📍桃園-桃園區
「香草蛋糕舖」
✔️檸檬卡迪那(長條)👍推
白黃相間的顏色是使用蛋白糕及蛋黃糕,蛋白糕非常柔軟;蛋黃糕吃起來口感有點像蜂蜜蛋糕🐝。
中間再加入一層清爽的檸檬慕斯,散發著檸檬與奶香而且不會酸,整體很有層次是我的菜😆,吃過就忘不了的好味道,推薦給你們🥺💝!
冷凍宅配要記得放到完全退冰再吃,口感就會和現場品嚐一樣美味🥰!
✔️提拉米蘇 👍推
底層的手指蛋糕非常濕潤好吃,馬斯卡彭起司也是給得超級滿足,馬斯卡彭起司跟手指蛋糕的比例大約是二比一,調配的味道也很好👍
✔️起士棒 👍推
餡料使用澳洲奶油乳酪加上優格,非常濃郁好吃,而且厚度很夠唷!底層還有搭配餅乾增添層次🧀️
✔️酒釀葡萄捲
外面是好吃的巧克力毛巾捲,裡面搭配鮮奶油以及酒釀過的葡萄,帶點酒香點綴更有層次🍇。
✔天使燒 👍推
外皮鬆軟帶有蜂蜜的香氣,內層是濃郁的生乳餡料。
✔布丁燒
帶有比較紮實的口感,整體相當綿密,蛋香充滿口中🍮
🔸值得收入口袋名單的桃園甜點店❤️,疫情也有推出宅配服務,美味在家裡也吃得到🥺~
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🗺桃園市桃園區民族路193號
https://www.smiling-vanilla.com.tw
🚇桃園火車站
⏰週一至週日:11:30-21:30
☎️03-3349020
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🔍#CMT吃桃園
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#桃園 #桃園美食 #美食 #popdaily #popyummy桃園 #吃貨 #dcard美食 #點心 #下午茶 #美食推薦 #咖啡 #桃園甜點 #cake #food #宅配 #宅配美食 #提拉米蘇 #布丁 #甜點
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅八婆 BESTIES,也在其Youtube影片中提到,雖然這次沒有全新商品,但是有很多之前很愛的品項重出欸! 貼心時間軸❤️ 00:00 全聯布丁季 00:42 濃厚鮮奶布丁 02:10 窯燒布丁 03:14 法式乳酪布丁 04:20 經典巧克力布丁 05:23 起司布丁燒 07:06日式絹布丁 08:18 本次MVP&結尾 加入專屬會員⇨http...
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「台中西區-法芙妮」
▪️ 覆盆子馬卡龍乳酪塔 $78
▫️ 檸檬水果乳酪塔 $78
▪️ 卡滋卡滋棒(雙色) $65
▫️ 芙妮瓦茲 $60
▪️ 布丁燒 $58
▫️ 北海道牛奶泡芙 $25
▪️ 巧克力泡芙 $25
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今天分享台中草悟道旁的甜點給大家
法芙妮主打各式甜點品項十分豐富
從泡芙、小塔到蛋糕通通都有🍰
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#覆盆子馬卡龍乳酪塔
乳酪塔上擺著一顆超精緻的馬卡龍
覆盆莓吃起來酸酸甜甜髒髒蠻喜歡的❤️
#檸檬水果乳酪塔
上層的檸檬內餡擠成玫瑰花狀造型超美
檸檬的酸度不會太高怕酸的也可以嘗試🍋
#卡滋卡滋棒
表皮酥酥脆脆的咬起來真的會卡滋卡滋🤣
裡頭灌入生乳餡和巧克力餡甜度適中不會膩口
#芙妮瓦茲
當天吃了抹茶紅豆、覆盆子、百香芒果
我最喜歡百香芒果口味吃起來香氣蠻濃郁的🥭
而且裡面還夾著一片小圓餅乾口感很特別🍪
#北海道牛奶泡芙
裡頭的內餡散發著淡淡牛奶香氣🥛
泡芙的殼則是脆脆的冰過之後也很好吃!
#巧克力泡芙
巧克力醬的量超多一切開就流出來了🍫
而且甜度不會太高我也蠻推薦的~
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之前超常經過這裡結果都沒發現這家
這次吃過覺得蠻喜歡的而且造型超美的!
很適合買到一旁的草地野餐呢🧺
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🏠:台中市西區公益路153號
📞:04-23023888
⏰:9:00~23:00
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巧克力 布丁燒 在 Facebook 的最佳貼文
㊙️一窺日本職人究極甜點製作密技|打通任督二脈的15堂名師乳酪甜點課,海外居家的主婦們也能參加啦‼️(羅比媽獨家折扣)
如果說育兒界的金城武是家喻戶曉的黃瑽寧醫師
那麼烘焙界的王力宏絕對是 黃威達-極上乳酪職人日誌 老師了啊!
(是說姓黃的男子都要長得比較帥是基因嗎?!🤣)
我在烘焙圈當中一直都還算是個幼幼班
生了孩子搬來美國後,有了大廚房大烤箱還有美國時間(事實是什麼美食都吃不到只能自己做)才真的開始接觸麵粉,所以我所知道的一點一滴幾乎都是自學,也謝謝幾個烘焙社團裡面的學姊前輩們不吝指導解惑才讓我今天有個一招半式闖江湖。
因為在美國資訊不夠先進,我在2014年才聽說大名鼎鼎的黃威達老師。當時的黃老師已經出過多本暢銷食譜書、他所創立的久久津乳酪菓子手造所也獲得多項伴手禮大賞的肯定。
烘焙社團裡面好多前輩都去上過黃老師的課,個個表示如沐春風🥰(喂),老師又帥又會教!甚至當時在社團裡面流行過一波「乳酪蛋糕大挑戰」。因為老師的配方簡直是世界上最好吃的輕乳酪蛋糕但製作上卻不容易,畢竟我沒有去上課所以只能自己摸索練習烤了50幾爐才能不龜裂不縮腰!
2018年我回台灣原本也報名了黃老師的蛋糕課想要學(騷)習(擾)他,無奈當時羅比急性腦膜炎住院,只能忍痛缺席錯失良機。沒想到這天大的好機會又掉到我頭上了!!
登登登~~來賓請掌聲鼓勵🎉🎉🎉
黃威達老師即將推出「學會日式經典乳酪甜點|帶走烘焙名店的 15+2 款秘笈」預計9小時的線上保證班!
如果你和我一樣:
☑️ 住在海外又很想參加名師的一對一烘焙課,掌握職人烘焙的秘密
☑️ 看膩了Youtube教學影片也不知道哪個食譜做出來好吃
☑️ 平常上班/帶小孩,擠不出時間參加實體課
☑️ 每次烤蛋糕都不知道問題出在哪,好想有老師本人親自解答
☑️ 家有過敏小朋友,想學會健康無麩質(Gluten-free)點心
☑️ 考慮自己接單,在家烘焙還能賺點私房錢
羅比媽真心強力推薦再推薦
你必須立刻和我一起報名黃威達老師的線上課
#限時優惠:🔥$2,500(2/2調回原價$3,280)
#使用羅比媽獨家折扣碼【robbie】再折100
#開課日:2021/5/28不限時間地點,可無限次永久回放重播
#課程下單連結 ➡️ https://ps.yottau.net/39yl97
#募資達標還有美膳雅可以抽!
黃威達老師隨便一堂實體課,兩道甜點至少都要$3,000
這次線上課實在太超值了!讓美國居家防疫的我也能參加實在揪大心
你們多買幾堂課我也沒有多賺錢,因為黃老師真的很會教所以一定要推薦給大家啊~
============講師經歷============
✔️現任久久津乳酪菓子手造所 營運執行長
✔️為北海道LUXE乳酪在台技術顧問、講師。
✔️日本北海道駐台森本麵包 技術研發課長、
✔️美國U.S.A. KIKI菠蘿屋烘焙技術顧問、
✔️澳州 伯斯餐飲連鎖烘焙技術顧問、
✔️鴻寶食品股份有限公司 烘焙技術顧問
✔️著作:《極上之味 和風乳酪洋菓子》、《人氣精選和風乳酪洋菓子》
============課程介紹============
5 大類別,多達 15 款乳酪甜點!
🍰 4 款人氣經典乳酪(經典就是最棒!)
🍰 3 款質感乳酪糕點(發揮乳酪的創意變化!)
🍰 3 款濃郁的蛋糕卷(蛋糕捲就是好吃!)
🍰 3 款輕盈乳酪系列(含健康無麩蛋糕!)
🍰 2 款主廚私藏甜點伴手禮(送禮送到心坎裡 ! )
課程製作成品(15種):巧克力海綿蛋糕 / 北海道半熟乳酪 / 乳酪布雪 / 炙燒可可乳酪 / 乳酪松茸巧克力 / 寒天乳酪布丁燒 / 紫薯芋香乳酪蛋糕 / 太妃生乳蛋糕卷 / 雲朵乳酪舒芙蕾 / 愛爾蘭咖啡捲 / 日本生磅蛋糕 / 日向乳酪童夢 / 米豆腐蛋糕 (無麩甜點) / 迷你萊姆乳酪南特蛋糕 / 焦糖乳酪夾心酥
募資達標已解鎖:玫瑰檸檬乳酪塔、鬱金香玫瑰
============課程特色============
透過實作教學,一次學會15種乳酪甜點,熟悉配方的比例與變化
仔細講解製作過程,掌握職人烘焙的秘密,了解乳酪的特性
透過健康天然食材,了解不同食材的特性,還能學會無麩蛋糕
解答常見烘焙問題,讓你延伸應用到多種甜點製作
活用身邊的器具器材,說明不同烤箱的使用與製作方式
甜點保存教學,延長成品保存期限與美味
經營行銷教學,讓你了解質感包裝與經營策略
#黃威達職人乳酪甜點課 #一次學會15種乳酪甜點 #課程無限次永久觀看
最後,感謝主辦單位 YOTTA友讀 贊助3本黃威達老師的簽名書《極上之味 和風乳酪洋菓子》讓所有讀者都有機會不勞而獲XD
請留言告訴羅比媽這堂課吸引你的地方是什麼,募資結束後就會抽出3位幸運的朋友喔(限台灣地址)
例1:因為我是黃威達老師的忠實粉絲!
例2:疫情被關在家裡沒事做,剛好來學甜點
#姊姊妹妹一起相招來上烘焙課啦
巧克力 布丁燒 在 八婆 BESTIES Youtube 的最佳貼文
雖然這次沒有全新商品,但是有很多之前很愛的品項重出欸!
貼心時間軸❤️
00:00 全聯布丁季
00:42 濃厚鮮奶布丁
02:10 窯燒布丁
03:14 法式乳酪布丁
04:20 經典巧克力布丁
05:23 起司布丁燒
07:06日式絹布丁
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巧克力 布丁燒 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
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每週一至四 晚間10點 TVBS歡樂台42頻道 / MOD TVBS精采台
線上完整版 晚間11點 愛奇藝 / WeTV
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熱血48小時👉週一中午12:30
食尚玩家👉週二不定期上線直播喔
2天1夜go👉週三中午12:30
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巧克力 布丁燒 在 有口福 Youtube 的精選貼文
XXL尺寸的西班牙甜點:跟蛋糕一樣大的焦糖布丁 — 大多數人只知道小巧的布丁是美妙的甜點。布丁在世界各地都有類似的甜點,這可證明了布丁是多麼的受歡迎。如果你已經無法忍受布丁的小尺寸,那麼你應參考以下的食譜。
有口福準備由一層焦糖、香草奶油布丁和巧克力麵糊烘培出的 XXL布丁。只能說太好吃了啦!
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/flan-cake
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所需食材:
焦糖部分:
120 g 2號砂糖
80 ml 水
布丁部分:
4 顆 蛋
4 顆 蛋黃
400 g 甜煉乳
10 g 香草精
500 g 打發鮮奶油
250 ml 牛奶
麵糊部分:
2 顆 蛋黃
10 g 糖
一小搓 鹽
5 g 香草精
40 ml 牛奶
20 ml 植物油
40 g 麵粉
20 g 可可粉
2 g 泡打粉
2 g 小蘇打粉
2 顆 蛋白
40 g 糖
作法:
1.) 首先,準備焦糖。將2號砂糖放在鍋中加水煮開,等砂糖變成棕色後且具有典型的焦糖液體稠度,將其倒入模具裡,等待冷卻。
2.) 布丁部分,將蛋黃、蛋,甜煉乳,打發鮮奶油、香草精和牛奶倒入碗中,並用攪拌器攪拌。然後將其倒在模具裡的焦糖上。
3.) 將蛋黃和蛋白分開。現在將麵粉、可可粉、牛奶、泡打粉、植物油、小蘇打粉、香草精、鹽和蛋黃放入碗中,並用攪拌器攪拌。另一個碗則是將蛋白和糖打發成泡沫,然後打發好的泡沫,小心的放到另一個有可可粉的碗裡。
4.) 將完成的麵糊作為第三層放入模具中。用水倒入很深的烤盤,然後將模具放在上面,放進160°C烤箱90分鐘。最後,將其放在冰箱中過夜,然後在第二天翻轉到盤子上。
喜歡吃焦糖布丁的人,千萬不要錯過這道瘋迷拉丁美洲的核桃焦糖布丁喔:https://www.yokofu.tw/caramel-walnut-flan/
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巧克力 布丁燒 在 生酮巧克力布丁燒:10人份食譜焦糖液羅漢果糖:60克冷水 ... 的推薦與評價
Nov 2, 2018 - 生酮巧克力布丁燒:10人份食譜焦糖液羅漢果糖:60克冷水:20g 熱水:16g 巧克力布丁液雞蛋:4顆赤澡醣:90g 純巧克力粉:16g 牛奶:300g 動物性鮮 ... ... <看更多>
巧克力 布丁燒 在 [2:57pm 布丁燒更新] 受到邀請曬不黑的巧克力布丁燒們... 的推薦與評價
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