#減醣餐桌
趁雙寶跟爸爸在房間睡覺來跟大家聊聊天。
懷雙寶的時候因為妊娠糖尿的關係,太太一直是個極度自律的孕婦,整個孕期沒有吃過加工食品,後期甚至連精緻澱粉白飯麵條麵包之類的一口都沒有碰過,水果也幾乎不吃,所以我的血糖一直都是維持模範生的水準。
整個孕期只胖了7.5kg,生完一週水腫排掉就回到孕前體重,坐完月子瘦了12kg體重來到人生最低43kg,之後又餵了將近一年半的母乳,每天奶量平均2000ml,餵母乳期間飲食也很自制,所以怎麼吃都不會變胖,還以為生完就變成易瘦體質了呢XD
果然事情不是憨人想的那麼簡單,從斷奶的那天開始,短短半年正常飲食沒有大吃大喝的狀況下,體重竟像吹氣球般的直線上升,等我意識到的時候已經胖了整整7kg,衣櫃裡的褲子沒有鬆緊帶的都穿不下。一開始還以為只要少吃再搭配一點簡單的運動就會回來了,有時候顧小孩忙起來一個白天只吃了一個蛋餅或是荷包蛋配飯。然後因為吃的少代謝下降,體重不止沒掉,只要我一正常吃又會繼續變胖(想哭)
直到某一天下定決心開始嘗試減醣飲食,一開始真的半信半疑,每餐還要量食材重量和計算醣份熱量很需要毅力。沒想到三餐不但吃得很飽很均衡,偶爾放鬆一下吃點巧克力冰淇淋炸雞飲料之類的獎勵自己一下,一個月竟然還瘦了4kg,精神體力也比之前沒有正常吃飯的時候更好,便秘也消失了,真的很神奇。
隊友看到我每天認真準備自己的餐點也很開心,所以我每次吃飯前都會拍照記錄下來傳給他看,不知不覺就累積了這麼多照片,一點都不像是減肥中的人的餐桌吧XD
最近因為拜託娘家媽媽幫我從台灣訂了20顆不二家的蛋黃酥(怎麼會那麼好吃)欠債總是要還的,所以太太又開始減醣飲食了,產後媽媽減肥的路上我們繼續加油🤣
後媽家蛋黃酥 在 IRene's Travel& Living Facebook 的精選貼文
今年我們家的中秋節月餅之一,出自四歲的哥哥之手。😍
之前去童話樂園 Mommy's Fun Land做指甲的時候就發現這裡有許多精彩的兒童課程,其中由位於童話樂園正下方的Miss V Bakery的烘培課程最讓我感到興趣。一來哥哥從小對於烹飪就有極大的興趣,二來自己去過幾次Miss V Bakery,一直覺得她的品質和用料都相當讓人安心。
小孩的課程也是由創辦人Miss. V本人親自登場,在美國成長的她從小就喜歡烘培,做過時尚產業後開了自己的Bakery。課程中,用小孩了解的語言親切地互動,這次製作的中秋節蛋黃酥和鳳梨酥也以幾乎小孩可以獨立完成的方式帶領,待甜點成型後,媽媽就已經離開教室到旁邊的小房間做指甲了✌🏻
等待烘烤的過程,童話樂園有姐姐會說故事,旁邊也有溜滑梯和Hape木製玩具讓小孩探索,媽媽終於有個空檔可以跟穿了一個夏天的涼鞋而造成腳底厚厚的角質說再見!
#還是覺得跟這個媽媽天堂相見恨晚
#哥哥做的鳳梨酥和蛋黃酥超級好吃
後媽家蛋黃酥 在 後媽家Home Mom Bakery | Taipei - Facebook 的推薦與評價
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