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【進擊的台灣】北宜公路柴燒拉麵 五星主廚快餐車
在宜蘭北宜公路的入口處，這片空曠的道路旁，就藏著一家充滿日式風情的攤車拉麵，這裡的拉麵很特別，是使用柴燒熬製湯頭，喝起來格外香醇，除了常見的口味以外，這裡也有很多獨門限定版，像是黑蒜頭拉麵或是南非鮑魚拉麵等，價格又走平價路線，小攤位裡總是人潮滿滿。
老闆吳天福過去是許多五星飯店大廚，多年來從台北到宜蘭兩地通勤，發現幾乎沒有家庭時間，為了陪伴住在宜蘭的老婆孩子，他放下高薪工作，從一台小攤車再出發，用職人精神煮出一發入魂的拉麵好滋味，雖然薪資沒有以前高，但卻還是帶著孩子們一起到全各地義煮，盡己所能幫助需要的人，也更加凝聚家人的情感。他的人生故事，請鎖定本周日晚間八點，東森財經台57頻道，進擊的台灣。
採訪記者 張卓婷 尹德鈺
店名：屋台拉麵
地址：宜蘭縣頭城鎮北宜路一段91號交流道
電話：0975892996
#進擊的台灣 #美食 #宜蘭 #拉麵 #屋台 #北宜公路 #柴燒 #日式
火影迷們周末該吃一波了吧😍日本「一樂拉麵」登陸台灣，屋台、拉麵全都神還原！
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早安！
小孩還是要好好運動
 爸爸說：半路上被朋友攔住，送我們剛挖的鮮竹筍還去好殻，再加碼飛虎魚丸。加上昨晚屋台拉麵老闆送的綠咖哩，騎個車連午餐都有了😱🤪🚴♀️🙇🏻♂️
小熊的人緣真好！
(00:00:12)鮮食燒烤居酒屋 年輕女老闆烤出正面能量
面對挫折的態度，往往也決定了未來成就的高度。這兩個從小在困難環境長大的女生，一起創業經營居酒屋，她們正向、積極，努力學習，更堅持走自己的路，而這樣的能量，是有感染力的，居酒屋成了最溫暖的深夜食堂
店家資訊:
私嚐
電話：(03)5252-719
地址：新竹市東區中正路96巷8號
(00:07:29)花蓮騎樓深夜食堂 貨車日本料理
花蓮路邊的騎樓下，有一個隱藏版美食，每天晚上10點才營業，店面是一台小餐車，掌廚的，是日本料理店的第二代，從父親手中接下棒子之後，受到大環境影響，生意變得很差，遇到挫折，第二代沒有灰心，反而用更積極的態度面對挑戰，每天餐廳打烊之後，他就開著發財車，繼續賣消夜場，沒想到，路邊攤的生意竟然比本店更好，乾脆把店面收起來，專心在騎樓下，經營深夜食堂。奮鬥整整十年，老闆也訂下目標，總有一天，要把父親的老招牌，掛回去。
店家資訊：
王將壽司
地址：花蓮縣花蓮市南京街232號
電話：0932-521-571
(00:16:04)南投田邊深夜食堂 日式屋台拉麵
同樣是深夜食堂，這一家南投草屯的拉麵店，許多第一次來的顧客都會迷路，因為小店就隱藏在稻田旁邊的透天厝庭院。用餐空間的設計，是仿照日本的屋台，老闆會一邊煮麵，一邊和客人聊天，聊著聊著，許多顧客就變成好朋友。其中一個客人，在生命的盡頭，最想吃的味道，就是這一碗充滿溫度的麵。老闆說，每次站在料理檯前，都會想到這個朋友，也時時刻刻提醒自己，端出去的拉麵，不只要好吃，最重要的，是要有滿滿的愛和誠意。
店家資訊：
麵五三屋台ラーメン
地址：南投縣草屯鎮史館路397巷53號
電話： 0933 581 872
11:00–14:00, 17:00–19:00
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