關於 巧克力醬退冰 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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📍盡量用點心
最近宅在家真的很愛買點心～上網看到盡量用點心，腦波弱就下單了😄
提供網路宅配模式，之後在台中也會開實體店！販售蠻多點心品項很多可以選擇，冷凍宅配到家就可以品嘗真的很方便❤️而且是禮盒裝送禮自用兩相宜，來看看開箱文吧！
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👉泡芙蛋糕10入禮盒$299
禮盒包裝很可愛耶～外層有透明層可以看到甜點們，這次購買的是泡芙蛋糕很特別XD每顆都是單顆包裝的～比較衛生又方便帶著吃！👍🏻
雖然叫泡芙蛋糕但吃起來就是小蛋糕～但口感很綿密不會很乾澀
淡淡的奶香也不會太甜蠻清爽的！重點很方便是冷凍保存不用退冰可以直接吃
口感還是很棒，另外也有提供糖粉、煉乳跟巧克力醬，可以DIY小點心！
大人小孩都會很喜歡呢～可以創造多種吃法方便又解嘴饞😋
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☑️食用方法
1.不需退冰可直接食用
2.烤箱烘烤過（預熱200度 約5分鐘即可）
產品規格
重量：30g ±3%/顆
保存期限：製造日起1年（依外包裝上標示）
過敏原：本產品含蛋、豆類、小麥麩質的穀類及其製品
保存方式：冷凍-18度C以下
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📍FB：
https://www.facebook.com/Snacks2021/
📍IG：
https://www.instagram.com/snacks2021.tw/
📍蝦皮：
https://shopee.tw/%E7%9B%A1%E9%87%8F%E7%94%A8%E9%BB%9E%E5%BF%83-%E9%AE%AE%E5%A5%B6%E6%B3%A1%E8%8A%9910%E5%85%A5%E7%A6%AE%E7%9B%92%E7%B5%84-i.9566638.8582676168
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我家就是網美咖啡館☕️

早上烤了一片名古屋的「Neko Neko Shokupan貓咪吐司」 https://reurl.cc/a9QjG7

冷凍不用退冰，用氣炸鍋180度大約5分鐘，外酥內嫩！

巧克力牛奶口味也好吃！香氣蠻濃的卻不會太甜，還吃的到融化的巧克力醬，覺得幸福💕

真的不便宜！但送禮就很剛好，訂幾盒送給愛貓的閨蜜們，也多訂了一盒給自己，還想再幸福一次。

中秋節限定的禮盒團購 https://reurl.cc/a9QjG7

官網/店面都沒有販售這組合！

禮盒包含深藍色紙盒一個
以下四種口味貓咪吐司各一片
北海道牛奶
抹茶
巧克力牛奶
金黃奶酥

每一片都是2cm厚片，份量真的很足，我都是早餐跟V媽一人半片，還會再分一小角給菲菲吃。

✅團購價NT$599
冷凍運費：1～2盒$180、3～9盒$250、10盒免運費
✅團購下單：https://reurl.cc/a9QjG7（請注意此團付款方式只有匯款）
✅團購日期：8/30～9/6
✅出貨日期：9/13陸續冷凍宅配出貨

MR. Beard Pâtisserie 鬍子先生的法式甜點
塔類價格💰
$850元 / 6吋大塔-1入
$350元 / 3吋小塔塔-2入
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1. 青檸香柚🍋
喜歡：🌕🌕🌕🌕🌕🌘
CP值：🌕🌕🌕🌕🌖🌑
這個很特別，跟普通檸檬塔不一樣，多了一個柚子的味道，香氣十足❤️上面的檸檬柚子餡搭配著下面的堅果杏仁餡有著多層次的口感，真的很搭💯
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2. 芝麻花生🥜
喜歡：🌕🌕🌕🌕🌕🌑
CP值：🌕🌕🌕🌕🌖🌑
芝麻與花生各自的味道都很濃郁，卻又意外地融合，微退冰後的花生/芝麻奶油霜很濃郁，一口吃下去就像是冰淇淋一樣～🤩下面黑芝麻馬斯卡彭的部分是我最愛的～
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3. 伯爵栗子🌰
喜歡：🌕🌕🌕🌕🌕🌗
CP值：🌕🌕🌕🌕🌕🌗
鬍子先生全品項絕不加人工色素與香料，但～這個伯爵香味真的香到誇張！超級愛！！吃的到栗子的顆粒感～表層的栗子泥也很綿密好吃🤤搭配伯爵塔皮，整體口感很好，這款是必買👍🏼👍🏼
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4. 榛果巧克力🍫
喜歡：🌕🌕🌕🌕🌕🌑
CP值：🌕🌕🌕🌕🌗🌑
這款口感及味道都很豐富！黑/白巧克力甘納許相間，一個比較甜，另一個巧克力味較重，黑巧克力也很神奇的會比較硬，應該是因為白巧克力含奶的成份較多(？而內餡的榛果味十足，中間層的微苦黑巧克力也不錯，最後，外層的巧克力塔皮真的讚！
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5. 夾心餅乾🍪
喜歡：🌕🌕🌕🌕🌕🌑
cp值：🌕🌕🌕🌕🌕🌑
價格：399元 / 6入
組合：A_六種口味各1入 / B_兩種口味任選各3入 / C_一種口味任選6入
美到炸裂😍整個被吸引～～我最愛的口味是🍵🍓🍫，其他口味也都很特別，下面介紹：
香草🌿這款就是基本款，吃香草奶霜搭配白巧克力醬
抹茶🍵若竹抹茶奶霜很好吃，中間的若竹抹茶醬真的很濃郁很抹～
泰奶🇹🇭這款我也超喜歡！！泰奶never goes wrong，中間還有芭芮脆片添加口感
覆盆子草莓🍓這款除了好吃之外，讓人看了也很開心，想買三個！酸酸甜甜的，而且超爆美～～
巧克力🍫這個苦甜的味道真的很好吃！！法芙娜巧克力奶霜搭配超好吃的餅乾，還有中間的70%巧克力醬，吃起來就是滿滿的幸福
黑醋栗💜黑醋栗果醬酸酸的，很適合喜歡有點酸的甜點的人
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MR. Beard Pâtisserie
回購：⭕️
@mr.beard_patisserie
他們家的料都很讚欸～～ 口味也都做得很好吃，又很多樣，他們甚至有介紹各個塔&餅乾的各個口味！！推薦大家去看xdd
✨✨這次幫粉絲們爭取到了福利！！快去購買吧～～
🌟折扣碼：mrbeard17
即日起～9/15
折扣碼優惠如下：
6吋大塔*1個+餅乾1組(6入) $1149
3吋小塔塔*1組(2入)+餅乾1組(6入) $699
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材料：
(牛奶)巧克力125g
(Milk) Chocolate/(ミルク)チョコレート
鮮奶油250g Whipping cream/生クリーム
可可粉少許 Cocoa powder/ココアパウダー

做法：
1.巧克力切碎 隔水加熱至融化
2.加鮮奶油70g 攪拌均勻備用
3.鮮奶油180g打發
4.倒入2料中攪拌均勻
5.倒入模具中 冷凍6小時
6.脫模 撒可可粉裝飾(可以不用撒)
7.退冰20分鐘即可食用
※ 請冷凍保存

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旅行蛋糕？是，就是旅行時吃的蛋糕。各類旅行蛋糕共通的地方在於，在旅途中方便攜帶，適合在常溫下，放上幾天不容易變質的蛋糕。

tips:雞蛋要在室溫下先退冰，這樣能讓麵糊混合的更好，這樣做出來的蛋糕口感會比較澎鬆。


食譜示範：艾莉老師
粉絲專頁：https://www.facebook.com/ally.baking.cooking/


Ingredients:

325g nsalted butter
Some vanilla sauce
216g castor sugar
5 yolks.
260g cake flour
72g almond flour
54g cocoa powder
58g milk
Some orange peel soaked in the Grand Marnier

302g egg white
216g castor sugar

420g bittersweet chocolate
30g butter
125g diced almond
Some walnuts.
Some chocolates on the cake.

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蛋糕體食材 :

無鹽奶油 325g
細砂糖216g
蛋黃5顆
低筋麵粉260g
杏仁粉72g
可可粉54g
牛奶58g
泡柑曼怡橙酒的桔子皮丁 適量

蛋白霜食材：
蛋白302g
細砂糖216g

巧克力淋醬食材

苦甜巧克力 420g
奶油 30g
杏仁角125g

裝飾食材：
胡桃 適量
碎巧克力 適量

做法：
1.雞蛋放到常溫下退冰
2.把奶油跟香草精加糖打到變白，打入蛋黃打勻
3.低筋麵粉,杏仁粉,可可粉過篩混合好
4.再扮入蛋黃糊備用, 之後加入打發的蛋白霜混合好。
5.再加入牛奶及泡柑曼怡橙酒的桔子皮丁
6.放入模具180度烤35分鐘
7.最後淋上巧克力醬

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＃asmr cooking no talking cake