火曜二代目 <台中 西區>
#豚骨拉麵 ɴᴛ.140
#盛盛 ɴᴛ.100
(叉燒肉/溏心蛋半顆/高麗菜/筍乾/海苔/蔥花)
豚骨湯頭香氣十足,可以看到奶油色的湯頭,豚骨的味道非常濃郁,喝了一口香氣與鮮甜豚骨味在口中爆發,非常推薦。
#鰹魚拉麵 ɴᴛ.140
(叉燒肉片/溏心蛋半顆/木耳/洋蔥/蔥花)
#雞肉+鳥蛋 ɴᴛ.10(加價購)
鰹魚湯頭味道十分純粹,可以喝到非常濃郁的鰹魚味道,味道入口鮮鹹味鮮明,入喉之後味道則轉為溫潤回甘,非常推薦。
#拉麵
拉麵是屬於細拉麵,可以可以吸飽美味的湯汁,口感非常Q彈可口,咀嚼之後湯汁與麵條在口中交融,讓人非常享受。
#叉燒肉
叉燒肉屬於薄切肉片,不過非常的大片,可以大口大口的吃,而肉質細緻好吃,可以感受到燒肉的油花與鮮明的燒肉味,非常可口。
雞肉片潤嫩好吃,鵪鶉蛋Q彈美味,高麗菜新鮮可口,黑木耳絲清脆好吃,筍乾醃漬入味且脆口美味,海苔香氣非常鮮明,蔥花增添香氣,整體配料搭配非常有層次,讓人非常滿意。
雖然現在還在防疫期間,但店家也是非常認真的經營,用料和湯頭沒有絲毫的輕忽,整體味道跟之前去店內吃一樣令人滿意,而且還會將湯料麵分開,另外所使用的外帶盒,也是有設計過的多層式外帶盒,讓人可以輕鬆享受到最好的味道,很開心防疫也能外帶美味日式拉麵。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:canon ef-s 18-55mm f/4-5.6 is stm
🚘地點:台中市西區柳川西路二段192號
⏰時間:2021.06.16
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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JK輕攝影
相機:canon 90D/canon 800D
鏡頭:
sigma 17-50mm f2.8 ex dc os hsm
tokina atx-i 11-20mm f2.8 cf
canon EF 50mm f1.8 stm
canon EF-S 18-55mm F4-5.6 is stm
燈光:
gobox tt685c/gobox led p120c
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#日式拉麵 #西區美食 #台中 #台中西區 #台中西區美食 #台中拉麵 #外帶 #外帶美食 #外帶拉麵 #美味拉麵 #台中美食推薦 #台中必吃 #美食 #相機食先 #JK攝影 #美食地圖
同時也有79部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅找蔬食Traveggo,也在其Youtube影片中提到,你們有聽說了嗎? 前陣子火熱出爐的 2021年米其林必比登推薦名單 竟然有三間素食餐廳上榜 🔥 沒想到小眾的素食也能獲得評審的青睞與肯定 其中有連續第四年入選的川菜餐廳 以及首次入選,是我們第一次吃就驚呼連連的特色餐館 以CP值為評選標準的米其林必比登推薦名單 真的很值得造訪品嚐看看呀~ 抱歉週末...
川西地圖 在 臺南 TODAY Facebook 的最佳貼文
🏯台南迷你展在日本33🏯
🎏會津若松市位於日本福島縣,在江戶時代是會津藩的城下町,自古即是兵家必爭之地,也被稱為 #武士之鄉。因躲過二戰空襲,包括百大名城之一的 #若松城、#白虎隊 遺跡、武家屋敷等古蹟幸運保留下來,是座充滿歷史氛圍的城市。
🏯當地每年9月下旬舉辦的 #會津祭,是福島縣最熱鬧的慶典之一,超過500人打扮成江戶時代末期會津藩時代的武士、大名,在若松城集結後於街道上盛大遊行,整個場面氣派雄壯,吸引許多遊客參加!
🖋因台灣日治時代的文學大師 #西川滿 出身於此,讓 #會津若松 與台灣產生連結;今年7月配合國立台灣文學館致贈福島縣甫出版的西川滿日記,台南市與會津若松市政府合作,在當地圖書館辦理台南文宣展,讓當地民眾認識台南。希望能以這次的文宣展交流作為契機,讓台南跟會津若松兩座充滿歷史文化的古都,可以開展新的交流。
會津若松:https://aizuwakamatsu.mylocal.jp/trip/tw/
#台南ミニ展示(台南迷你展)
#また台南でお会いしましょう(期待台南再相會)
川西地圖 在 生活在他處 Facebook 的最讚貼文
#曝光於白晝 #顯影於黑夜
在發想「夜版」的時候,只是先有夜的想法,類似反轉的的概念。那幾個晚我躺在床上,想像夜裡應該會有什麼,然後想到了光。光的概念並不新穎,正好最近讀完川貝母的《成為洞穴》(這本超強,大推),裡頭就使用了發光油墨,我會浮現這個 idea,肯定和書裡的夜光動物有關。
但在我的書上使用夜光油墨太牽強,我想應該在原有的元素上想辦法呈現光,像變魔術一樣冒出來。某一刻,#更動縫線 的想法靈光乍現,如果有夜光線,就可以讓裸書背發光。我立刻上網搜尋,還真的有!並迫不及待把消息傳給印刷廠大哥;我們都對這個嘗試很感興趣,想要付諸實行。
結果夜光線材是一場悲劇,因為它不是棉線,而是多股纏繞的化學纖維。起初試做很順利,令人振奮,但上機量產時,卻發現速度一快,線就斷了,要不就是其中幾股脫線擠在一起,令人崩潰。同時,為了讓線露出的面積更大,而改變縫線方法,從垂直變成平行,每一台個別縫合,再集結起來,因此做工多了好幾倍,也就是失誤率也增加好幾倍。是夜版出貨延宕的主要原因。
總之最後用慢工出細活解決問題了,再次感謝印刷廠傾力完成創作者的點子。再刷的夜版還有些小小改變,例如整體配色調深了,地圖放到裡面,增加了一張原本落選的照片,製作成明信片。並夾了一張詩句般的書籤,寫著:「曝光於白晝|顯影於黑夜」,可做為一個謎語,藏了一個夜光的謎。這些改變額外增加很多成本,但做就做吧!下一次不知道什麼時候了。要當一個誠意滿滿的創作者。
這兩天和爸爸開生產線,認真包裝出貨兩天,終於將近 300 本的再刷全數寄出。希望你們喜歡這些小巧思,它不是鬼故事,是一本旅途記敘。首刷可以拿來磨東西,再刷可以停電時當夜間照明,是不是很多功能(笑)
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川西地圖 在 找蔬食Traveggo Youtube 的精選貼文
你們有聽說了嗎?
前陣子火熱出爐的 2021年米其林必比登推薦名單
竟然有三間素食餐廳上榜 🔥
沒想到小眾的素食也能獲得評審的青睞與肯定
其中有連續第四年入選的川菜餐廳
以及首次入選,是我們第一次吃就驚呼連連的特色餐館
以CP值為評選標準的米其林必比登推薦名單
真的很值得造訪品嚐看看呀~
抱歉週末晚上又要讓大家流口水囉 🤤
📍祥和蔬食料理
[鎮江店]
地址:台北市中正區鎮江街1巷1號
電話:02-2357-0377
[慶城店]
地址:台北市松山區南京東路三段303巷7弄7號
電話:02-2546-6188
🌟推薦:臭豆腐、四神湯、水煮牛、塔香脆腸、松露松柏長青、麻醬麵
📍曙光居
地址:台中市西屯區大墩十八街104號
電話:04-2329-2322
🌟推薦:非常麵、辣太極、毛苔豆腐、地瓜葉(認真的XD)
📍臭老闆
[本店]
地址:台北市萬華區中華路二段313巷6號
電話:02-2305-2078
[二店]
地址:台北市中正區中華路二段309巷46號
電話:02-2305-2969
🌟推薦:清蒸臭豆腐(+冬粉)、麻香麵、紅醋麵
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川西地圖 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
近年香港人流行懷舊,滿街都是「冰室」招牌,但舊時正宗冰室餐牌其實有甜品一欄,供應蓮子蛋茶或是雪糕香蕉船,不論中西,各有捧場客。今次要介紹的神秘食物就是其一,年長一輩可能都有聽過,但50歲以下的人就未必識,現在大概只剩下荃灣開業43年的嘉樂冰廳仍有供應。
嘉樂冰廳
地址:荃灣新村街40B號地下
電話:2493 7308
營業時間:8am-7pm
足本訪問: https://bit.ly/2TgkutC
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80後夫婦荃灣街市開龍蝦漢堡店 為孩子拼搏:「做飲食真係斷六親,小朋友嘅童年錯過咗就無」贏街坊口碑 建立無條件信任(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/ILwTrNEGpnA)
荃灣糖水老字號起死回生 新任老闆親手炒芝麻做出馳名芝麻糊 獨門油炸方法製作懷舊杏仁露(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/e-Kyp8-Zo2M)
ToNick恆仔傾盡積蓄荃灣開川菜 疫情生意跌九成 :「真係冇乜錢剩」 搵前澳航貴賓室總廚煮酸菜魚 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/KRMXR8xR3HU)
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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川西地圖 在 Men's Game 玩物誌 Youtube 的最讚貼文
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