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Alain Ducasse のマネージャーで、ヴィーガンパティシエとしてのスタートを応援し続けてくれているJean Philippe.
ここパリで新しい扉がまた開きました。最高の環境を作ってくれた彼らに心から感謝。弾丸二泊で来たかいがありました。今求めていたもの全てがここパリにありました！...
https://lineblog.me/hasegawarie/archives/8356622.html?t=1
弾丸二泊のパリ🙌前に弾丸ツアーという番組に出た時はパリ一泊だったな。明日は朝からフル活動だ~💨 #弾丸二泊#パリ#パティスリー#最高のタイミングと環境#感謝#Paris#pâtisserie#veganpâtissier#ファッションウィークだけど#パティスリーまわり#食とファッション
https://lineblog.me/hasegawarie/archives/8356463.html?t=1
↓村長より↓
なんか最近編集者がコメント書くので私が書くタイミングを失っておりましたが、、、なんと本日なにも書いない。そんなわけで村長ことカズさんひさびさ米でございます。イメージと現実は違うわけでして、今回はドイツにいってソーセージがゼロがフィニッシュしてしまいました。
それだけが心残りでございます。スーパーにいくとソーセージはいっぱいあるんですが、ソーセージを求めドイツ料理とかオーストリア料理のレストランに行きましたがガチにソーセージ料理ゼロに終わりました。次行くときは自炊しろという事でしょう。
ちなみに一番美味しかったのが、トルコ人がやっているケバブです。私達が泊まっていたホテルの近くがトルコ人が多いエリアでございまして、個人的にはレストラン行くよりケバブ屋でケバブとポテト、冷えたビールを飲むのが最高かなと。
大会でドン勝つしたり、アラン・ウォーカーさんにあったりヤニス選手にあったりいろんな思い出がございましたが一番の思い出は「シースルーの若い女性」。専門用語を並べさせていただくとシースルーの隙間からアポロチョコが見えてました。偶然出会ったベルリン在住の友人にその話をしたところ、公園では上脱いで焼いてる人みかけるけど、まちなかでは見たことがないとのこと。まさにドイツの奇跡。いや、ドイツは公園で若い女性が焼いているのか。なるほど。。。
↓偶然出会った友人
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↓カズさんチームの勇姿が見たい方はコチラ
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【プロフィール】
福井在住のカズです。
小学校時代は遊ぶ友達があまりいなかったので
練り消し作り・一人学校探検で休み時間を過ごしてました。
えぇ、ごくごく普通の人です。
とりあえず一度きりの人生、後悔しないよう
いろんな事やってみてる所なう。
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