想讓孩祇吃飯吃三碗公🍚🍚🍚
除了咖哩,大概就屬迅速出菜的 #壽喜燒 了!
(食譜請詳見影片)
某個週末NA星人快到晚餐時間的時候又累又愛睏。
👩🦰我:『媽媽去煮飯囉!你今天想吃什麼?』
👧NA:『我什麼都不想吃!我沒胃口!』
老爺看他態度不佳,原本不開心想說個幾句,我立馬搖搖手,就去廚房忙了。
大概15分鐘我從廚房出來了。
👨🦰老爺:『哇,今天怎麼這麼快?』
👩🦰我:『對啊,可以吃囉!』
👧NA:『你們先吃吧!我~要~睡~覺!(大喊)』
老爺正要做勢訓斥態度不佳的孩紙,
我立馬端出兩個盤子🍛🍛
是白飯再淋上壽喜燒醬汁,還有跟用壽喜燒煮好的料。
(當天還用和牛火鍋片...影片的是伊比利豬火鍋片)🥩
我:『今天簡單煮喔~你們趕快吃吧~』
當下我也不怎麼餓,於是我就回廚房先收拾一下剛切菜的殘局,想說等下再出去吃...
再過十分鐘左右出了廚房...看到NA的盤子幾乎淨空!😱😱😱
👩🦰我:『咦?你不是不餓嗎?』
👧NA:『呵呵呵…媽咪還有飯嗎?』
👩🦰我:『還吃得下嗎?還有飯和料喔!』
老爺更不用說了,不知道吃了幾碗,
還問我之後可不可以每個週末都吃😏😏😏...
正統的壽喜燒還要有生蛋黃🥚沾醬(蛋黃+七味粉),
由於家中有小孩,所以我們都不太用生蛋黃
而且我的醬汁調的也比較淡,比較適合小孩食用喔!😋😘
🍶壽喜燒醬汁材料:只需要準備
水+柴魚粉、米酒(我家沒有常備清酒的習慣)、屏大薄鹽醬油、 味醂、細砂糖...
👉請看影片有清楚的份量描述
📌好吃壽喜燒秘訣:絕對是 #醬油!
#屏大薄鹽醬油跟醬油膏 已結單
#壽喜燒DIY
#俏媽艾瑪xNA星人
歡迎到ig找我玩喔 http://bit.ly/2FMTvwQ 那邊人好少喔 😏😭
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