#新文到 台東關山小鎮美食小吃推薦
台東關山在台9線上是個很迷人的小鎮，這次開車環島，大方挑戰了「高評價熱門最佳5間關山美食PTT推薦」，像是必吃的關山臭豆腐 、預約爆餡紅豆吐司、麥芽糖花生酥伴手禮，以及日式老屋手工愛玉唷。
山吐司ptt 在 Facebook 的最佳解答
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山吐司ptt 在 樂活台南 Facebook 的最佳解答
【🗳台南大調查】第一屆｜只能「選一家」台南🍗「炸雞店」大調查結果。（文末有所有店家得票率清單）樂活台南｜Website：https://bit.ly/2Wv0dyq
台南鄉民推薦的第一名是囊括了25.16%票數的8818，這個披薩耽誤的炸雞店，是否會考慮出一個8818炸雞的品牌呢？
第二名是近兩年熱度很高的昌平炸雞王。台中北屯起家的昌平炸雞王，老是會與胖老爹相提並論，不過在這次的台南大調查中，以9.38%的票數穩穩地贏過了胖老爹。
第三名又回到台南在地的品牌：炸雞洋行。身為三皇三家集團的系列品牌，老是被說成是觀光客才會吃的店，這是算還給炸雞洋行一個在地品牌的印象囉～
接著是新化的葉麥克炸雞、同樣被披薩耽誤的拿坡里，以及常被誤認為台南起家的高雄品牌：丹丹漢堡等…看完了眾家品牌的炸雞，是不是很餓呢？趕快去你最愛的炸雞店快朵頤一番吧！
PS. 名單中出現了懷念的89漢堡。站長有些意外，而且竟然還排上了第12名，可見得89讓大家的記憶有多深刻。另外，同樣已歇業的卡爾森也有被投入這次的調查喔～
本調查僅供參考，在每個人的心中，除了口味以外，還有價格、地區、CP、回憶等等。就如同人人心中都有一家我家巷口的店，那是取代不了的記憶。
站長每次都要呼籲一下，台南大調查的目的是希望以台南人的個人為單位去推薦。並不希望店家過度去拉票或者動員親友團來投，若出現太懸殊的票數，將會以PTT台南板的比例為票選基礎。
本排行為：
批踢踢實業坊(Ptt.cc)台南板
哈露小姐の慢生活
2Y玩樂趣
KUx言小編美食玩樂手札
芥末黃芥末的甜鹹玩樂日記
樂活台南
樂活玩家
食宿旅人 蓋瑞哥
2021/7/9之台南大調查留言彙整
第二屆開始會分為：
1. 累積總票數（各屆累加）
2. 單屆票選冠軍
【台南鄉民推薦炸雞店總清單】
8818比薩屋｜27.16%
昌平炸雞王｜9.38%
炸雞洋行｜8.64%
葉麥克中藥炸雞｜6.42%
拿坡里披薩｜5.93%
丹丹漢堡｜5.19%
金華炸雞｜2.47%
阿珍炸雞｜2.22%
胖老爹｜2.22%
國哥炸雞｜1.98%
小上海｜1.73%
關帝廳炸雞｜1.48%
比薩茶坊｜1.23%
肯德基｜1.23%
爆Ｑ美式炸雞｜1.23%
89漢堡｜1.23%
8木脆皮雞排｜0.99%
曲肯叔叔美式炸雞｜0.74%
老陳炸雞｜0.74%
金翅雞·炸雞專賣｜0.74%
順伯雞翅｜0.74%
頤真炸雞｜0.74%
雞多汁｜0.74%
MoM's TOUCH｜0.49%
NENE CHICKEN｜0.49%
西港原黃昏市場炸雞翅｜0.49%
釜山崔炸雞｜0.49%
揪去啃咔汁脆雞｜0.49%
鳳凰來手作炸雞屋｜0.49%
鋒炸雞｜0.49%
歸仁國中圍牆旁無名豆乳雞｜0.49%
卡爾森｜0.49%
21風味館｜0.25%
BOSS炸雞工坊｜0.25%
Bula冷奶油咖椰吐司｜0.25%
Double Cheese｜0.25%
大口香雞排｜0.25%
小巴咕鍋の物｜0.25%
小師傅池上便當｜0.25%
小蜜蜂炸雞｜0.25%
天生好味｜0.25%
尹都比炸雞｜0.25%
台灣歐爸｜0.25%
左鄰右舍中日式簡餐店｜0.25%
永康復國路的夜市口｜0.25%
回味茶站｜0.25%
竹力亭｜0.25%
老韓家韓式廚房｜0.25%
肉肉控丼飯｜0.25%
兩斤家廚房｜0.25%
和が家日式家庭料理｜0.25%
咖啡架構｜0.25%
肯得利香雞排｜0.25%
阿力香雞排｜0.25%
青木森串燒小料理｜0.25%
美香吉早餐店｜0.25%
香草亭奇雞排｜0.25%
香滋滋厚切雞排｜0.25%
倆氏炸雞翅專賣店｜0.25%
倆氏炸雞翅專賣店｜0.25%
拳拳到肉泰國炸雞｜0.25%
健慷海產店｜0.25%
第一家食品專營處｜0.25%
魚小璐和洋廚房｜0.25%
麥當勞｜0.25%
壺川居酒屋｜0.25%
森丸所｜0.25%
獅子王炸雞｜0.25%
葉子菁｜0.25%
賓士KTV｜0.25%
熱鬪雞排｜0.25%
薄多義｜0.25%
雞讚炸雞腿｜0.25%
鹽水香香｜0.25%
山吐司ptt 在 關鍵時刻 Facebook 的最佳貼文
【關鍵番外篇】
《屍憶》鬼影畫面未set好 竟有恐怖人頭掛樹上看著劇組？
＃吐司切編：這樣讓小編更想去瞧瞧啦！
以冥婚為主題的鬼片《屍憶》，搭著鬼月熱潮上映，不過竟有眼尖的觀眾在片中發現鬼影，恐怖人臉就掛在樹上悄悄的看著劇組人們演鬼，難道是好兄弟助陣加持！？不過別以為可能是道具，或著是劇組set好的，導演謝庭菡聽到有鬼影出現，也嚇了一身冷汗，她向記者發誓完全不是劇情設定，也沒安排工作人員在那！？
而工作人員也在PTT上說當時事前走戲排演都沒事，但只要一拍戲，就開始出現一群狗吹狗螺的聲音，現場收音嚴重被受干擾，甚至想下山買宵夜，車子都熄火無法發動。。。真的好恐怖啊！！大家去看過了嗎？有沒有看到什麼鬼影出沒？
＃屍憶 ＃鬼月 ＃好兄弟 ＃鬼片 ＃鬼影 ＃恐怖 #關鍵番外篇
山吐司ptt 在 Astor Youtube 的最讚貼文
談工作▍lordrings107@gmail.com
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還有其他社群要不要看都沒差▍
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wibo■http://goo.gl/uY6NoQ
■ 我在逼哩逼哩有官方帳號，不要再搬運我影片了■
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■徵求影片中字小天使
╴協助用「社群協力翻譯」上當週影片的中文字幕，幫助不方便聆聽的使用者。
╴請在影片下方留言：我要當字幕小天使！(完成一週2支片的字幕任務)
╴第一位留言者成功當選(我會留言確認)。
╴為了感謝小天使幫忙，會送你美妝/保養驚喜包。
╴每2週寄出一次，收件地址限台灣喔！
確定擔任字幕小天使時後，請立即到我的IG私訊報上你的YT帳號與我相認https://goo.gl/HZhvP3
需要與你討論當週上字幕的相關事項，以及先提供我你的姓名、電話、地址(郵遞區號)，以便我加快作業。可以重複報名，總之以第一個個留言者為主喔，所以你要每週都當小天使也可以啦XD
★最近遇到一些情況，因為我會在私訊的時候說明希望在影片上線後3天完成字幕，有些人答應後完成一支影片，第二支影片上了幾天後遲遲聯繫不到。如果最近比較忙，或是突然有事無法完成，私訊跟我說一定會體諒，我可以等你或是再請其他人協助幫忙，只是直接消失這樣我會很為難，因為我不知道你會不會哪天又出現，或是我到底能不能找別人。我也是希望不要造成彼此的誤會，先講清楚比較好啦~
/
■這不是合作影片
山吐司ptt 在 柴鼠兄弟 ZRBros Youtube 的最佳貼文
PTT上有謠傳花生醬吐司夾肉鬆超級美味，
也有人說草莓醬吐司才是王道！
到底肉鬆愛花生還是草莓？
今天柴鼠就實際做來試吃看看，
但是『不一定好吃廚房』當然不可能只有這樣，
我們還要挑戰自創『巧克力醬吐司夾肉鬆』！
最後到底是誰勝誰輸？
【柴鼠兄弟】
FB粉絲頁 https://goo.gl/8cvwyy
YouTube頻道 https://goo.gl/XouBnn
部落格 https://goo.gl/edracU
bilibili https://goo.gl/kJNlbg
【寄給柴鼠】
e-mail：[email protected]
中文地址：台北圓山郵局第29號信箱
address：P.O.Box 29 Taipei Yuanshan, Taipei City, Taiwan
山吐司ptt 在 山吐司披薩焗烤厚片吐司專賣 - Facebook 的推薦與評價
山吐司 披薩焗烤厚片吐司專賣, 高雄市. 6742 likes · 201 talking about this. 初衷起初只是為了製作單純美味的夏威夷厚片給女兒吃。 用最單純的原料，做出單純美味的 ... ... <看更多>
山吐司ptt 在 [問題] 山型吐司上色- 看板baking | PTT美食旅遊區 的推薦與評價
表面我刷蛋液～ 烤溫下火是180度，上火0 時間是32分鐘要怎樣才能吃到沒有吐司邊那種乾乾硬硬的吐司邊呢？ 謝謝各位！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... ... <看更多>
山吐司ptt 在 [麵包] 迷你山型吐司&小餐包~吳寶春師傅金牌吐司- 看板baking 的推薦與評價
有圖網誌版:https://wles6326.pixnet.net/blog/post/205165819
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之前做起司吐司捲時，其實就曾經做過改造過的吳寶春金牌吐司，
因為當時家裡沒牛奶，就用水取代了，
雖然吐司的柔軟度、口味還是很好吃，
但總覺得沒有用真正的金牌吐司配方，就沒有吃到金牌吐司啊...!
趁著家裡剛好有買牛奶，再來把金牌吐司重做一次吧!
原金牌吐司配方:
高筋麵粉 1000g
糖 80g
鹽 18g
奶油 50g
水 450g
酵母 10g
牛奶 230g
我依比例減少的配方如下:
高筋麵粉 200g
糖 16g
鹽 3.6g
奶油 10g
水 90g
酵母 2g
牛奶 46g
做法:
1.先將除了奶油的材料均勻混和成團，再加入奶油繼續甩打麵糰至能撐出薄膜後，靜置發
至兩倍大。
2.因為我沒有正統的吐司模，就用磅蛋糕的模型代替，其餘的做成小小餐包囉!
吐司的部分我抓180g，分三個，60g/個，剩下的分成四等分，
皆滾圓鬆弛15~20分
3.接下來將吐司麵糰桿成橢圓形。左右對折，將接縫輕輕捏緊。
接著翻面，桿成長條型，再翻回來，捲起來.三個都捲好，入模.
4.小餐包不用整形，直接排好入烤盤，本來是想包餡的，但懶了XD
5.等吐司發酵至九分滿，入烤箱190度考20分左右。餐包比較容易熟，我中間有先拿出來。
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Zelo的美食天堂 Food Paradise.
https://www.facebook.com/zelosfoodparadise
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.131.238
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1445513940.A.FED.html
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