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關於 後天芋頭酥 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在後天芋頭酥這個產品中，有1篇Facebook貼文，粉絲數超過1萬的網紅哈比小妃，也在其Facebook貼文中提到， 來~補上10日法的 #鹹蛋黃食譜 哩!!! https://hobbitfei.com/salted-egg-yolk/ 基本上我媽已經要瘋掉了 每天都問中秋節到底什麼時侯才要結束 為什麼我每天都在搞蛋黃 走到哪都有蛋黃的蹤影 然後丹哥也問我要不要乾脆自己養雞….= = 【心得結論】 2日/3...

後天芋頭酥 在 哈比小妃 Facebook 的最佳貼文

哈比小妃 By 哈比小妃

2021-09-05 21:19:44 有 58 人按讚
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來~補上10日法的 #鹹蛋黃食譜 哩!!!
https://hobbitfei.com/salted-egg-yolk/

基本上我媽已經要瘋掉了
每天都問中秋節到底什麼時侯才要結束
為什麼我每天都在搞蛋黃
走到哪都有蛋黃的蹤影
然後丹哥也問我要不要乾脆自己養雞….= =

【心得結論】
2日/3日/10日 這三種方法都算是速成法
我覺得10日的做起來最像市售的口感
不過缺點就是蛋白沒辦法再利用

如果很猴急的人建議可以用2日法，
透過麵粉的隔絕，可以掌握鹹蛋黃的鹹度
讓蛋黃不會過鹹~

如果更更更猴急的人
建議你直接去買!!!

報告媽媽大人！鹹蛋黃結案！

#哈比小妃的魔法廚房
#自製鹹蛋黃
#鹹蛋黃做法 #烘焙食譜 #食譜分享 #中秋節
#明天換蛋黃酥 #後天芋頭酥 #大後天彩虹酥
#我又聽到我媽的吶喊

Tags:
哈比小妃

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嗨嗨，我是小妃，歡迎進入我的魔法樂園，這邊會跟大家分享我的居家烘焙秘笈、生活妙方以及我那爆笑家庭的生活點滴。另外也會不時給提供給大家美食旅遊資訊喲~歡迎追蹤，一起分享我的繽紛生活！
♥烘焙。教學。美食。旅遊。生活♥ 大家好，我是小妃，一個從金融業轉轉跳跳變成烘焙老師的小妞，剛成為新手媽咪!!我有個很棒的家庭跟超貼心老公，把這些生活點滴分享給大家~
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社群媒體上有些相關的討論：

後天芋頭酥 在 [贈送] 阿聰師糕餅(難吃...) - 看板TaichungBun - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者HeroandHero (星空下熠熠生輝)
看板TaichungBun
標題[贈送] 阿聰師糕餅(難吃...)
時間Sat Mar 12 12:12:16 2022


物品名稱：阿聰師流心小芋仔/蛋黃芋頭酥
物品實照：橫切面給大家參考


數 量：小芋仔*3/蛋黃*3
有效期限：印象中是03/25
面交地點：台中火車站/新時代/東峰國中/大里肯德基
面交時間：從晚上一直到後天都有空，時間雙方再議
備 註：
索取物品者請三思
真的非常之難吃

到大甲逛了一圈
把當地有特色的小吃還有糕餅都買了一遍
其他店家像裕珍馨或聯翔的伴手禮
家裡都已經消耗完畢
只有阿聰師沒人要吃
回家發現還剩很多

連對甜點不挑剔的父母都說下次不要買
好奇如我，親自品嚐之後
發現出乎意料的難吃
又乾又沒味道，回烤也不酥

蛋黃口味裡面不是整顆蛋黃
是粉狀的蛋黃
你一顆賣$50還不放整顆?!?!
其他家都放整粒的，才賣$45
價格真敢開...
從此不會再回購

(取得方式、時間一律私信溝通)

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.177.130 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1647058338.A.4D9.html
推 aluweiyu : 這篇誠實到不小心笑出來 XD 不過橫切面看起來很美 03/12 12:21
→ aluweiyu : 味耶 03/12 12:21
推 alicerinnya : 原本有打算之後要去買這間的...感謝滅火 03/12 12:24
推 iamzen : 這麼慘… 感謝滅火+1 03/12 12:25
推 fangshanG : 笑死 03/12 12:43
推 goss3367 : 橫切面明顯不酥啊XD 03/12 12:45
推 freedom80017: 謝謝分享，純推不領XD 03/12 12:54
推 dec30 : 我本來想買的說 03/12 13:10
推 bgt7749 : 覺得不好吃，買過一次就沒買過了 03/12 13:37
推 x467867 : 不好吃+1 03/12 13:56
推 sugar327 : 之前也有在想要買來吃吃 03/12 14:05
推 sophena1990 : 還有一福堂也很難吃，栗子燒跟另一個包紅豆的，金 03/12 14:08
→ sophena1990 : 價歹呷尬咩細 03/12 14:08
推 mskui : 還好我都吃先麥 感謝原po幫踩雷 03/12 14:08
推 e9837704 : 我好好奇到底多難吃XD 如果還沒送出我可以要嗎 03/12 14:10
推 x86t : 之前買還可以欸 不知道先麥是不是還是只有減糖配方 03/12 14:13
推 pokemaster : 大甲人推薦你先麥或是玉珍馨 03/12 15:30
推 sorrywow : 考不蘇的話看起來好油 03/12 15:35
推 userkka : 上次差點要買 幸好 03/12 15:43
→ adonistw : 大甲人真的要吃奶油酥餅的話會買紅櫻花 03/12 15:53
→ mdHsieh : 口味因人而異，我倒覺得很好吃，長輩也愛吃 03/12 16:51
推 yangyy2 : 大甲人哪會去買奶油酥餅？ 03/12 17:11
→ yangyy2 : 台中人會買太陽餅來吃？ 03/12 17:12
→ yureca : 同感 完全不知道自己在吃什麼 好險是人家送的 03/12 17:16
推 Qua3small : 粉狀蛋黃的蛋黃酥 還第一次看到…感謝踏雷分享 03/12 17:51
推 lysing12 : 裕珍馨的比較好吃 03/12 18:00
推 MK47 : 有被親戚送過 難吃+1 03/12 18:09
推 s101213533 : 個人口味啦 這麼說言重了 03/12 19:06
推 romanmin : 寫這麼直白會不會被關切XD 03/12 19:45
推 forever51120: 推原po誠實 03/12 20:44
推 Eatintherain: 推誠實敢說 03/12 20:50
推 erilinda : 吃過阿聰師 比較喜歡先麥+1 雖然不酥XD 03/12 21:05
推 whhw : XD 03/12 21:18
推 t298002 : 這麼誠實送得出去嗎XDD 03/12 22:39
推 tingbaby0920: 真的誠實（有同感 03/12 22:52
→ hola1214 : 看到備註笑翻 03/12 23:01
推 sheepsevil : 幫安慰一下，這種糕餅類的越酥代表酥油加越多，酥 03/12 23:21
→ sheepsevil : 油基本上都是反式脂肪，不酥可能健康點 03/12 23:21
推 li72716 : 難吃XD 03/12 23:26
→ li72716 : 最喜歡這種直白的心得 03/12 23:27
推 ninis99 : 上次買他的芋頭條，吃了舌頭會有點麻麻的感覺，不是 03/12 23:34
→ ninis99 : 很喜歡 03/12 23:34
噓 PussySucker : 版上搜尋關鍵字/伴手禮 一堆在推阿聰師的是怎樣??? 03/12 23:55
推 churryrain : 我們家長輩很喜歡，喜歡軟口感 03/13 00:46
推 eggebrecht : 真的難吃，推誠實 03/13 02:03
推 spjin : 每個人喜好不同吧 我媽就很喜歡阿聰師 03/13 02:44
→ lessonone : 這家走健康路線啦,不油不甜口感沒那麼好 03/13 04:34
推 bz0115 : 先麥減糖之後也變難吃了 這種一年吃一次的東西到底 03/13 07:59
→ bz0115 : 減什麼糖 03/13 07:59
推 CherrieYZ : 吃過一次，真的難吃 03/13 10:42
推 windletterz : 哈哈 公司有人分送吃過 難吃+1 03/13 11:55
推 taurus9296 : 真的不好吃，去年過年有人送，家裡都沒人要吃XD 03/13 14:40
推 RICK78 : 感謝踩雷告知 03/13 17:17






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一口芋頭酥. 訂價：NT. 150元/盒 ... 芋頭蔴粩. 訂價：NT. 100元/包 ... 原則上確定訂購內容後隔天出貨,您會後天收到商品.今天下單,明天出貨,後天收到.

#5. 芋頭酥| 媽咪拜MamiBuy

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