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📷到台灣波爾多採葡萄釀酒
義大利、法國、澳洲等地的酒鄉都去過，台灣也有釀葡萄酒的酒鄉，姐真的是現在才知道，長知識了。
台灣的釀酒葡萄像水稻一樣可兩收，冬日的採葡萄經驗真是特別，且還可在酒莊體驗「桶邊試飲」，品飲各款年份酒，不用出國就有此等好事，大感意外！
台灣從日治時期就開始栽種釀酒葡萄，1957年從美國引進金香（Gold Mucat）等品種在台灣栽植，台灣菸酒公賣局和二林的農民簽訂10年契作，收購葡萄供應公賣局南投酒廠，使得二林成為「白果」之鄉，全盛時期曾廣達兩千多公頃。
可惜好景不常，1997年台灣加入WTO國際貿易組織後，許多葡萄園紛紛廢園，許多40多年的老藤都慘遭砍除，果農們礙於生計，將原本栽種葡萄的農地改種其他經濟作物…
🔎妮姐新文：北緯23度的台灣波爾多 彰化二林採葡萄品酒趣👉 https://reurl.cc/q8x5Vy
🏆紫住的浪漫…… 網室套袋🍇巨峰葡萄🍇
🍇 甜度高達 18~20度的 冬季巨峰葡萄🍇
🍇 🚛 來自彰化埔心葡萄園的果農，預計12/21凌晨採收網室套袋葡萄， 當日開車南下載回木柵，讓各位好友品嚐到新鮮現採葡萄🍇
🚨 數量： 100盒，數量有限、售完截止預購從速喔 🚨
🍇群組大特價：💲 500元/ 箱🍇
👍含箱實重： 5台斤重 👍
🚨預 購 日 期🚨
12/11~12/16號，售完截止🙏
🚨領 取 日 期🚨
12/21號領取截止，逾期不做保留，如造成不便敬請見諒🙏🙏🙏
🚨為了確保葡萄新鮮度請購買朋友準時12/21號當日領取，無法當日領取的朋友請勿下單，感恩🚨
🏆 每年冬季東北季風颳起的此時，就是品嚐彰化巨峰葡萄 🍇 香、Q、酸、甜 的絕佳時機！
🍇 彰化溪湖、大村、埔心、二林、員林地區是台灣生產巨峰葡萄的重鎮，主要產季分為夏、冬兩季
👉 夏季葡萄（夏果）…… 端午後的六月到八月。
👉 冬季葡萄（冬果）……十二月到明年一月。
🍇 冬季葡萄：比夏季葡萄小串一點，顆粒也小一點點，皮也厚一點點 ( 不知道是不是天氣冷的關係？ 😆 ) 但冬季的果肉比夏季葡萄 更香、更Q、更甜。有迷人香氣，Q 度適中、果肉紮實，微酸的口感讓人意猶未盡。喜歡葡萄的朋友絕對不能錯過，冬季最好水果的美味 😍
🚨 葡萄深紫黑色的外皮都朦上了一層淺淺的白白粉狀蠟質物，均勻分布在果粒上的是果粉主要成分是齊墩果酸、花青素。對護肝、降糖、降脂、提升免疫能力等作用。
🙅 絕對不是灰塵或農藥殘留物，下次可別再誤會它了 😅
🍇 每一串葡萄，都是在一間間獨立的網室裡面，從小果的時後就開始套袋細心照料，網室還套袋成本就更高了，除了防蟲害外也為讓果粉更加完整，並使用農糧署認證的有機肥料無毒種植，並且堅持人工鋤草，堅決不使用化學除草劑，這才是好吃的葡萄 👍 💯
😍 黑紫色的巨峰葡萄，粒粒飽滿，表皮佈滿白霜狀果粉，輕取一顆送入口中，葡萄香氣醇厚，果肉扎實、甜中尾味帶有微酸，使得口感更加豐富，葡萄籽無苦味，果皮亦絲毫不酸澀，香 Q、酸甜、酸甜的滋味，肯定讓您忍不住又多吃了幾顆 😋
👍 網室栽培：就是把整個果園架設一座座的網子把整個果園給全部罩住，這樣就可以防止光害、風害以及防止小鳥來偷吃葡萄。
👍 套袋葡萄：有利於防水、防蟲害、防農藥汙染而透氣的紙袋。把每串葡萄各別包起來，隔離不被污染，因此需要更長的生長時間，加上可以阻絕酸雨，使葡萄果粉均勻的分佈，可產生較結實、帶Q、色澤均勻、甜度較佳的果實。售價比不套袋的高 2~3 倍喔！
👉 俗話說「吃葡萄不吐葡萄皮」，但不少人食用葡萄時，總擔心農藥殘留的疑慮。誤以為葡萄表層裹上的霧霧白色粉狀物是藥斑。但其實……經套袋保護及管理得當的葡萄，表皮會有水果自然產生的蠟質果粉，能保護果實不受病蟲害侵襲。而果粉越多、葡萄營養越高，也是葡萄愈新鮮的證明。
🍇 葡萄：要吃前再洗……因為洗過的葡萄只能放兩天，但若良好冷藏就可以放一週，葡萄冰過之後，甜度會稍微下降，所以更加甜美 😍
👉 建議拿回家後，要先剪掉壓傷的果粒，用白報紙包好，外層再套塑膠套，放入冷藏。
🍇 從冰箱拿出來回溫後的葡萄會軟化，所以要盡快吃完它 😋
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品名：巨峰葡萄
產地：彰化埔心鄉
含箱重量：3公斤（ 五台斤 ）/箱
包裝：產地原箱包裝
售價： 💲650元/箱 🙅
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群組大特價：💲500元/ 箱
🚨 因葡萄採收後保存不易，當日果農採收裝箱後，將直接開車到彰化埔心葡萄園載回台北，當領取完畢 🚛 因此採取(()預購制 ())喜歡巨峰葡萄的好朋友們，請於下方留言處留言數量，以利到貨後第一時間自取🙏
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📢 溫馨小叮嚀 🙂
保存葡萄及清洗的方法
1. 常溫下可以放置一天（會更甜喔），隔日就要放冰箱冷藏，建議用報紙（要先裂果壞果去除）加塑膠袋包好，可以延長保存期限。
2. 葡萄最怕水，建議要吃的時候才清洗，如果先洗起來放著，會比較容易壞掉 。
🚨 洗葡萄的時候，先用剪刀將蒂頭與果實交接處小心剪開，洗葡萄的過程一定要快(五分鐘以內)，免得葡萄吸水脹破，容易爛掉，用清水沖洗乾淨後，用篩子瀝乾葡萄，然後倒入乾燥的碗盤中，放入冰箱，隨時可食，約可以保存2~3天。
大家晚上好，
明天再上一天班.就是美好週末
不知是否開始計畫出遊了呢⁉️
分享上週出遊_彰化採葡萄簡影
http://yt1.piee.pw/S76DL
《路葡萄隧道.酒莊》
葡萄隧道下.舉辦過餐聚
八國外交駐台大使餐敘體驗
電視節目介紹：如愛玩客～
不只採葡萄.還有葡萄酒
2019年彰縣葡萄酒比賽
紅酒組、白酒組第一名🥇
農場似法國葡萄果園氛圍
季節.月份.葡萄品種不一樣
出發前要記得先跟果園確認哦
祝福大家美好夜晚🥂
《路葡萄隧道.酒莊》
☎️ 0939 657 393
⏰週一至週日；10:00-18:00
📍彰化縣埔心鄉南昌南路136巷85號
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有空就帶輪輪出門旅遊接觸大自然，這是我們的例行公事啊!!
這次去"彰化二林"採果~~~是火龍果和葡萄🍇🍇🍇!!!
#輪輪最愛吃水果了阿 #根本就是花果山的美猴王
💖邊採就邊想吃，還好果園的老闆都很親切，哈哈哈!!!
#彰化 #二林 #採果 #採葡萄 #採火龍果 #葡萄酒DIY
#二林遊好康 #湖林精靈APP #鳥先生鳥夫人旅遊
草莓當道!? 你今年採葡萄了沒?某週末全家出遊, 從台中出發往彰化去..因為小孩還小, 最近老是尋找可以只花兩個小時就回到車上(或家裡)的室外活動,今天的目的地是彰化縣 ... ... <看更多>
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