川燙軟絲😀
川燙軟絲 在 澎湖珍鮮魚行 Facebook 的最佳貼文
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川燙軟絲 在 賣魚阿琛 Facebook 的精選貼文
收起刀子，工作完成了。
今天示範了軟絲生魚片，如何分解軟絲，如何川燙軟絲。
還示範怎樣煎魚才會脆。
如何處理黑毛生魚片，黑毛魚湯，清蒸紅鰷。
跟客人分享處理法，知道怎麼煮好吃，才會常常來。
當然，也會有很強的客人，那我就偷學兩招囉。
川燙軟絲 在 鯊魚沛沛線上直播,深澳鯊魚煙大王 Facebook 的精選貼文
#鯊魚食堂開煮啦‼️ #九九重陽節莫忘父母恩祖先德
明天有事情提早於今晚子時拜拜
各式海鮮料理&各式家常料理
今日鯊魚食堂菜單如下：
👉#清蒸大閘蟹
👉#清蒸龍蝦
👉#乾煎黑鯧
👉#蠔油炒牛肉
👉#辣豆瓣炒茄子
👉#川燙軟絲
👉#枸杞皇宮菜
👉#鯊魚牌炒米粉
👉#蔭鼓鮮蚵
👉#香菇紅棗烏骨雞湯
嘿嘿...老規矩~
大家懂沛沛我想說什麼⁉️ #視吃 時間到😋😋
川燙軟絲 在 阿晋 Youtube 的最佳貼文
#羅伊回歸 #到底是軟絲還是烏賊 #好難懂阿
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結論就是
三杯很讚
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川燙軟絲 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最讚貼文
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在我小時候出生的日本三重鄉下有一個名物「トンテキ」，鐵板上煎的熱呼呼的豬排再淋上鹹香的醬汁，收乾後起鍋。由於材料簡單，因此豬肉的美味就決定這道料理的勝負！最近收到陞煇食品的霜降豬肉來做日式料理。每次只要收到很好吃的肉品，我最喜歡的就是用很男生的作法去調理，直接煎來吃最適合了🔥
你們知道霜降豬肉再哪裡嗎，霜降豬也被稱為「二層肉」，就是在豬皮與里肌中間那層薄薄的肉，一頭牛只有取400g，非常珍貴。據陞煇食品來信提到，霜降肉最簡單的煮法是蒸熟或川燙，在切薄片作蒜泥白肉。
蒜泥白肉想必你們都會做吧😉我來介紹屬於日本的吃法，豪邁的排餐「トンテキ」，作法也很簡單，喜歡蒜頭的朋友，盡量放多一點，跟著霜降豬一起煎的鬆軟的蒜頭非常好吃。
Oh，忘了說，陞煇食品全系列肉品都有著「台灣豬」標章，同時也是「零瘦肉精」合格商店，可以完全放心購買。價錢也不貴，全系列皆可冷凍宅配，宅在家就能買到好吃的肉品是不是很棒？如果你喜歡貢丸、肉乾、肉鬆、臘肉的話，陞煇食品當然也有，他們可是「豬肉的專門家」呢！我個人很心喜歡的是肉鬆禮盒，上週拿回家給家裡長輩的時候他們特別開心！
如果對豬肉品質很堅持，也想用合理的價格購買豬肉的話，就上陞煇食品的官網選購喔！滿800就免運送7-11，滿1500就免運宅配到府，很容易的👏
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好吃的豬肉這裡買🛒 https://shfc.waca.tw/
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
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請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/tonteki-shfc/
★你需要準備的食材★
霜降豬---200g
蒜頭---6顆
甜蔥---1支
高麗菜絲---1把
●調味料
烏醋---2大匙
醬油---1大匙
味醂---1大匙
砂糖---2茶匙
★小撇步
不喜歡生高麗菜的話，可以自行替換成喜歡的生菜，佐上濃濃的醬汁最美味喔！ 此外，蒜頭煎的軟軟鬆鬆的超級好吃，喜歡的可以多加一點。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#四日市市名物 #トンテキ #厚切霜降豬排
川燙軟絲 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的精選貼文
大叔不藏私的拿手好菜👨🍳
把簡單的高麗菜，裝點成一道不平凡的菜餚
留住高麗菜本身的甜度
加上大叔的獨家特製調味✨
醋溜宮保高麗菜，醋香開胃清脆爽口
學起來替家中菜餚多點不一樣的點綴吧👍
🥬食材🥬
🔸 高麗菜半顆
🧂調味料🧂
🔹 乾辣椒
🔹 蒜末
🔹 鮮味粉
🔹 鹽
🔹 米酒
🔹 白醋
🔹 孜然粉
🍳作法🍳
1️⃣鍋裡加入水煮沸，先川燙高麗菜，稍微變軟即可起鍋，不要煮太軟
2️⃣熱鍋後倒入油，加入蒜末爆香，轉中小火，加入乾辣椒，大火會讓乾辣椒變苦，加米酒，白醋，加入高麗菜，轉大火，加鹽，鮮味粉，最後加入孜然粉。
📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫
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川燙軟絲 在 【楊桃美食網】白灼軟絲鮮嫩的秘訣- YouTube 的推薦與評價
材料：軟絲、糖、醬油膏、蒜末、香油做法：1.軟絲切成片狀，表面上切花，將軟絲頭部切成小塊。2.煮一鍋熱水加入少許酒，轉大火，水滾之後加入切好的軟 ... ... <看更多>
川燙軟絲 在 川燙是最佳的料理方式! 但料理前要如何處理軟絲呢???... - 依時 ... 的推薦與評價
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川燙軟絲 在 如何清燙軟絲？｜How to cook Neritic squid? | 海洋主廚愛爾文 的推薦與評價
軟絲 味道鮮美，營養豐富，食補價值高，是海洋帶給人類的一種高蛋白低脂肪之良藥食補。準備材料：軟絲1隻、蔥少許、薑絲少許、鹽1茶匙技術指導：龍哥 ... ... <看更多>