在休息日到休習日太愜意了🥺🥺
休習日咖喱飯嫩肩牛💰260
日常沙拉飯炙燒雞💰250
蜂狂肉桂捲💰130
休習日烤布丁💰130
休習之日氣泡咖啡💰170
海波浪冰釀咖啡💰170
在這炎熱的夏日，比起到室外感受熱情的太陽，對我來說到咖啡廳避暑儼然是更幸福不過的選擇，請大家來收看這次的美食分享吧ε-(´∀｀; )
#休習日咖喱飯 嫩肩牛
🌕🌕🌕🌕🌕
最喜歡大人口味的咖哩了～休習日的咖哩屬於濃厚風味，吃起來除了帶有厚實、辛辣的調味外，我很喜歡這咖哩散在嘴裡所帶來的炙燒餘韻，配飯100分～在上菜的時候店員賣了一個小關子，讓我們猜猜咖哩醬加了什們特別的食材，飯後公布～原來小秘方是用了巧克力跟咖啡，店員說他們主要能提升咖哩整體的層次，這也難怪醬料的味道這麼飽滿。而主餐的部分共有四種口味：嫩肩牛、炙燒雞、舒肥豬跟小鮮菇，這次我選的是來自美國choice的嫩肩牛，這裡的牛肉是以舒肥的方式料理，雖然牛肉表面看起來有些生，但它其實是全熟的，實際吃起來這牛肉軟嫩中帶有些嚼勁，也帶有微微的煙燻感～不管是單吃還是配厚實的咖哩醬都很好。近兩三年台北的咖喱專賣店或咖啡廳買咖哩飯這件事，如雨後春筍般啪擦啪擦的瘋狂冒出，很多店家的咖哩都都以日式甜咖喱為基底，這次能吃到濃郁系口味的醬汁，真的眼睛一亮的驚艷感，整體來說除了好吃，用心滿滿的感覺也讓人感到溫暖，喜歡喜歡，十分推薦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#日常沙拉飯 炙燒雞
🌕🌕🌕🌕🌕
道別了濃厚系的味道，緊接而來的是清爽型的沙拉飯，上餐時，眼前印入的是滿滿的蔬食，小夥伴看了我一眼偷笑，不知道心裡在打什麼如意算盤，也許他心裡OS:阿平常不吃菜的人，等等看你怎麼吃完～好了題外話結束，回到正題，休習日的沙拉飯實在澎湃，它以黃金餐盤的製作公式：1份蛋白質與3份菜的比例製作而成，這沙拉飯像是溫沙拉的感覺，雖然我平常不太吃菜，但它真的蠻深得我心，首先我要大力稱讚基底的米飯，吃起來非常飽滿順口，再來加分的除了蔬果沒有土味外，店家特製的檸檬橄欖醬更是我的心頭好，酸酸辣辣醬汁淋在蔬菜飯上面，完全讓整碗飯的香氣和味道滿滿的提升，而主食的部分有三種選擇：炙燒雞、舒肥豬、烤野菜，我這次選擇的炙燒雞，是以香料醃製後再以烤箱炙烤的料理方手法呈現，上層的皮有焦脆脆的香味，而肉的本身吃起來的口感毫不乾柴，整體來說這沙拉飯比自己想像中的更厲害，吃的健康、非常開胃，我跟小夥伴都讚不絕口～
#蜂狂肉桂捲
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休習日的肉桂捲麵包體屬於扎實派，跟坊間比起來，這肉桂捲的蓬鬆度較低、嚼勁感高。味道方面，它吃起來甜度不會過甜，感覺是一個人吃也是可以完食的份量，另外它除了一上桌時，那肉桂香氣爆擊鼻子的香氣很加分外，灑在上層的核桃粒子也為舌尖帶來許多卡呲卡呲的口感，總而言之推薦給喜歡不濕膩肉桂捲的每個人( ´▽｀)
#休習日烤布丁
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雖然我不是吃超過1000種以上布丁的布丁大師，但在吃完休習日的烤布丁，真有變成小當家評審模式：吃完背後開花、鯉魚跳水的即視感，我！大愛！這布丁！！休習日烤布丁的口感屬於外順內軟，不會過於綿密的跟布蕾一樣，它本身吃起來帶有珍奶味道，問了店家後才知道這布丁是泰式奶茶口味，它的基底採用泰式手標奶茶的茶葉，我想應該是沒有額外加煉乳，所以整體吃起來還保留著清爽感，另外我也蠻喜歡布丁最上層放的燕麥仁穀物和茴香，那散出的香氣，讓整個布丁的視覺、氣味的質感更上一層，請大家務必點這個烤布丁呀(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#休習之日氣泡咖啡
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休習日的氣泡咖啡，是檸檬蘇打水配上濃縮咖啡，喝起來有西西里咖啡的風味，氣泡顆粒的綿密感適中，喝起來非常順口外，檸檬的回甘在嘴巴裡的殘味也是我喜歡的氣味，整體來說咖啡因的味道因為檸檬的酸甜味顯的不會太濃，是個適合在炎炎夏日來一杯的飲品，所以請讓他原地取代啤酒吧（威
#海波浪冰釀咖啡
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以低溫萃取的海波浪冰釀咖啡，喝起來也是屬於清爽的口感，雖然喝咖啡因味比前面的氣泡咖啡來的重許多，但卻不會有厚重的感覺，就像水果冰茶一樣，濃中帶有輕巧的氣息，整體而言喝起來也很順，小夥伴說建議喜歡喝咖啡的人可以來試試看呀( ´▽｀)
#總評
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從鹹食到甜點再到最後的飲品，每一道都感受到滿滿的用心，是間很值得再訪的咖啡廳呀。環境方面，休習日以純白色為基地，除了微寬敞的空間外，我很喜歡這裡的開放式吧台，讓人有種寬敞的舒適感，非常放鬆，另外大推這裡的服務，店員都好親切，在介紹菜色的時候，像在介紹自己的孩子一樣，眼神有種發光的感覺，好可愛～好的，這次的分享就到這結束，喜歡的人記得分享、收藏文章，在這裡提醒大家一下，因為疫情的關係，店裡桌位數有調整，目前內用採預約制，到訪前要記得私訊店預約，以免撲空呦～～我們下次見(*¯︶¯*)
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📍休習日 @z.day.cafe
🏠台北市大安區樂業街41巷2號
🚇六張犁
💳現金
#台北美食 #台北咖啡廳 #六張犁咖啡廳 #相機食先 #手機先食 #taipeifood #popdaily #popyummy #4foodieforfoodie #alli吃台北 #alli吃咖哩 #alli吃甜點 #dcard美食板
巴蕾麵包台北 在 [食記] 台中巴蕾麵包華麗外表扎實口感- 看板Bread 的推薦與評價
自從到台中唸書 認識了羅娃麵包之後
才漸漸的開始喜歡上歐式的麵包 回台北工作之後
最常買的店家是BR4 FLAVOR FIELD的小法國或是乳酪
還有就是敦南誠品 BONJOUR朋廚的海鹽麵包
今天則是要分享台中另一家好吃的歐式麵包店給大家
那就是巴蕾麵包啦～ 由於地利的關係
住在台中的日子有一大段時間都是巴蕾的忠實顧客
好讀網誌版 無音樂
https://boookit.blogspot.com/2012/02/blog-post.html
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https://www.flickr.com/photos/29068498@N02/6782889746/
華麗外表 扎實口感
https://www.flickr.com/photos/29068498@N02/6782893160/
今天要跟大家分享的食記，是位於台中南屯區的一家歐式麵包店，
巴蕾麵包，一共有兩家店，分別是今天要介紹的大葉店，
另一家則是位於北屯區的文心店。
https://www.flickr.com/photos/29068498@N02/6929011297/
會知道這家麵包店的起源，是因為有一次無意間看到了另一家麵包店，
羅娃麵包的介紹，買過了幾次，覺得真的是好吃之後，
發現羅娃是野上師父在台中創立的麵包坊，
而巴蕾的師父也是師承野上，便有了好奇心前來，除了同樣好吃之外，
加上地緣的關係，所以後來便常常光顧這家巴蕾麵包啦！！
https://www.flickr.com/photos/29068498@N02/6782891958/
一晃眼也開幕八個年頭了，第一次來買約莫是2005年摟。
https://www.flickr.com/photos/29068498@N02/6782891492/
明亮的落地窗，讓路過得行人也不自禁要駐足不前。
https://www.flickr.com/photos/29068498@N02/6782890900/
架上滿是現烤出爐的麵包，好不誘人。
https://www.flickr.com/photos/29068498@N02/6929009111/
應景的春聯寫著台語的讀音，什麼都好，
是在標榜每樣麵包是一樣好吃嗎？
接著就來看看今天買了什麼吧！！
https://www.flickr.com/photos/29068498@N02/6782889446/
首先是看來金黃香酥的起士可頌。
https://www.flickr.com/photos/29068498@N02/6929007793/
酥脆卻不油膩的派皮，帶著濃濃的奶香，
內餡是厚實塊狀的起士，口感扎實。
https://www.flickr.com/photos/29068498@N02/6929007249/
再來是蘋果派。
https://www.flickr.com/photos/29068498@N02/6782887918/
內餡是塊狀的蜜蘋果切片，比起可頌，
這個派皮較厚一些些，調味不錯，當點心吃剛好。
https://www.flickr.com/photos/29068498@N02/6782887260/
最後也是我的最愛，薩爾斯堡，一條的價格是80元，
圖片上約莫1/3至1/4的份量。
https://www.flickr.com/photos/29068498@N02/6782886752/
在厚實的法國麵包中，夾入濃郁的起士以及風味十足的培根，
基礎是招牌的法國麵包，彈牙的麵團，大口咬下之後，
被牙齒蹂躪過的麵包邊緣，慢慢的回彈到本來的厚度，
而已入口的麵包，則是在口中自然散發著的麵香，好吃，
尤其是稍微乾蒸過後當早餐吃，真是一整天心情都好！！
https://www.flickr.com/photos/29068498@N02/6930755935/
https://www.flickr.com/photos/29068498@N02/6784638732/
這是2012/02的訂購單，包含了大部分的麵包、菜單以及價格，
擷取下來，提供給大家參考歐，價格可能有變動官方為主。
今天除了薩爾斯堡之外，其他兩樣其實是我不太常買的麵包，
巴蕾的麵包有點像東客 DONQ，又或是高級一些的FLAVOR FIELD，
在日式與歐式麵包的路線遊走，不過價位比起這兩家又親民不少，
推薦的麵包除了薩爾斯堡之外，可麗露，小法國，核桃類的法國雜糧，
都是人氣商品，推薦給大家！！
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『寫真‧旅行』 久違的蔚藍晴天 懷念的逢甲校園
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『美食‧筆記』 台北中山 - Casa Della Pasta 義麵坊 中午偷閒食記
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