攤子上面寫“50年老店“,感覺很威耶!
很多人說糯米炸和白糖粿有點像,光看外表是滿像的沒錯啦!但是其實糯米炸吃起來比較不粘口,而且油膩感比較低哦!
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅UTIN喻婷,也在其Youtube影片中提到,#喻婷Utin聊聊 #請記得打開CC字幕 #居家Look 終於還是趕出來了!小花真是搶戲內.... 中秋聊聊,請給我feedback吧! 背景歌曲 : 全心全意 - Utin https://www.youtube.com/watch?v=ePR7bqb22Ts ...
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彰化白糖粿 在 飛天璇 Facebook 的最佳貼文
上次寫了一篇地瓜球之後,有網友留言會不會接下來是白糖粿?我上網查了一下發現白糖粿的做法還比地瓜球簡單耶!
白糖粿是台南比較常見的古早味中式甜點,其實我們彰化也有類似的糯米炸,吃起來還是有一點點不一樣,不過絕對是直系血親的關係!XD
彰化白糖粿 在 Facebook 的最佳解答
🔥 不用跑彰化,台北也吃的到 🔥
小小一顆的糯米炸比長條形的白糖粿口感更酥更Q,還帶點蓬鬆的空氣感,完全不會黏牙,搭配甜而不膩的花生粉,讓人好喜歡 😍
彰化白糖粿 在 UTIN喻婷 Youtube 的最佳解答
#喻婷Utin聊聊 #請記得打開CC字幕 #居家Look
終於還是趕出來了!小花真是搶戲內....
中秋聊聊,請給我feedback吧!
背景歌曲 : 全心全意 - Utin
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🍜《喻婷懂吃系列》
搶先開箱台中超新火鍋店|東暖閣|亞洲五色湯頭、海鮮拼盤 feat. Hey Wake Up
https://youtu.be/MBXRMxbJDb4
🧳《喻婷輕旅行系列》
彰化鹿港半日遊(吃)|這才是道地白糖粿的味道、50年在地老店、銅板美食https://youtu.be/FarseIv7Cho
日月潭完美三視角:搭船遊湖、向山自行車道、日月潭纜車|feat. Tina【9Stravel】
https://youtu.be/CjmU7fHmMBg
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📌UTIN喻婷FB:https://www.facebook.com/utinyang
📌UTIN喻婷IG:https://www.instagram.com/utinyang/
彰化白糖粿 在 UTIN喻婷 Youtube 的最讚貼文
#喻婷懂吃 #家溫度湯料理
#請記得開CC字幕
體驗湯料理,其實這家我是第三訪了,前兩次都吃西屯草悟道附近那家,北屯店是第一次來,原來是主打外帶,難怪沒有廁所😄
✔️蜂蜜南瓜濃湯 $100
✔️番茄碎豬肉燉湯 $150
✔️小套餐 $260
(任選2個口味小碗湯 + 任1主食)
《家溫度湯。專賣店 - 北屯二代店》
地址:台中市北屯區北屯路212巷9號
FB:https://www.facebook.com/soupstockstore/
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🍜《喻婷懂吃系列》
搶先開箱台中超新火鍋店|東暖閣|亞洲五色湯頭、海鮮拼盤 feat. Hey Wake Up
https://youtu.be/MBXRMxbJDb4
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彰化鹿港半日遊(吃)|這才是道地白糖粿的味道、50年在地老店、銅板美食https://youtu.be/FarseIv7Cho
日月潭完美三視角:搭船遊湖、向山自行車道、日月潭纜車|feat. Tina【9Stravel】
https://youtu.be/CjmU7fHmMBg
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彰化白糖粿 在 UTIN喻婷 Youtube 的最讚貼文
本來以為可以挑戰成功,但我吃完麵線糊就飽了哈哈哈很弱,找到了好多家老店都來不及吃,下次再來一次!!然後我實在念念不忘白糖粿(糯米炸)
大家去鹿港除了吃人氣美食,有什麼隱藏店可以推薦給我下次去吃呢?下方留言給我呦
#喻婷輕旅行 #請記得開CC字幕
0:38 老街建築古蹟巡禮
1:21 老街雜貨店
1:32 鹿港第一特有古早味 糯米炸(白糖粿)
1:58 觀光四輪車
2:18 王罔麵線糊
2:48 漢彬水晶餃 (結果有點飽就沒去吃)
3:06 發記粉粿冰
3:18 怡古齋人文茶館 傳統麵茶、杏仁茶配油條
3:47 桂花巷藝術村
《鹿港老街》
地址:彰化縣鹿港鎮瑤林街9號
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彰化白糖粿 在 2018/08/15 #彰化甜食 說到台南就想到白糖粿 ... | Facebook 的推薦與評價
2018/08/15 ✨#彰化甜食✨ 說到台南就想到白糖粿 那說到彰化大家想到什麼呢?(Dora口吻開放大家留言 沒錯!今天要來介紹傳統小吃糯米炸啦 / [#古月館古早味 ... ... <看更多>
彰化白糖粿 在 終於吃到白糖粿了~原來跟糯米炸不同在這! - 美食 - Dcard 的推薦與評價
原味的外皮酥酥沾上糖粉、內部的糯米不黏牙,整體很清爽,熱熱吃好好吃!沾花生粉的外皮也是清爽,不會覺得過多! 之前一直好奇白糖果跟彰化有名的糯米炸 ... ... <看更多>
彰化白糖粿 在 [食記] 彰化古月館糯米炸.傳承50多年的古早味- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:古月館糯米炸
消費時間:2020年9月
地址:彰化市太平街50號
電話:0930-939272
營業時間:13:30~20:30(週五公休)
圖文:https://zineblog.com.tw/blog/post/200905
來到彰化就是要吃小吃啊!某天要去買大元麻糬的時候,
經過這間位於彰化市太平街上「古月館糯米炸」,莫名地被吸引,就決定買來吃吃看!
「古月館糯米炸」是間傳承50多年的老攤,有點類似白糖粿,不過吃起來沒這麼油膩,
外酥內軟Q的蓬鬆口感讓人好愛,加上芝麻花生粉提味更是好吃度滿分,
原本以為份量很多吃不完,吃過之後後悔沒有多買一點回去吃~~~
「古月館糯米炸」舊址在民生路上,現在已經搬遷到太平街,招牌看起來頗有歷史,
上頭寫著50年老店,光看就覺得很威啊!營業時間寫著下午一點多,
頓時覺得老闆很可愛(笑)!
我們來的時候是平日下午三、四點,前方已經排了四個人,老闆動作還算快,
但是有個人買了四包之多,所以還是小等了好一會~~
只見老闆用手抓取糯米漿丟下鍋油炸,不時還要攪拌一下,
只見糯米炸在油鍋裡載浮載沉,還會逐漸變大,看起來滿可愛的!
炸好的糯米炸會先放在上頭瀝油,等到油瀝的差不多再拿起來裹粉!
接著就將糯米炸放到摻有芝麻、糖粉的花生粉裡頭裹一裹,
讓花生粉完美的包裹在糯米炸外頭!
糯米炸一份50元,裡頭約有12塊,看起來份量十足但沒想到一下子就吃光啦~~~
糯米炸有點類似白糖粿的感覺,但形狀真的捏的很隨興,吃起來也比較沒這麼油膩!
趕快趁熱來品嘗糯米炸的滋味,沒想到吃起來外酥內軟,整個蓬鬆又帶點微酥的口感,
好像在吃雲朵的感覺啊~~
「古月館糯米炸」不僅好吃又不油膩,一包50元份量十足,
難怪有人買超多包回去跟親朋好友一起分享!我們也是第一次品嘗到糯米炸,
沒想到跟想像中的口感完全不一樣,整個好銷魂啊~
有機會到彰化的話一定要再買來吃(握拳)!!
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