又到可以大吃各式禮餅的中秋節了🥮🥮
大家準備好美美禮盒送禮了嗎?
最近收到旺萊山他們家的禮盒我們全家都好喜歡! 大人小孩能夠各取所需,包裝又很文青風,有100%鳳梨汁、鳳梨醋、鳳梨酒,當然一定要有鳳梨酥!
「旺萊山」出身於鳳梨的故鄉民雄,並相信鳳梨的價值絕不僅是單純的水果,因此與鳳梨農民契作,致力於推廣及發展台灣鳳梨產業。以鳳梨酥為起家,並持續研究鳳梨相關產品。
️⭕️鳳梨汁
好難得看到寫果汁含量100%的果汁,我最喜歡這種單純的飲品,而且一喝就知道不是一般的假果汁,香氣十足又不會有吃鳳梨那種咬舌頭的感覺。
⭕️鳳梨醋
使用與當地農民契作的鳳梨100%純鳳梨汁釀造,與市售的合成醋或調理醋大相逕庭,從產品製程時間、風味及口感可見到旺萊山的用心。 我們家愛喝氣泡水,把鳳梨果醋加到氣泡水裡一起喝超解渴,完全就是夏季氛圍,感覺一秒飛到海灘上,醋對我們的身體很棒喔~還可取代每天的飲料也可入菜增添風味。
這是台灣唯一獲得國際評鑑金牌榮耀 & 2021國家品牌玉山獎的果醋,還獲得2019年比利時布魯塞爾世界食品品質評鑑(Monde Selection)金牌。評鑑內容涵蓋口感、氣味、色澤、包裝等全方位評比,是台灣唯一得到金牌的釀造醋。
️⭕️鳳梨酒
終於說到這禮盒中我最喜歡的 😂😂 100%優質鳳梨原汁釀造, 沒有添加水、糖、防腐劑、色素、香料,夏夜晚風搭配著鳳梨酒才是享受啊~
這種甜而不膩的水果酒超受女性歡迎,如果邊喝邊聊天一定會被我們姊妹們默默地喝光! 這支可是鳳梨專家「旺萊山」打造的台灣國酒,更受到世界食品品質評鑑銅牌肯定。(酒精濃度12%)
️⭕️鳳梨酥
最後是禮盒中全家最愛的旺萊山鳳梨酥,特別的是一顆鳳梨只做四顆鳳梨酥,,咬一口就知道是紮實、下重本的土鳳梨,稍微用烤箱加熱一下吃更香更好吃喔!
40年師傅傳承的手藝,堅持選用微酸有嚼勁的2號土鳳梨搭配香甜多汁的17號金鑽鳳梨,兩種鳳梨組成的黃金比例內餡,加上嚴選食材,全程手工製作,成就了一顆顆獨家風味,香氣四溢的小金磚。 鳳梨田誕生的美好味道,真的好吃到讓人停不下來
鳳梨酥▶️ https://lihi1.com/DhEYZ
中秋酒醋禮盒(買醋送酒)
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旺萊山中秋優惠好禮🎉🎉
(活動期間 即日起~9/15,免付費訂購電話 0800-520-796)
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- 買鳳梨酥2盒送百分百鮮榨鳳梨汁(1450ml)
- 滿$800免運費
(9/6-9/9使用Line pay結帳消費滿$1500可享99點Line Points回饋)
旺萊山
#旺萊山 #旺萊山鳳梨酥 #旺萊山金牌鳳梨醋 #旺萊山中秋禮盒 #台灣有個阿里山嘉義有個旺萊山 #禁止酒駕未滿18歲禁止飲酒
「禁止酒駕,酒後不開車 安全有保障」
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「果寶歡酵觀光工廠」介紹 專訪:陳惠琳 店長 【果寶生技】以古老的克弗爾益菌,配合中興大學陳錦樹教授之大米研究,成功以有機米培育出多醣體,並以多醣體搭配多種有機食材,包括鳳梨、洛神花、玫瑰、南投埔里的嘉寶果(樹葡萄)等,持續推出各種有益健康、風味獨特的飲品、食品。 使用的微生...
工 研 鳳梨醋 在 家有2千金勝萬金 Facebook 的精選貼文
#中秋送禮想好了沒? 🥮
#買醋送酒禮盒也太狂!🛍
月餅節到了~又抓破頭不知該送什麼了?
想送到心坎裡🥰,又希望荷包別傷心💸
旺萊山 推出 #中秋酒醋禮盒🥂
買「金牌🥇鳳梨醋」送「銅牌🥉鳳梨酒」禮盒🎁
是滴~~你沒看錯!正是”買醋送酒”❗️
(大人品酒小孩喝醋,討好全家、一次滿足的概念XD)
包裝也走文青風~裡外都很有面子!💯
✅「旺萊山」 出身於鳳梨的故鄉民雄,旺萊山相信鳳梨的價值絕不僅是單純的水果,因此與鳳梨農民契作
,致力於推廣及發展台灣鳳梨產業。以鳳梨酥為起家,並持續研究鳳梨相關產品
(送禮支持台灣農民👩🌾很有意義!)
🍹鳳梨醋
✔台灣唯一獲得 國際評鑑金牌榮耀 & 國家品牌玉山獎🏆
✔100%純鳳梨汁釀造,使用與當地農民契作的鳳梨
大千金現在比較有"養生"觀念了
自己知道喝含糖飲料不健康
每次想喝時,就會用醋來取代每天的飲料
旺萊山的鳯梨醋,醋味十足!
只要倒一點點鳯梨醋加冰水稀釋
就是一杯透心涼的健康飲品
中秋烤肉配這杯去油解膩剛剛好~
也可入菜增添風味哦!
🍸鳳梨酒
✔世界食品品質評鑑銅牌肯定
✔100%優質鳳梨原汁釀造, 無添加水、糖、防腐劑、色素、香料
法國有葡萄酒,台灣也有鳳梨酒!
台灣水果王國+旺萊山鳳梨專家,打造台灣國酒-鳳梨酒
鳳梨酒喝起來意外的香醇順口不苦澀
又帶著水果香氣,是女孩子喜歡的甜甜水果酒~
等小孩哄睡後,很適合來一杯
🥮鳳梨酥
✔每顆鳳梨只做四顆鳳梨酥
40年師傅傳承的手藝
堅持選用微酸有嚼勁的2號土鳳梨搭配香甜多汁的17號金鑽鳳梨
兩種鳳梨組成的黃金比例內餡
加上嚴選食材,全程手工製作
成就了一顆顆獨家風味,香氣四溢的小金磚
吃下一口,顛覆我對”土鳯梨酥”的印象!完全不死酸,餅皮也非常香,可以很唰嘴的一口接著一口,包裝也文青又可愛,可說是裡外皆有面子!
🍍鳳梨汁
✔ 100%鳳梨原汁
喝起來像果菜汁般的香甜~
我會搭配著鳯梨醋喝,香甜帶微酸,非常的搭!
給小朋友喝也健康無負擔
🌝中秋限量禮盒,四大優惠好禮
(只到9/15哦!)
👉加入官網會員贈$50購物金(可立即折抵)
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工 研 鳳梨醋 在 常常好食Good Food Facebook 的精選貼文
#買食醋專書就送有機健康醋
《#醋與時間的風味教科書:100+款醋種介紹、87道行家食譜、84組風味輪解析、54間精選製醋商、11種健康益處,從根源到風味、從原料到應用,全方位掌握千年飲食工藝》
什麼食材能夠同時增添風味、融入食譜,並且有益身體❓
什麼食材能跨越醫學界與烹飪領域,流傳人類數千年歷史 ❓
餐桌上永遠少不了醋,但你真的瞭解醋嗎❓
認識醋的世界,你只需要這一本
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想要擁有好廚藝,就必須知道關於這項重要食材的一切
一本收錄廣泛醋種的歷史、生產、益處、穿插食譜的權威書籍
內容充滿知識與熱情。若你在意風味,必會愛上這本書
這本書注定要成為經典
廚房常備食材背後的歷史與科學聖經,衷心推薦給任何希望瞭解這種迷人食材知識的人
👍國內專業推薦
#林泉 Richie Lin MMHG 創辦人
#徐仲 飲食文化研究者
#高琹雯 美食作家、Taster 美食加創辦人
#焦桐 飲食文化專家
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#黃靖雅 發酵迷創辦人
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嚴選自台東池上的有機糯米,製成酸香撲鼻的優質糯米醋,加入有機或自然農法的梅子、檸檬,或鳳梨、紅龍果自然釀造而成。
(口味隨機出貨,數量有限,送完為止 )
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#常常生活文創
工 研 鳳梨醋 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題:「果寶歡酵觀光工廠」介紹
專訪:陳惠琳 店長
【果寶生技】以古老的克弗爾益菌,配合中興大學陳錦樹教授之大米研究,成功以有機米培育出多醣體,並以多醣體搭配多種有機食材,包括鳳梨、洛神花、玫瑰、南投埔里的嘉寶果(樹葡萄)等,持續推出各種有益健康、風味獨特的飲品、食品。
使用的微生物包括:1.乳酸菌-生產酵素;2.醋酸菌-生產果醋、米醋。
【GUOBAO果寶歡酵】以創新的微生物發酵技術,釀造各種有機無毒發酵養身食品,以「找回最原始的健康」為宗旨,從種子到食物、從產地到餐桌,期盼帶給大家健康歡酵人生。
【GUOBAO果寶歡酵觀光工廠】設有
1.豐富酵素知識的「歡酵故事館」
2.趣味的「DIY體驗」活動
3.透過視覺、嗅覺感受的「發酵製程區」
4.輕食區與販售區
【GUOBAO果寶歡酵有機嘉寶果農場】
亞洲第一大網室有機嘉寶果果園
歡迎預約來採果喔~
粉絲頁: 果寶歡酵 - 觀光工廠。有機嘉寶果農場
官網:http://www.twfruit.com.tw/
住址:南投縣埔里鎮珠格里下湳巷15號
TEL:049-299-1207
工 研 鳳梨醋 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳貼文
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詳細作法請見:http://bit.ly/2Gz3i7K
#中式料理 #糖醋魚 #家常菜
過年怎麼能不來一條魚?還在煩惱的煮夫煮婦這次就來學這道三步驟搞定的糖醋魚吧!只需要切魚、油炸、勾芡就完成的快手家常料理,金黃香酥端上桌搭配酸甜的糖醋勾芡醬汁,一聞到這開胃的香氣,誰還敢說今天沒胃口,尤其經過主廚細心研究過的片魚手法,讓魚肉更好分解,輕輕鬆鬆就能把糖醋魚完食,一點也不浪費!
材料
黃魚.........1條
太白粉.........1/3杯
植物油.........600g
【醃魚料】:
鹽.........1小匙
白胡椒.........1/4小匙
蛋.........1顆
米酒.........1大匙
薑末.........15g
【糖醋醬】:
番茄醬.........45g
糖.........75g
白醋.........80g
水.........125g
太白粉.........1大匙
醬油.........1大匙
鹽.........1/2小匙
香油........1大匙
【配料】:
紅甜椒.........20g,切絲
黃甜椒.........30g,切絲
洋蔥.........半顆,切絲
青蔥.........半根,切絲
準備工作
1. 黃魚以廚房紙巾擦乾水分。
2. 薑切末,紅黃甜椒、洋蔥、青蔥切絲。
3. 將植物油加熱至170~180度C。
4. 將番茄醬、糖、白醋混合成糖醋汁,將水加入太白粉混合成勾芡水。
作法
1. 在魚身1/3處斜刀下刀,不切斷魚骨,深度切至魚肉約2/3處後往魚頭的方向平切。接著在魚身的2/3處、魚尾處重複。
2. 切好的魚加入鹽、白胡椒、蛋、米酒、薑末醃約10分鐘後沾上太白粉,以約180度C的油炸至金黃。
3. 另起一鍋以麻油炒香洋蔥絲、紅黃甜椒絲,加入糖醋汁拌炒至微滾時加入醬油、鹽、勾芡水煮沸,淋在魚上。
美味秘訣
1. 沾好太白粉的魚,可輕輕拍除多餘的粉避免沾粉過厚。
2. 可在油鍋內插入竹筷,若竹筷周圍冒出小泡泡代表油溫接近可油炸的溫度。
3. 炸魚時可抓住魚尾,魚頭不碰到油,再以湯勺將熱油從魚尾處往下淋。魚身呈淡金黃色後把魚頭浸入油內炸20~30秒,再把魚身浸入油內,兩面炸熟。
4. 甜度可依喜好斟酌調整,亦可加入鳳梨、番茄、檸檬汁等,增添水果香氣。
★完整食譜請至:http://bit.ly/2Gz3i7K
【相關影片】
港式脆皮燒肉
https://youtu.be/UGBemrffcds
家傳冰糖紅燒肉
https://youtu.be/Rkq7FBac4Gw
免油炸糖醋排骨
https://youtu.be/ni_8rawZ4fE
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#年菜食譜 #糖醋魚 #家常菜
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