原先最初的設定是做成「看起來吃不起」
的奢華手指點心
實際執行時發現.....
.....
....
...
..
.
是真的真的吃不起
魚子醬、香檳都買不下手
價格嚇到吃手手 Beluga、Oscietra
大概 NT.7X~UP /1g
山不轉路轉,荷包君不夠力
就……換別的方式做吧
反正再豪華的手指點心
還是手指點心
吃了也不會起飛的 🤣🤪😏
那就改做「南洋風醃菜鮭魚小脆餅」
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有這個 IDEA 是上次逛宜家時發現
這個可以填內餡的小餅乾
當下覺得很有趣就帶回來了~
整體來說這款小食,組合味道其實很討喜
味道夠、鹹度夠、夠開胃!
醃漬生菜跟煙燻鮭魚填入脆餅
小巧精緻一口一顆
佐餐酒搭配涼爽微酸的 Cava或白酒相當舒服
非常適合作宴客前的開胃小食
詳細食譜作法就放在
全新拉皮,美輪美奐的 Blog 裡
勞煩移駕索取
「最完美之煙燻鮭魚100種吃法」
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同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅業輝馮,也在其Youtube影片中提到,大家好,我來自馬來西亞 在艱難的2020年,我透過留學的方式來到了紐西蘭拍攝 為了完成這組作品,記錄下最原始純凈的中土世界自然風光 我花了10個月時間實現新西蘭南北島自駕大縱走,超過32000公里的旅程 Hello everyone, I am Yap Hui Phong from Mala...
庫克山 在 Facebook 的最讚貼文
一直以來對酪梨不是太欣賞
很大的原因是很少能“好好”吃上一顆
完食一粒酪梨有幾個點愛注意
買來時若還沒熟 #綠色的
如果放進冰箱那就....要等比較久
很久……上次我等到懷疑人生
放室溫看程度溫度,約莫3~4天
果皮漸漸變黑,當變成深褐色 #巧克力色
就可以用手握握看,有種微妙的彈性感
蒂頭周圍一圈看起來乾燥 #很容易撥下
這時候應該就熟的剛剛好了
一次買兩顆回家,對照一下
試個兩次,就可以順利抓到
甜蜜點囉 #應該是這樣啦
至於保存~若能真空保存是最好的方法
因為酪梨脂肪含量很高,接觸空氣氧化很快
如果沒真空機,放匣鏈袋把空氣擠出來
可以延長保鮮賞味時間
鮭魚&酪梨 真的是絕配!!!
對比色天生耀眼
兜再一起看起來就很有食慾感
烤的略微酥脆的麵包
抹上cream cheese
放上熱煙燻帝王鮭魚
清透油脂加上滑潤柔軟酪梨切片
味道跟口感~極~優秀
幾乎不需要額外調味就超合拍
非常美味
0廚藝|只需要10分鐘|
豐盛又簡單的早餐就完成
當然搭上生菜&水煮蛋跟咖啡
就幾近完美了 #豪華套餐
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最完美之煙燻鮭魚100種吃法」食譜
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庫克山 在 Facebook 的精選貼文
6小時熬一鍋湯
三咪姐喝上一口 ~ 喉、吼、猴、嗯、ㄇ、哼
鮮甜到 #繞A孩 #讚不絕口 #碗公喝2碗
直說比之前廠商寄來的冷凍試吃包還要讚!
雖說沒上海餐廳來的濃郁、鮮甜、黏嘴
但這樣喝湯反而比較舒服清爽 🥰😘😍
看出 是這鍋是什麼來頭了嗎? 😎 😎 😎
妮猜猜~
相當令人滿意的成品
煮湯眉角真不少層層疊疊
造就美好的滋味
細細品嚐能吃出心意
暖暖的 - 入秋好湯品
#食譜排序中
#感恩佈施給讚
#金基師感謝您
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先快遞「最完美之煙燻鮭魚100種吃法」食譜
給你們,陸續更新中!
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庫克山 在 業輝馮 Youtube 的最讚貼文
大家好,我來自馬來西亞
在艱難的2020年,我透過留學的方式來到了紐西蘭拍攝
為了完成這組作品,記錄下最原始純凈的中土世界自然風光
我花了10個月時間實現新西蘭南北島自駕大縱走,超過32000公里的旅程
Hello everyone, I am Yap Hui Phong from Malaysia.
In 2020, I filmed a video by studying abroad in New Zealand.
In order to complete these works, I recorded the most primitive and pure nature of New Zealand.
It took me 10 months to realize a self-driving trip across the North and South Islands of New Zealand. The total mileage exceeds 32,000 kilometers.
從北島的塔拉那基山,到南阿爾卑斯山的最高峰庫克山
從東海岸廣袤無垠的坎特伯雷平原,到西海岸郁郁蔥蔥的冰川雨林
我背著30公斤的器材上到高山之巔等待日出的到來
也在同一地點蹲守數日,只為等待落霞與孤鶩齊飛的一刻
我迷戀於波瀾壯闊的太平洋,也驚嘆世界上最大的星空保護區下的萬點繁星
我曾在38℃的炎熱高溫下熱淚盈眶,也在-12℃的刺骨寒風中瑟瑟发抖
From Mount Taranaki on the North Island to Mount Cook, the highest peak of the Southern Alps.
From the vast Canterbury Plain on the east coast to the lush and glacier rainforest on the west coast.
I carried 30 kilograms of equipment to the top of the mountains to wait for the sunrise.
Staying at the same place for a few days, just to wait for the moment when the sunset and the lonely bird fly together.
I am obsessed with the magnificent Pacific Ocean. And also marvel at the view of stars under the world's largest International Dark Sky Reserve.
I used to have tears in my eyes under the hot temperature of 38℃, and also shivered in the freezing wind of -12℃.
奔山赴海,只為心中的熱愛
無所畏懼,只因那不屈的執念
忘了有多少個夜晚,我癡癡地守候在三腳架前,等著將滿眼的星河燦爛一點點寫入相機裡
拍攝照片超過20萬張,不斷購買硬碟用以儲存檔案,經過1000多個小時的後期制作,最終精簡成這12TB的素材
也忘了有多少個夜晚,我伏案電腦前,一次次調整修改照片的每一個細節,常常不知不覺中发現窗外天色已微亮
I can go over the mountain and across the sea, just because I love and enjoying in filming.
I am fearless, just because of the unyielding obsession.
Forgot how many nights there were. I was waiting in front of the tripod to write the entire galaxy into the camera bit by bit.
I keep buying hard drives to store the files. I have took more than 200,000 photos and post-production more than 1,000 hours.
Finally reduced to this 12TB material.
I also forgot how many nights there were. I seat in front of my computer adjusting every details of the photo again and again. And often unconsciously find that the sky outside the window is slightly bright.
為了新西蘭最能代表春天的魯冰花,拍攝到完整的四季
我再一次申請延長留在新西蘭的簽證,守候蒂卡波湖畔半個月,只為捕捉到魯冰花盛開的那一刻
為了捕捉螢火蟲的美,我深入與世隔絕的深山洞穴,雙腳浸泡在溪流中三天才拍出想要的畫面,在這三天里都與螢火蟲為伴
In order to be able to capture the Lupins which represent the spring of New Zealand, and also to film the complete four seasons of New Zealand.
I applied for an extension of my visa once again to stay in New Zealand. And waiting by the Lake Tekapo for half a month, just to capture the moment when the Lupins bloom.
In order to capture the beauty of Glowworm, I went deep into the cave in the isolated mountain. My feet were soaked in the stream for three days before I took the picture I wanted.
而這部作品也成功獲得了8KRAW攝影大賽 第一名
在全世界最頂尖的團隊所辦的比賽,我很幸運拿到了夢寐以求的獎項
還要感謝精研國際 呂文元導演一直大力支持我的計劃
得到精研國際的支持讓我設備,技術大幅升級得以製作出高規格的作品
這也讓我更加堅定追求心中的熱愛,繼續去追逐我的夢想與創作
Fortunately, the film also successfully won the first place in the 8KRAW photography contest.
In the competitions held by the best teams in the world, I was lucky to have won the coveted award.
I also want to thank Director Wen-yuan, Lu of HD.CLUB CO., LTD for supporting my plan.
With the support of HD.CLUB CO., LTD, my equipment and technology have been greatly upgraded to produce high-standard works.
This also makes me more determined to pursue what I love and continue to work hard on my dreams and creations.
器材方面/Gear:
製作8K 的設備 Production 8K Equipment:ASUS ZenBook Pro Duo 15 UX581GV
Higrace 投入式漸層濾鏡系統:ZERO R0.6 | R0.9 | S0.9 | NDCPL32 | ND1000
YC 洋蔥熱狗滑軌 l 飛宇Qing l Vixen Polarie
Sony A7R4 | A7R3 | A7R2(MOD)
-Canon 16-35 F2.8 L ii
-Sigma 24-70 F2.8 Art
-Sony 100-400 F4.5-5.6 GM
-Sigma 14 F1.8 Art
-Sony 24 F1.4 GM
-Sigma 40 F1.4 Art
軟體Software:
LRTimelapse | Adobe Lightroom | Premeire l DaVinci Resolve 17 | After Effects | Media Encoder | Photoshop
若有縮時專案或8K縮時素材授權需求
If there is a time-lapse project or 8K time-lapse material authorization needs,Manufacturers are welcome to cooperate
LINE:yaphui96 Mr.Phong,馮先生
Email : yaphui01111740800@gmail.com
關於我的故事:https://www.youtube.com/watch?v=gFtcGnjyIEQ
臉書FaceBook : https://www.facebook.com/yaphui1996
INSTAGRAM : https://www.instagram.com/yh.1102/
音樂Music:Cassiopea - FullMix-15297
Maximum Impact Aurora 3149 - Look To The Stars 3149/7
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庫克山 在 小熱唱 Youtube 的最佳貼文
(以下王虹之)
大家都說我很厭世
是不是其實我也需要一點美景
來解鎖我封印很久的冰山氣質?
尋找行程的時候立馬被紐西蘭南島冰川健行的照片燒到
夏季的時候其實一點都不寒冷 不要被冰山給騙了!
重點是一點也不疲憊 當初還以為會是個行軍
大家有機會去南島一點要去冰川走走拍網美照呦~
終於有折扣碼 👉FORGFTS(可使用至2020.12.31)
行程訂起來 👉https://www.jourtrip.com/products/NZL00024
更多美美的庫克山 👉 https://www.jourtrip.com/products?country=NZL&city=GTN
Jourtrip YouTube 👉https://www.youtube.com/channel/UCIII7KAeMX5M2vUVApt5luQ/featured
#Jourtrip帶路 #揪去紐西蘭
庫克山 在 人生勝利組Life victory group Youtube 的最讚貼文
澳洲山火自去年9月延燒至今,仍舊未受控。我們因此失去了太多自然美景,還有珍貴的動物,全世界都在關注澳洲的情況。外媒整理了澳洲遭受山火前後的對比照片,每一張都令人嘆息。
Music:John Stockton Slow Drag
相關資料:
http://bit.ly/35PFMis
庫克山 在 庫克山-世界遺產國家公園 的推薦與評價
庫克船長命名的主峰(Mt. Cook)庫克山,海拔3,754公尺是紐西蘭境內的第一高峰,毛利語稱為Aoraki 即「穿雲錐」之意。整個山脈被稱為「Southern Alps -南阿爾卑斯山」, 庫克 ... ... <看更多>
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