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#高雄早餐 #在地老字號美食
新源發烤吐司好好吃😋😋用餐環境也很復古，有港式茶餐廳的氛圍❤❤
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#烤吐司刷的是木瓜醬😘😘
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在岡山早餐賣鮮魚湯的店家是很罕見，這家「東港上清鮮魚湯.生魚片」隱藏在文賢菜市場裡面，是在地很多老饕喜歡品嚐的店家，扛棒上寫東港兩字不知道有何淵源，只知道寫東港兩字會聯想到生魚片，今天特地品嚐鮮魚湯與海鮮粥的菜色，至於生魚片小高就不太敢隨便買，還是到日本料理店吃生魚片較放心，今天品嚐完感到餐點很美味，整體菜色定價在合理範圍裡面。
東港上清鮮魚湯.生魚片
住址：高雄市岡山區維新路1號(文賢市場48.49攤位)
營業時間：只營業至12點
電話：0979628668
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#高雄美食客
欸去#岡山ℹ 不是只能吃羊肉爐好嗎🙆♀🙆♂
#岡山早餐 🥪🥛🥗在地朋友推薦👍新開幕很有童趣感的🐋🌈 #海角81號 🈺一位媽媽開🤱的店用著吃比較健康的方式去經營早餐店❤當然媽媽心也捨不得大家花太多錢吃飯🆗無論是拼盤 鍋燒麵 吐司 兒童餐還有多種飲料等等💋讓我們可以用不貴方式好好吃份早午餐🙋♂🙋♀
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暖心「羊肉爐」秘訣加入「甘蔗」湯頭更甜！羊肉「先炒後燜」肉更軟嫩入味！
「冬天進補料理有什麼好選擇？」
「羊騷味不知道如何去除？」
簡單哥知道很多人不吃羊肉，
大部分都是因為怕羊騷味！
今天簡單哥就來教大家，
如何去除羊騷味，
讓因為怕羊騷味的人也敢吃羊肉。
裡面還加了「甘蔗」讓整個湯頭更甜！
（今日份量：6 人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉羊肉 1公斤
👉薑 140克
👉羊肉爐中藥包 1包
👉紅棗 12顆
👉米酒 250毫升
👉醬油 2大匙
👉甘蔗 250克
👉辣豆瓣 1.5大匙
👉水 1500毫升
👉外鍋水 4.5杯
---沾醬---
👉辣豆瓣 1大匙
👉豆腐乳 40克
👉糖 1小匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①熱油下鍋超想羊肉，下水煮滾濾起來備用
②熱油爆香薑後下羊肉炒香，再下豆瓣醬上色
③鍋邊醬油淋下去，加入甘蔗、米酒、羊肉爐包、水
④加入熟地、紅棗
⑤電鍋外鍋4.5米杯的水跳起來燜30分鐘
⑥豆腐乳與豆瓣醬拌開後加入水再加入糖攪拌
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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#羊肉爐
#去除羊騷味
#進補料理
#火鍋
#秘訣
#甘蔗
高雄的朋友我來啦!!!!!!!!!
女子宿舍這次要香到高雄去，一整天上山下海。
我的汗是用噴的那種，但是還是要當個美美的假網霉。
#高雄的朋友這些地方你去過嗎?!!
顆顆，這次的行程完全體力活。
我差點以為我回不了台北了!!!!!!!!!!!!
#濕背秀我好興奮阿
📣高雄行#SP高雄夜店喝到掛📣
11/3(二)18:00敬請期待！！
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✨台北夜生活，釣蝦初體驗之我超強!!!!!!!!!(ft.子玄)
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💖女子宿舍，中秋節就是要這樣烤才爽。(ft.Sandy 子玄)
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💖宜蘭發瘋去，全體即將腸胃炎?!!(早餐篇)。(ft.Sandy)
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💖宜蘭發瘋去，夏天就4要比基尼！這集好香！(ft.Sandy)
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🔥我的影片是不是慢慢走歪了?!!!
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