡咖啡豆,因為是樹下半日照的關係,咖啡豆成熟的較慢,產量也較少,村民可每週上山幾次用人工摘取,品管也會較細緻。之後再透過人工的洗豆、曝曬、去殼、烘焙,完成的咖啡豆便留在社區發展協會的「半杯咖啡館」使用。
而「半杯咖啡館」則是為了結合長照,讓老人有所用,但又因老人端咖啡手會抖,常常讓咖啡灑出,所以咖啡只倒「一半」,其背後有著一段可愛的故事。
另外,又結合在地食材「芋頭、薑黃、火龍果、龍鬚菜、竹筍(取竹炭使用)」設計了「五味麵」,使用在地老製麵館的機器,請老員工姐妹花阿姨教我們製麵流程。製作出來的麵條在包裝販賣前需在陽光下曝曬,因陽光位置移動,因此常需要移動麵條的位置,所以又有了「追日麵」的美稱。
除了麵條,社區又聘請專家老師親手製作五種口味的醬料(辣味、韓式辣醬、肉燥、素肉燥、芝麻醬),每種口味都超下飯,只要簡單燙個麵,加一點醬料,味道一點都不輸外面的義大利麵,十分適合小家庭或是獨居者使用。
但以上均是社區志工自製,僅少量提供,未來是否想要發展成更大的品牌則要視狀況(里長每天忙著送救災物資到附近的鄉里),但其出發點仍是相當好的。未來大家到了甲仙,不會只有「芋頭」,要記得要到半杯咖啡館坐坐,若社區發展出採咖啡豆以及製麵的行程,也千萬不要錯過。
若有興趣購買「五色麵」和五味醬,或是對行程有興趣的朋友,可以直接私訊 高雄市甲仙區大田社區發展協會 詢問。
#怎麼沒有鄉鎮想找我合作去住一個禮拜畫圖行銷之類的
#敲碗業配乾爹
後 甲 日照 在 Topaau土炮 Youtube 的最佳解答
農曆新年將至,講求大吉大利,不少人買年桔應節。除了少部分有機農夫栽種有機四季桔外,市面上大部份四季桔、朱砂桔、柑桔等,都早已移師在內地種植。「現在本地栽種年桔的,只有三四個農夫。我是其中最大型,也是種得最多的一位,在本地我只種龍膽桔。」強記花園老闆李永強自信地說。
強哥可說是本地農業的奇葩。八十年代初,當許多本地農夫陸續退休或北上耕作時,仍是中學生的他已決定投身農業。「明知自己不是讀書材料,倒不如看清自己的興趣。我小學已喜歡種花,加上八十年代鮮花很吃香;香港政府發展農地,本地年花年桔一定有市場。」目標明確,就勇往直前。租農地種年花,又着手研究年桔的品種和方法。
「年桔以四季桔產量最多和大眾化,但它需要人手去扎實,有些生意人不喜歡綁手綁腳。相對來說,龍膽桔比較珍貴,一盆10吋的四季桔三百多元有交易,同樣大小的龍膽桔就要八百多元。」強哥解釋,所以他寧可專注於龍膽桔,要栽種龍膽桔,有特定的方法,動輒用上三年。第一年需要栽種檸檬樹,一年後待它長大,就取龍膽桔的枝做嫁接,待它開花結果又一年,所以有收成是第三年的事。
強哥也不例外,1983年第一次栽種龍膽桔,1985年正待收成時,「豈料就遇上重大挫折。」強哥回憶道。「當年正好碰上厄爾尼諾年,農曆年12月連續下了兩星期雨,桔怕雨水,連續下三天雨就像笑口棗爆開。」當時他種了二三百盆十吋大的,「以當年的技術,每盆可種出五十顆。眼看它們一顆顆爛掉,我沒有灰心,不停去上海街找防水膠紙,但當時最闊的都只得兩咪(英里)。」買回來後,他就冒雨做出雨傘來為龍膽桔擋雨。結果,當其他人的龍膽桔被雨水催殘到每棵只剩三四顆時,他每盆仍有十來個倖存。「很幸運,全數都以正價給掃光。」
自此他在業界漸露頭角,奠定了事業的基礎。或許因此,強哥對龍膽桔投入百分之二百的心血。「第一年出品就給我遇上惡劣的天氣,反而啟發了我,如果要在這行業發展,就要想辦法防範雨水侵害。」經幾努力,他發現原來以色列廠商會製作大型的防水膠布,當中可加入拉力料。他聯想到強韌的米袋,就以此再三與廠商商討,度身訂造。發展至今,再利用水喉通、槽鐵來去固定膠紙。
除了防患未然,平日照料亦無微不至。「作為一個農夫,開工不見太陽,收工時見月亮。」強哥笑說。單是淋水,所用的水,淋水次數和方法亦有講究。「這兒用全天然的大帽山水,大帽山正正有花崗岩石,令水流含有大量微量元素,得天獨厚。」日常除了澆水灌溉泥土和根部外,在盛夏亦要在晚上為葉面保濕。「因為用了膠膜作雨水棚,晚上的霧氣下不來,日落後就要再向葉子和果實澆水。」原理就跟女士敷sleeping mask一樣。灌溉時,用感覺用眼睛控制水量,「適當時候就要立即收手,所以必須用人手灌溉,以這兒3,000盆桔計,大約花近一小時。」
至於所用的農藥和肥料,因應十多年前出現的紅火蟻事件而作出改變。「五分一的客人都問我,強哥,你這些年桔可以食用嗎?令我反思是否應該作出改變。」自此他用有機肥料,農藥方面盡量用植物農藥。「植物農藥即是可以用於人身上的藥物,我可以在你面前摘一個來吃。」他在家亦醃好龍膽桔,下麥芽糖沖泡來喝。「我以良心做事,不需要欺瞞。」
做好農夫,除了平日作出努力,面對颱風時,更要一夫當關守護龍膽桔。「以颱風山竹為例,在林村這兒形成像鑊形單車場般的旋風。」強哥難忘當年嚴陣以待,為防觸電或給雜物擊倒,半夜穿雨衣、水靴、頭盔不停去巡視。「要搬好年桔,倒地的要迅速扶起,因為一倒地15分鐘內那盆桔就會受細菌感染。」結果他足足走了12小時共四萬步,兩隻腳趾公都脫甲。「以前曾有同行給一些鋅鐵斬中額頭,縫了二十多針。這警惕了我,要對家庭負責任,不要令他們擔心,所以必須做足安全措施,才去拯救我的心血。」
環顧桔場,五萬多呎的地方內,是三千多盆茁壯成長的龍膽桔。這些都是強哥的心血,出身優秀。「要看一棵龍膽桔好不好,有數點要留意。」強哥教路:
1、 有新的枝葉長出,如果本身不強壯,就長不出來。
2、 最好帶青色,代表它年輕力壯,仍未達最成熟的時候,待買回去在室內才漸轉金黃。
3、 葉子呈輕微的弧度,少於10度;如果葉子向上捲起的幅度大,就代表缺水或不健康。
4、 輕力握一下,桔子宜硬實硬手;如果按下去腍巴巴而無回彈,即欠缺生命力。
回顧過去,強哥種桔種出自己一片天,秘訣只得一個,「做甚麼也好,最重要是專注。」強哥看着飽滿的龍膽桔堅定地說。
強記花園
地址:大埔林村麻布尾村村口
電話:9386 5946
營業時間:6am-12mn
採訪:關廣恩 攝影:陳木
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柴灣40年古法叉燒 新桂香燒臘
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各節重點:
【臺灣焦點】
00:27 楊蕙如被起訴侮辱公務員
02:09 蘭嶼補償金遭到抗議
02:55 泰國簽證新制引發爭議
03:53 黃國昌爆料盜採砂石案
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04:44 伊拉克總理下台兩伊局勢洗牌?
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07:56 韓國棋王李世乭宣布退休
08:58 17歲少女槓上美國抖音
【趣味集錦】
10:07 準時很重要
【溫馨新聞】
11:12 AS Roma突發奇想做善事
【 製作團隊 】
|企劃:土龍
|腳本:土龍、力寧
|剪輯後製:Pookie
|剪輯助理:絲繡 & 范范
|演出:志祺
——
【 本集參考資料 】
🔆楊蕙如被起訴
→ PTT帳號間接造成蘇啟誠之死 「卡神」楊蕙如涉案遭起訴:http://bit.ly/361tS5o
→ 網軍逼死蘇啟誠?「卡神」楊蕙如涉案遭起訴:http://bit.ly/2rOZyMO
→ 監院調查外交官輕〇案 曾質疑「idcc」與謝長廷關聯性:http://bit.ly/2DV34rP
→ 楊蕙如遭起訴 外交部:待司法調查:http://bit.ly/2OQ2HVL
→ 網路帶風向侮辱大阪辦事處 楊蕙如遭訴:http://bit.ly/2RkrjHt
→ 質疑假消息害蘇啓誠輕〇 國民黨外交部抬棺抗議:http://bit.ly/2P9fscU
→ 「卡神」楊蕙如屬個人行為 民進黨:無關!勿見獵心喜政治操作:http://bit.ly/2DGwObC
→ 大砲輪流撿? 韓國瑜臉書開酸:網軍發大財!:http://bit.ly/2DP4Ie9
→ 帶風向逼死蘇啟誠?他批楊蕙如網軍:人神共憤:http://bit.ly/2rbixRD
→ 楊蕙如曾開價500萬被韓營回絕 張善政:價碼無法接受:http://bit.ly/386vXyM
→ 誰出錢給卡神楊蕙如養網軍?藍議員:明天將公布金流:http://bit.ly/366JpRL
🔆泰簽話題爭議
→ 泰國簽證新制手續更繁瑣,但並不需要「三個月」財力證明:http://bit.ly/2LktAyN
→ 泰簽新規今上路 線上註冊、附財力證明:http://bit.ly/2rQZ88E
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→ 童振源批無泰國免簽馬英九害的 馬 : 蔡執政3年多一個免簽國都沒增加:http://bit.ly/2rbyMOA
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🔆蘭嶼補償金爭議
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→ 達悟族政院抗議 要求退25億補償金核廢遷出蘭嶼:http://bit.ly/33KZrir
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🔆韓國瑜關說盜採砂石案
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🔆伊拉克示威現況
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🔆巴基斯坦村莊爆發嚴重愛滋病疫情
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【 延伸閱讀 】
🔆楊蕙如被起訴
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🔆伊拉克示威現況
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後 甲 日照 在 五金少女 Kanamono Girls Youtube 的精選貼文
#租房改造 #出租屋改造 #五金少女 #家居設計 #室內設計 #LOL #Letme #RNG
這次我們的屋主是2018年雅加達亞運會金牌上單,前RNG上單選手LETME,現電競土撥鼠嚴君澤!這是第一次節目裡面有嘉賓,我們之前每一次改造都是自己動手,而且這一次改造的是嚴君澤的直播間,我們只有十天的時間。
在有限的時間之內,我們决定複習一下以前做過的方案,順便讓君澤代表0經驗的素人,看看實際操作的情况。
要改造的是一個9平米的房間,由於是老房子地板比較舊,一張宜家的書桌,一個風格略顯突兀的小鬥櫃,配上粉紅色的地毯和電競椅,房間被一些淩亂的雜物佔據了很多空間,沒有一塊完整的空地休息放鬆,案頭顯示器滑鼠鍵盤路由器的電線互相纏繞。
我們粗暴地分為兩個部分:坐在電腦前的直播工作區域,以及背部的直播背景區域。
首先我們安排上了大活——鋪設石晶鎖扣地板。這種地板有超高的環保標準,甲醛釋放量比人類呼吸的含量還要低,而且不需要上一點膠,可以完全無痕地拆走。顏色暖意的淺色系木紋,這個地板會給整個房間帶來明亮的基調。接著我們和君澤一起做了一張豪華的大書桌(案頭是我們自己打磨的,很認真哦),處理完成桌子的安裝之後,我們用排插與走線分離的管道完成了理線。
直播背景區域改造成了「展示牆」,可以存放各種對君澤有意義的物品,為了不破壞牆壁呢,我們選擇了貨架。為了讓這個房間更加有輕鬆休閒的氣氛,我們再次複習了之前做的沙發,用淺木色的松木床架,只需要擰幾顆螺絲,最後扔上豪華又闊綽的彈簧坐墊就OK啦。
而至於背景的燈光佈置呢,我們使用了一根可以直接插電源的LED燈帶,固定在大書桌。普通模式下電競桌是日照的效果,遊戲模式下又能切換彩色LED燈帶,房間充滿光污染霓虹光效,打遊戲也更有氣氛了~
這次我們在緊湊的時間之下,第一次闖進了電競的世界,有好多可以琢磨的地方,非常好玩,希望未來我們可以再做幾次工作桌的案例,也希望各位電競少男少女多給我們提建議!
一、聯繫我們
淘寶店 taobao:是五金少女
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二、改造清單
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三、往期节目
【五金少女】90年代老氣木屋摩登改造:https://youtu.be/FsXnl-EnxP8
【五金少女】3000元INS輕奢風改造:https://youtu.be/JpsftbR5W04
【五金少女】城中村蝸居全過程:https://youtu.be/6hpvzLyMmDg
【五金少女】520元做全屋新家具:https://youtu.be/gYUElQ6bRN0
【五金少女】爆改20㎡貧窮風出租屋:https://youtu.be/hgcTbLfChV4
【五金少女】15㎡空間壓榨大法:https://youtu.be/a0mK0lXMMIc
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提供給失能、失智長輩的收托服務。家屬白天將長輩送至日照中心,晚上再接回家自行照顧。提供的服務包含交通接送、餐食準備、生活照顧、教育休閒活動,也能作為家屬的 ... ... <看更多>