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託朋友的妹妹生日福
才有機會吃到這家燒烤
難得有燒肉我覺得跟胡同有得比的
我們都沒有點牛
但覺得他光豬肉就超強的了
所有豬肉都是伊比利豬🐷
只是部位不同
我們一至認為上蓋肉超好吃
所以續了兩盤～
冰卷生吃也超好吃😋烤的就還好了
干貝也蠻厲害的👍🏻
豬肋條偏有嚼勁我覺得還好
有的部位有筋咬不爛
烤帝王蟹蠻特別的但有點貴
我是不建議點帝王蟹啦😂有點浪費錢
烤雞佛也是第一次看到
我本身不敢吃雞佛
但他們說很好吃沒有腥味
敢吃的人可以試試
鹹豬肉也蠻不錯的只是要烤比較久
我們是五個人來用餐
坐包廂位置低消8000
其實多點幾樣就過了而且很飽
還吃到打包
如果不吃牛肉的人超推這家
重點是有專人桌邊烤肉
這點好重要喔！
燒烤就是要別人烤才好吃啊～
還有他們只開晚上用餐時間到凌晨1:00喔！
📍#岩手炭火燒烤
🕟17:00-01:00
📞 04-23215757
台中市南屯區大英街436號
🍖岩手炭火燒烤 頂級日式燒肉🍖
#鹽蔥牛舌 380元
軟嫩五分熟的牛舌，搭配青蔥與洋蔥，在口中與醬料混合出極度的美味，入口唇齒留香，超推薦
#花枝 260元
可以生吃也可以熟烤，生吃極為滑順綿密而美味，搭配醬料更是美味。而火烤後除了綿密口感不變之外，更增添了微硬表皮，而醬料的鮮味更提出來，非常美味。
#松板豬 260元
看似薄切，沒想到口感十足，美味的油脂與醬料融合，肉邊緣略為焦化帶有微脆口感，與肉質香味，非常美味
#梅花豬 360元
使用伊比利豬，肉質非常美味，油花分布均勻，稍微烘烤油脂浮現，整塊豬肉沉浸在美味之中，一口吃下超級享受。
#和牛橫膈膜 360元
醬燒口味，一上桌香味四溢，整個桌邊都有著烤肉香，薄切肉質細膩好吃，醬料是比較濃郁，與肉片相輔相成，讓人可以一口品嚐深邃的美味。
#玉米筍 120元
店家先處理至半熟，在放到烤爐上增添烤肉香味，上桌時香氣也很足夠，而且搭配柔軟的筍鬚，口感非常好吃，讓人食指打動。
#腿肉 220元
以Q彈有勁的雞腿肉搭配蒜香味十足的湯汁醬料，搭配奶油烤後淋上，口感鮮明醬味十足，非常美味，作為個餐點的結尾，十分完美。
#鮮蛋拌飯 100元
蛋黃混合了白飯，以及醃製的醬油，香蔥提供青味，海苔的香氣與玉米的甜味，完美的搭配，美味異常，讓人很享受。
#白葡萄汽泡 100元
酸甜好喝，白葡萄的味道頗鮮明，碳酸汽水味十分溫和順喉，不會感覺太刺激，合起來很舒服。
#泡菜
店家招待的泡菜，口感非常好。
超級頂級的食材，搭配完美的烹調服務，專人桌邊燒烤，把食材料理至洽到好處，美味十足，這是少數讓我享用時，感覺人生到巔峰的店，實在非常美味。
總之超推，屬於人生必吃餐廳之一
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地址:台中市南屯區大英街436號
⏰時間:2019.12.23
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隱身公益路周邊巷弄中的#岩手炭火燒烤，充滿日式居酒屋氛圍，以單點的消費方式，更能享受到優質食材，還有貼心的專人桌邊服務，超適合相揪三五好友來大口吃肉喝酒～
🔸鹽蔥牛舌 380元
牛舌是我每次吃燒肉的必點品項之一，單面炙烤
，烤製約為五分熟即可開吃，略微脆口的牛舌帶些微微肉汁，再搭上提味的鹽蔥真的涮嘴又對味
🔸牛小排 380元
燒肉必點品項之二怎能沒有牛小排，每塊帶點厚度，只用些許鹽與胡椒調味，更能襯出其美味，美麗的油花搭上軟嫩口感，整個越吃越欲罷不能啊
🔸梅花豬 360元
嚴選伊比利豬，肉色與油花與牛肉不分上下，再搭上獨門醬汁，軟嫩多汁鹹甜夠味，可列為必點
🔸松阪豬 260元
珍貴的豬頸肉，僅使用鹽調味，脆脆口感實在迷人
🔸雞腿肉 220元
每塊厚實多汁的雞腿肉，沾滿特製奶油燒肉蒜泥醬，不僅香氣更甚，風味也更好
🔸花枝 260元
一花枝兩吃感受好新奇！建議可先部分生食，部分炙烤，兩種食用方式，花枝風味都很棒耶，生食時口感偏軟，越咬越鮮甜，炙烤過的花枝，口感轉為Ｑ彈，也滿好吃der～
🔸鯖魚 220元
厚實多汁的鯖魚，皮脆肉質細嫩，單吃或配酒都很適合～
🔸野菜盛和 280元
大魚大肉後當然要來點蔬菜平衡，裡面最喜歡炙烤過的山藥，吃起來有點像是馬鈴薯，外脆內鬆軟
🔸鮭魚飯團 60元
想增添飽足感又不想單點一般米食，鮭魚飯團是個好選擇，外層烤至微微酥脆，內層鬆軟鹹香，滋味意外的好耶～
🔸青森蘋果汁 100元
🔸檸香芭樂汁 120元
來點果汁係飲品，清爽又解膩
🙌好康在這🙌
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📍台中市南屯區大英街436號
⏲️17:00-01:00
☎ 04-2321-5757
========== @ 岩手日式炭火燒肉
