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Traditional Taiwanese spongecake with custard and strawberries 🍓so yummy!!! 抓住最後一絲的草莓季 哈哈哈 ————————————————————————
📍244, Taiwan, New Taipei City, Linkou District, Section 2, Ren'ai Road, 14號巧口藝術蛋糕坊
☎️ （02） 2603-5371
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#️⃣Taipeieater
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【新竹縣峨眉鄉美食】食二聊農產小吃，黑皮臭豆腐，便宜又好吃！新竹秘境美食。十二寮休閒農業區
#烏金磚 #黑皮臭豆腐 #pickledcabbage
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鄉下的濃厚人情味~總是讓人感到格外溫暖！
依古法研製，以數十種中藥材，
經一年以上的時間自然發酵的酵母浸泡，
不是染色、化學或葷滷水泡製，
臭豆腐外酥內嫩~~
值得遊客細細品嘗。
PS.影片拍攝於20210125
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食二聊農產小吃
地址：新竹市新竹縣峨眉鄉湖光村十二寮大埤後面
電話- 0916 898 440
Chou dou fu
It’s cubes of fried, fermented tofu, served with pickled cabbage and spicy sauce. The smell is quite strong, and it’s an acquired taste!
=
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#孟若 #小說 #諾貝爾文學獎
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上一集我們談到了故事中，年輕人妻羅娜與丈夫的學生來諾，兩人間產生了曖昧情愫。
他們的雙人探戈正踩在紅線上，猶疑地，正要踏出下一步。今天我們繼續來看羅娜的故事。
正當羅娜陷入與來諾曖昧的隱密心事，家中卻來了個不速之客──
堂姊玻莉出現了。
玻莉沒比羅娜大幾歲，但從小就沒了母親的羅娜其實根本就是被玻莉帶大的。
對於羅娜而言，那是個亦母亦姊的存在。
玻莉來找羅娜，帶了個行李箱，就此住下，似乎沒有要走的意思。
羅娜大概猜得到怎麼回事：
她自己出身底層，父親和母親現在都過得不好；
而玻莉的境況也不遑多讓。
她是走投無路才投奔到羅娜這兒來的。
因為親族們總認為羅娜過得比他們好些──她嫁得好。
藉由美貌與婚姻，她兵不血刃地實現了自己的階級流動。
但事實真是如此嗎？羅娜在這個家能有多少自由呢？
她畢竟不是一家之主。她能夠自作主張讓玻莉賴著這個家不走嗎？
就算她很願意，老公布壬登也不會同意吧？
所以羅娜和玻莉狠很吵了一架。
不巧的是，就在玻莉為此崩潰大哭之後，羅娜和布壬登一家四口出門進行了一趟家庭小旅行。
他們將玻莉獨自一人留在家裡──
這使得羅娜在整整兩天一夜的度假行程中一直提心吊膽。
她相信自己的直覺；
直覺是，當他們到家時，將會看見玻莉將自己吊死在後院裡──
為了玻莉自己無解的困境，也為了控訴羅娜的無能為力。
於是整個漫長的回程，焦慮不已的羅娜在心中持續看見玻莉在門後上吊的幻象。
隨著關鍵時刻逼近（他們就要回到家裡了），恐懼與歉疚在羅娜心中翻騰。
她終於受不了了，在心中展開和上帝的協商，
一場討價還價，一個「沒有信仰的人的投機禱告」──
如果，如果能讓玻莉一切平安，她願意拿什麼去換？
作者孟若這樣描寫羅娜的內心掙扎：
不能是小孩。她一把抓住那想法丟掉，好似把孩子們從火裡抓出來。不能是布壬登，為了相反的理由。她不夠愛他。可以說她愛他，到某一程度，而她要他愛她，然而和她的愛平行有點恨的微鳴，幾乎總是在那裡。因此以他來討價應該受譴責──也沒有用。
她自己？她的容貌？她的健康？她想到也許她的取徑不對。在這樣一種情況，可能由不得你選擇。由不得你設條件。你碰見時就會知道了。你必須答應兌現承諾，在無知於是什麼的情況下。答應。
可是和孩子們無關。
伊格言說，我們或許都做過類似的事吧？
向神許願。求神應允。和神討價還價。
或者，這根本也稱不上「討價還價」，而僅僅只是交付自己的一些什麼──
向神示弱，向神表達自己獻祭的意圖。
向命運臣服。誠心誠意。
美麗的羅娜心中千迴百轉；
在此，她的恐懼重合疊上了童年時期，那寒冷雪天裡，對廣播劇裡小人物們的擔憂──
同時也是對命運的擔憂。這是同一主題的再次顯現......
─────
伊格言，小說家、詩人，《聯合文學》雜誌2010年8月號封面人物。
著有《噬夢人》、《與孤寂等輕》、《你是穿入我瞳孔的光》、《拜訪糖果阿姨》、《零地點GroundZero》、《幻事錄：伊格言的現代小說經典十六講》、《甕中人》等書。
作品已譯為多國文字，並於日本白水社、韓國Alma、中國世紀文景等出版社出版。
曾獲聯合文學小說新人獎、自由時報林榮三文學獎、吳濁流文學獎長篇小說獎、華文科幻星雲獎長篇小說獎、中央社台灣十大潛力人物等；並入圍英仕曼亞洲文學獎（Man Asian Literary Prize）、歐康納國際小說獎（Frank O'Connor International Short Story Award）、台灣文學獎長篇小說金典獎、台北國際書展大獎、華語文學傳媒大獎年度小說家等獎項。
獲選《聯合文學》雜誌「20位40歲以下最受期待的華文小說家」；著作亦曾獲《聯合文學》雜誌2010年度之書、2010、2011、2013博客來網路書店華文創作百大排行榜等殊榮。
曾任德國柏林文學協會（Literarisches Colloquium Berlin）駐會作家、香港浸會大學國際作家工作坊（IWW）訪問作家、中興大學駐校作家、成功大學駐校藝術家、元智大學駐校作家等。
Readmoo專訪1：如果在YouTube，一個小說家
https://news.readmoo.com/2020/01/07/200107-interview-with-egoyan/
Readmoo專訪2：那些關於孤寂的問題，以及......
https://news.readmoo.com/2019/03/21/190321-lonelieness/
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小說是什麼？我認為，好的小說是一則猜想──像數學上「哥德巴赫的猜想」那樣的猜想。猜想什麼？猜想一則符號系統（於此，是文字符號系統）中的可能真理。這真理的解釋範圍或許很小，甚至有可能終究無法被證明（哥德爾的不完備定理早就告訴我們這件事）；但藝術求的從來便不是白紙黑字的嚴密證明，是我們閱讀此則猜想，從而無限逼近那則真理時的智性愉悅。如若一篇小說無法給我們這樣的智性，那麼，它就不會是最好的小說。
是之謂小說的智性。───伊格言
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《花蓮。好食的》 美食餐廳： 時光1939蔬食、鵝肉先生、櫻的田野野菜吃到飽火鍋、東大門花蓮夜市、老時光燒肉 Piatto+菜、艾米廚房（雲泰合菜）、尤大廚牛肉麵、瑪丁娜印度小館、花本家壽司 蘭陽米粉羹、一碗小牛肉麵、中山路的花蓮香扁食（非常推薦鮮蝦扁食，有一整隻的鮮蝦喔）、米噹烤肉（泰式烤肉、好吃） 早午餐： 美倫紅茶（杏仁紅茶）、時光旅人、country mothers、(這個是外國人開的，很有特色）、森山舍、德安一街、府前食坊（香酥蛋餅超好吃） 小點： Giocare義式.手沖咖啡、明新冰菓室（超讚）、炸蛋蔥油餅、廟口紅茶、公正包子、周家蒸餃、海埔蚵仔煎、蔡記仙草奶凍（仙草奶凍和花生豆花，超！好！吃）、弘宇蛋糕（生巧克力派可以帶回去吃）、豐春冰菓室 夜市： 十一街碳烤、法式官材板、妙不可言果汁、北港春捲、外國人披薩、石板鹹豬肉、嘟論、山豬肉竹筒飯 伴手禮： 鴨撰（冷滷味）、曾記麻糬、阿美麻糬、花蓮薯餅 - 《花蓮。好去處》 兩潭腳踏車步道、濱海看日出、七星潭步道、七星潭疊石頭觀浪、白鮑溪步道（可半日溯溪）、鯉魚潭、米亞丸溪 化仁海堤（可看洄瀾和補鰻苗）、三棧溪（漂亮的地方在上游，在人最多的攔沙壩的後面，要步行涉水約30分鐘，有點辛苦但非常乾淨漂亮）、水源地、太魯閣小錐麓古道、蘇花廢棄公路（搜尋跳浪海岸巨石） 曼波海灘（遊客比較少）、牛山呼庭（開台11海線往南）、海浪咖啡（一個小小的藝術咖啡廳 很簡樸但可以邊喝咖啡邊從崖上看海 就直接在旁邊！）、 赤柯山金針花海、石梯坪、磯崎大石鼻登山步道、豐濱出海口 舊鐵道、花蓮文創園區、鐵道藝術村、松園別館、石藝大街 洄瀾貨櫃星巴克、Rock Park、台開心樂園、楓林步道看夜景 - 特別謝謝地主學姊 @xuexue.zi 網友 @ac227299464 @thx1217 謝謝大大們給我的好吃好玩的推薦 這次肚子不舒服沒享受到美食，下次一定要補回來！ - 把花蓮好山好水分享給大家，歡迎大家tag@要去花蓮玩樂的朋友分享 我的開學前收心之旅棒棒der #st遊記 #台灣 #花蓮 #好吃好玩推薦 #captainslovet #captainslovet #marriage #husband_wife #smile #youandme #friendship #memory #lifestyle #partner #Taiwan #hualien
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巧口藝術蛋糕坊 在 [推薦] 巧口藝術蛋糕好吃到爆表的重乳酪蛋糕- 看板LinKou 的推薦與評價
承認標題好像有點聳動
不過因為我不是很敢吃重乳酪蛋糕，所以難得吃到這麼喜歡的，有點誇張到
以下只是我個人心得，每個人口味不一樣唷!!
圖文版：https://s1102s.pixnet.net/blog/post/24043242
巧口藝術蛋糕
02-2603-5371 02-2601-9913
北縣林口鄉仁愛路2段14號
其實，我沒有很喜歡乳酪蛋糕
因為有的乳酪會令人害怕，吃一些就膩到不行
原本這次純小姐在推薦「林口必吃的重乳酪蛋糕」時，我興趣缺缺
但純小姐瘋狂推薦這間的重乳酪蛋糕
所以補習班的大家開了小小合購團
連學生看到蛋糕都很想吃呢！！
輕乳酪蛋糕 $150
我超喜歡乳酪蛋糕上亮亮的那層，看起來就非常吸引人
似乎閃著亮光在誘惑人~哈!
巧口的輕乳酪蛋糕比一般外面烘焙坊的更綿密，乳酪味也更明顯些
不過輕乳酪蛋糕150元好像有點貴
且跟重乳酪蛋糕比起來比較普通
重乳酪蛋糕 $180
重乳酪蛋糕約莫是女生巴掌撐開這麼大
雖然店家有附了刀子，但其實還蠻難切得漂亮的
所以原本想要切一塊拍照就作罷了！切出來會很沒賣相
純小姐家都是直接用湯匙挖來吃，超豪邁
巧口他們家的重乳酪中間那層是比較濕潤的，所以吃起很滑順
跟LAMOUR、日出那種的口感不太一樣，不過我很喜歡
乳酪味道很重，但是又不至於過膩
我沒有特別喜歡乳酪蛋糕的人都喜歡上這款
超愛重乳酪蛋糕、甚至可以單吃一切乳酪製品的WA小姐更是連吃了幾塊
所以可見他的重乳酪蛋糕真的做得很棒，好吃但不膩口
我覺得像日出的就只能淺嘗即止，吃小一片就夠了
lamour的則比較像蛋糕的口感 巧口比較滑有帶點冰淇淋、慕斯那感覺
lamour 跟 巧口的照片比較
巧口藝術蛋糕另外很有名的就是黃金餅，是中秋節大家忙著搶購的商品
前兩天拜純小姐之福有吃到
可惜沒帶相機，沒有真相
黃金餅的外型就像綠豆糕，但是裡面卻是包了滿滿的綿密蛋黃餡
喜歡蛋黃酥的人應該會超愛！ 愛蛋黃的人更會無法抗拒 (哈!就是我!)
但這一小顆餅要價45元有點貴，跟她的熱量是成正比的!!!
喜歡吃重乳酪蛋糕的人一定要嚐試一下
會不知不覺吃了一堆
要小心熱量!!
黃金餅雖然好吃 但建議買一塊合吃就好了
膽固醇實在太高了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 119.77.236.156
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