府城漢堡節開跑啦🏃♀️
今年這次因為疫情關係,所以採到店集章。至指定店家,購買任一集點款漢堡,即可獲得「乙枚集點貼紙」
集滿者抽住宿券、或者13家漢堡通通再吃一遍!
台南晶英主廚精心推出3款集點款漢堡,皆可以搭配「正宗港式凍檸茶」或「經典絲滑的鴛鴦奶茶」飲料2選1!
🍚 #黑晶黯然銷魂堡 超推薦!
結合港式風味打造黯然消魂米漢堡!一旁的花生地瓜球也好好吃。
🥩 #晶派鴨肝松露牛肉堡 將威靈頓牛排化身為漢堡,微酥的派皮包入香料牛絞肉、法國松露醬與肥潤鮮美的鴨肝,一口咬下超奢華極致啊~~太幸福了。
🐐 #秘製香料羊肉口袋堡 軟嫩無筋的羊里肌搭配生菜、黃瓜薄荷優格醬放入口袋餅,一旁再搭配墨西哥辣椒起士醬沾原味玉米餅!相當有異國風味。
🐽 #義式脆皮爐烤豬貝果堡
捷絲旅台南十鼓館則是推出爐烤豬,脆皮口感超驚豔~
用各式香料水果醃製台灣豬五花🐷低溫風乾2-3天後,再爐烤3-4小時,費時講究的過程,咬下的咔滋肉皮好好吃!搭配手工麵包超嚼香。
Silks Place Tainan 台南晶英酒店|捷絲旅台南十鼓館|豐藏鰻魚料理專門|Serious Cafe 西瑞司|之堡· Zhizhi Burger|Mmm Brunch|Factory 共嚐美式料理坊|BarHome X 啢啢餐桌|趣肯MaMa (新市/南應/復國店)|Easy Yum|JuicyBurger朱熹漢堡 (Serendipity ‧ 不經意的美好)|AngryBurger美式餐廳|亞芙英式餐廳
#台南晶英酒店
訂購專線:06-390-3010;ROBIN’S
線上訂購:https://bit.ly/37p51LS
取餐地點:飯店大門口進來右手邊臨時區
訂餐規定/時間:
▮ 晶派鴨肝松露牛肉堡 請於1天前線上或電話訂購,取餐時間12:00-12:30;18:00-18:30
▮ 秘製香料羊肉口袋堡、黑晶黯然銷魂堡 請於1天前線上訂購、或1小時前電話訂購,取餐時間12:00-14:00;18:00-20:00
#捷絲旅台南十鼓館
☎訂購專線:(06)266-3218
🛒預訂及取餐時間:敬請提前一天預訂 / 14:00-16:00
📍取餐地點:捷食藝 Just Cafe' 1F (台南市仁德區文華路二段300號)
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🍔 #漢堡大富翁|8/14(六)~8/29(日) 🍺
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📍活動地點:13間漢堡店家
📍店家訂購資訊:https://bit.ly/3Axmv59
📍活動辦法
▮ 活動期間內至指定漢堡店家,購買任一集點款漢堡,即可獲得「乙枚集點貼紙」
▮ 集點卡僅在台南晶英酒店發送,於台南晶英購買漢堡者,才能獲得集點卡,其他漢堡店家不發送集點卡
▮ 集滿者可以抽住宿券、或者13家漢堡通通再吃一遍!
📌快@好朋友,一起跑關集點玩大富翁🎲
🔺溫馨提醒 #漢堡大富翁 首站為「台南晶英酒店」,請至酒店購買指定款漢堡後,方可獲得集點卡開始遊戲。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,#訂閱乾杯小菜的頻道 https://goo.gl/JUKTzj 乾杯小菜的FB專頁 https://goo.gl/RRokCw 乾杯小菜的IG專頁 https://goo.gl/pYeega ◆ 影片合作贊助信箱:[email protected] #記得開啟CC字幕 ▼▼台南仁德美...
府城食府仁德店 在 Facebook 的精選貼文
只有我覺得看奧運,很適合配炸雞排、垃圾食物嗎?🍗
上個週末一天吃肯德基,一天吃炸雞排,
搞得我現在臉上冒了幾顆痘子,
好像不應該這麼放縱的😂
是說這間台南的雞排店,一份居然要 $80 元,
我懷疑我自己是不是一秒飛到天龍國了😅
等等 13:30 記得要看桌球團體的 8 強賽喔!💪
府城食府仁德店 在 臺南 TODAY Facebook 的最讚貼文
🌶戲說台南辣🌶
圖/文 魚夫
內人剛嫁到我家,她是台南的女兒,父親頗為滿意這媳婦👍,乃親自下廚料理一桌佳餚,先父是位食食通,又習得一身好手藝,但自出社會後,卻喜歡作大菜,戰後初期,台灣最為流行的外省菜乃四川菜,所以一桌菜,麻辣得不得了,我等全家也都變成了食物既麻且辣的愛好者😋,台南新婦初來乍到,不知公公料理手路的厲害,直呼:「熱、熱、熱!」🥵,想喝一口湯緩解,不料那湯更辣,又是熱熱熱的呼叫個不停。🥵
熱?怎會呢?餐廳的窗戶早關好,冷氣開到最大,颼颼的吹,哪裡會熱了?
台語很複雜,熱的發音有三種:jua̍h、lua̍h,還有jia̍t,內人呼熱,則是因為辣的台語發音也為lua̍h,我是屏東人,從小凡辣的食物,都會說:「辛」,至此才了解🤔,原來台南人說辛為辣,足lua̍h是很辣,不是足熱的意思😅。
傳統台南人不善食辣,我來住了十數年,逐漸被感化,從愛吃辣到吃了辣就會咳嗽不止,聞之亦會大打噴嚏,真是無顏面對江東父老😂。在台南,所謂川菜早被改造得沒什麼麻電辣勁可言,甚至帶有甜味,反倒是兩岸開通後來的重慶江湖菜才還保留了原始風味,但辣度也得減低,否則上了年紀的府城人也會為之卻步不前。
台南人究竟能吃多辣?🤔我和老派的朋友討論的結果,得到一個結論,大概就是只到食日本料理刺身沾「山葵」(わさび,wasabi)的程度而已,除了嗆鼻以外,舌尖以後便不再有感覺了,一般將山葵誤為芥末,實則不同,而在台南,芥末的台語是「介辣」,也就是食芥末就已經算很辣了。
在仁德區,有一味微微麻辣的榨菜肉絲麵,味道頗有特色,後來東區也開了店,生意都是沖沖滾,特別受到年輕人的喜愛,但和同儕的台南朋友結伴去嚐,哀號者居多🥵。所以辣味在台南不會是主角,但不也會坐冷板凳,燙盤活魷魚來,用的是海山醬,但山葵加減一匙最是增添風味;飯桌菜給客人送來一碟醬油是必備,ué(挖)點介辣添入亦無妨,有些店家切好紅燒肉,還附上一碟泰國甜辣醬;鍋燒意麵店,麵裡若羼有海鮮,必也薑米醋侍候,薑也算是辣呢。
台灣每個城市都有當地人喜愛的辣椒醬🤤。比如在基隆就是「丸進辣椒醬」,當地人呼之為「馬露醬」或「馬露進」;新竹就是「十全辣椒醬」,幾乎所有著名的美食小吃桌上都擺有一罐👍;台中有三寶,大麵羮、麻穎和東泉辣椒醬;在我故鄉屏東就是「金松辣椒醬」,如此這般全國吃透透下來,在我來說,這味既香且辣,才有資格叫做辣椒醬嘛😃!
搬到台南後,每遇有食牛肉湯、肉粽或其他種種美食小吃,仔細觀察,定睛一瞧,皆有一塑膠罐,內裝呈略帶黄綠的醬汁,我聽說台南最愛用不死鹹的「東成醬油」,其所生產的「紅辣椒醬」也頗受歡迎,相對紅者,則是那略帶黄綠的醬汁,曰:「白辣椒醬」,聽聞這本是東成的老師傅獨立出來另起爐灶的產物,即是赫赫有名的「鴻達辣椒醬」,但味道其實也只能用「微辣」來形容,卻很對台南人的味口👍,我來台南久之也養成了每出外用餐必隨手取來的沾料了,至於我家鄉那金松辣椒醬,少小離家老大回,大概會吃不慣了😅。
影片分享:
丈母娘傳授這一味好吃到爆,女兒女婿一生受用無窮!
https://www.youtube.com/watch?app=desktop&v=xJTX7VFalxg&feature=youtu.be
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▼▼台南仁德美食特集▼▼
■上崙早餐店超人氣12元肉粿
地址: 台南市仁德區德崙路378號
電話: 0933 276 742
■忠味麵館-仁德店
地址:台南市仁德區仁義一街55號
電話:06-2791-359
■張家水餃店
地址:台南市仁德區台南縣仁德鄉仁義路3號
電話:06 270 4919
■奇美博物館
地址: 71755台南市仁德區文華路二段66號
電話:06 266 0808
■府城夯也碳烤雞排
地址:台南市仁德區中正路二段262號
電話:06 249 3077
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府城食府 正宗台南料理-新仁店, Tainan, Taiwan. 1595 likes · 11 talking about this ... 餐廳地址|台南市仁德區大同路三段755號 #端午節 #粽子禮盒 #東東企業 #東東 ... ... <看更多>