妳是不是也遇過同樣的問題?
每次備餐日加採買可能要兩到三小時,心好累...
冰箱常常會有被浪費掉的食材沒用完?
經過我自己實測之後,將我的心得分享給妳
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還在煩惱多買的蔥,蒜,辣椒不知該如何保存嗎?這一招冰塊盒小技巧教你延長保存的新鮮唷!要用時只要直接下鍋超級方便呢!
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蝦子裡面都有一條黑黑的腸泥要去掉會比較好喔!
來看看如何用簡單的道具就可以把蝦腸泥去除
還有快速剝蝦殼的方法喔!!!
【材料】
蝦子數隻
【作法】
1.在蝦頭及身體的第二節處,用牙籤插入,再往上就能挑出蝦子腸泥
2.去除腸泥後,在身體第二節處,先往前剝開一些。
3.再往後拉開蝦的第三節。
4.接著一手拉蝦的第二節,再一手往後拉蝦第三節,就能同時間快速拉開兩邊的殼。
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#剝蝦殼技巧 #去腸泥 #料理秘訣
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