再半個多月就過年了! 如果最近要去香港 不妨來買個由米芝蓮二星評級香宮中菜廳主廚莫傑強推出的年糕，這一系列獨具匠心的賀年糕點美食，包括燕窩咖椰年糕以及人參年糕。另有傳統廣東小食賀年芋蝦、送禮佳品「五福臨門」及全新創作「金銀滿屋」可供選購。
燕窩咖椰年糕
曾於新加坡工作超過十九年的莫師傅在這個新春帶來獅城特產咖椰，並用此食材炮製創新年糕。經過多番試驗，他選採印尼頂級燕窩配以濃滑咖椰，匠心製造這款清甜不膩、且比傳統年糕多添一份豪華氣派及新加坡風味的燕窩咖椰年糕。
人參年糕
隨著現代人對健康意識持續提高，香宮推出人參年糕，為饗客獻上健康及調和的新年。嚴選南韓人參，並加入人參酒悉心炮製而成，年糕溫潤香醇且充滿回甘韻味，是這個新春補氣養生的不二之選。
原隻鮑魚黑松露蘿蔔糕
香宮團隊精挑由意大利入口的黑松露，並配以南非八頭湯鮑，於經典蘿蔔糕中注入新意，創製此款豪華迎春糕點。
莫師傅表示﹕「我的作品代表了中式美食的進化。我喜歡於中國烹調文化中加入西式食材。今年，我在傳統糕點注入西方元素，意大利黑松露的馥郁香氣與蘿蔔糕的甜味非常相配，定為賓客帶來獨特的美食體驗。」訂購電話 (852) 2733 8483
